なぜいちご大福はピリピリするのか？
ところでピリピリすると思ってるのは自分だけなのかもしれない。 そこで和菓子店でいちご大福を買い求めながら「いちご大福ってピリピリしますよね？」とお店の人にきいてみた。 すると「……ピリピリしませんけど」との回答。まさか。クレームだと思ってるのだろうか。あの、ここの店がというわけでなくて一般的ないちご大福なんですけど。 「はあ、苺の酸味がもしかしたらそう感じるんじゃないですか？」 メガネにひびが入った。それだったら苺そのまま食べてもピリピリするはずだろう。つづいてもう一軒も同じ。ピリピリしませんよ、と。メガネが割れた。 ５店にきいて４店は「ピリピリしない」という解答だった（１店は「傷んでるんじゃないですか」と）。 これはどういうことなんだ。もしかしておれが特殊なのか。ピリピリを感じる才能をもつ選ばれた人々、ピリピリファンタスティック・フォーなのか。
とあるSTAP細胞には関係のない理系大学での論文作成の話 - もんさん見せる
これは、とある島国の大学での話です。STAP細胞に関する論文とは関係ありませんし、読んでもいません。 ある研究室では、そこに所属する学生が学会の発表を数ヶ月後に控えながら、論文の作成にいそしんでいました。 その研究室では、その分野にて、それなりの知名度のある教授、准教授、助手のもと、大学生と大学院生まで含めると総勢２０名ほどの所帯となっていました。主たる研究の内容は微生物に関する物で、ここの学生はおのおの各自のテーマに沿って研究を進めていますが、微生物に関わるという点では同じ方向性を持っていると言えました。 研究室に所属しているA君は、研究を進めていく上で、この研究室の先輩方の遺産とも言える、過去の論文を参考にしています。この研究室で研究を行っている微生物に関しての分野は、日本国内ではあまり例を見ない物であり、身近に参考となる論文は先輩方の物をのぞけば、数年前にアメリカで発表された論文をい
深海魚サケガシラ６匹が網に、環境の変化？ 山口・萩：朝日新聞デジタル
山口県萩市沖の日本海で２０日未明、深海魚サケガシラ６匹が定置網にかかった。リュウグウノツカイの仲間で、体長は１・６メートルから最長で２メートルあった。 太刀魚を巨大にしたような細長い体で、銀白色の肌が所どころピンク色という特徴がある。通常は水深１００～５００メートルのぬるめの環境にいるらしい。 昨年末から捕獲地点が南下しているという。萩博物館の担当者は「厳しい寒さで弱っているのかも」。昨夏の猛暑に続き、環境の変化に気をもむ毎日だ。
学術誌のRights&Permissionsまとめ - アレ待チろまん
2013-05-17 学術誌のRights&Permissionsまとめ 科学 ブログ 学術誌に載った図表を転載したい場合の手続きについてまとめてみることにしました。主要紙だけでも網羅するの大変なので暇な時に更新します許して。 まずRightlinkに登録しようRightslinkとは米国コピーライト・クリアランス・センター（CCC）が提供するオンライン販売サービスで、コンテンツの使用者がその場でライセンスを取得し、リプリントを注文するためのものです。Rightslinkのアカウントさえ取得すれば、Elsevier、Springer、USA Todayなど、サービスを提携しているどの出版社からでも許可やリプリントを取得できます。*1 主要な学術誌のPermission手続きについてNature Rightslinkの手続きにより多くが無料。体験済み。 Permission can
新たな遺伝暗号duon見つかる - Sekkaku Life
コドンに次ぐ新たなDNAコードが発見されたという話。 新たな遺伝コードを発見、遺伝子制御に関与か 国際研究 写真1枚 国際ニュース：AFPBB News ヒストンコードってのもあっただろ。何でも新たな概念にすればいいと思いやがって。 論文こちら〜Exonic Transcription Factor Binding Directs Codon Choice and Affects Protein Evolution ゲノムには大雑把に言って「タンパク質をコードする遺伝子」の部分と「転写因子が結合して遺伝子を発現させる」部分があります（ホントはもっといろいろある）。で今回の発見は、タンパク質をコードする配列が転写因子結合配列でもあるということがわかったちゅう話。 「この遺伝子からはこういうタンパク質を作ります」って情報だけかと思ってたら「この遺伝子を発現させて」という情報も隠されてた。ダブル
12月のこれから売る本－紀伊國屋書店富山店 野坂美帆 - HONZ
雪のちらつく季節となりました。いかがお過ごしでしょうか。日本全国津々浦々、書店はサンタクロースのプレゼント応援部隊として毎日張り切って営業しております。つまり、一年で一番忙しい超繁忙期でございます。最近ではご自分へのプレゼント、と言って高額の図鑑をお求めいただいたり、うらやまし、じゃない、ありがたいことでございます。今月は科学の魅力をお伝えできる本をご紹介しようと思います。ぜひ贈り物にもご検討くださいませ。 まずはこちらを。『科学の宝箱 人に話したくなる25のとっておきの豆知識』は、タレントの松尾貴史さんがパーソナリティを務めるTBSラジオ「夢☆夢Engine!」（@yumeyume_tbsr）の公式BOOKでございます。 いや、このラジオ番組、本当にゲストが豪華すぎる！！鼻血が出ますよ！公式BOOKに収録されているサイエンストーク出演科学者の皆様だけでもすごい。世界で初めて人工知能を搭載
熱帯アジアの稲の収量を増加する遺伝子を発見 | 農研機構 作物研究所
プレスリリース 熱帯アジアの稲の収量を増加する遺伝子を発見 - DNAマーカー育種1)によりインド型品種の増収が可能に - 独立行政法人国際農林水産業研究センター 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 首都大学東京 ポイント 大きな穂を持つインドネシアの在来イネから、熱帯イネ品種の収量を13-36%増加させる遺伝子(SPIKE)を世界で初めて明らかにしました。 この遺伝子を識別できるDNAマーカーを用いた効率的な選抜で、交配育種によりインド型品種の収量性を向上させることができます。 東南・南アジアなどインド型品種を栽培している熱帯の開発途上地域での食料安定供給に貢献することが期待されます。 概要 独立行政法人国際農林水産業研究センター(JIRCAS)は、国際稲研究所(IRRI)、農研機構作物研究所及び首都大学東京と共同で、インド型品種の遺伝的背景で収量を増大させる遺伝子(SPIKE)
科学技術にまつわる課題の議論は、この日、此所で完結する！ ｜ 【帰ってきた】ガチ議論
本記事は、企画当日までに皆さんの問題意識をできるだけ多彩に集めることを目的としています！ 記載した資料(pdf)をご覧ください。これは文部科学省科学技術タスクフォースが作成した科学技術にまつわる一連の課題シナリオです。例えば、これ(下の画像クリックでpdfが別ウインドウで開きます)をご覧になって、 ・ここはまったくその通りだ！ ・ここはこっちの方がしっくりくるのでは？ ・あの要素が含まれてないよ ・ここの部分は削除してもいいんじゃないかな などなど、ご意見をお寄せいただければ幸いです！ これらの課題、いったい誰の責任で、誰がどう解決するのでしょうか!? 本番では、いただいたコメントを題材として、重厚なパネリストとともに議論を展開していきます！ 京都大学学際融合教育研究推進センター准教授・総長学事補佐 宮野 公樹 （「日本の科学を考えるガチ議論」本番にファシリテータ役として参加予定；この意見
科学研究の問題点：科学はどこで間違えるのか：JBpress(日本ビジネスプレス)
（英エコノミスト誌 2013年10月19日号） 科学研究は世界を変えてきた。今度は科学自身が変わる必要がある。 科学を支えているのは、「信用せよ、だが検証せよ」というシンプルな考え方だ。研究結果は、常に実験による検証を受けなくてはならない。そのシンプルだが強力な考え方が、膨大な量の知識を生み出してきた。17世紀に登場してからというもの、現代科学はこの世界を見分けがつかないほど、しかも圧倒的に良い方向に変えてきた。 だが、成功は時に自己満足を生む。現代の科学者は、過剰に信用しすぎる一方で、検証作業は十分に行わない。それが科学全体に、そして人類全体に損失をもたらしている。 今の学術界は、いいかげんな実験やお粗末な分析を基にした研究結果があまりにも多く氾濫している。バイオテクノロジー関連のベンチャーキャピタリストの間には、「公表された研究の半分は再現不可能」という経験則がある。それさえも楽観的か
長年の議論に決着! 魔法数34は中性子過剰領域で存在していた - 理研と東大
理化学研究所(理研)と東京大学の2者は10月4日、大阪大学・核物理研究センター、東北大学、東京理科大学、立教大学、会津大学、日本原子力研究開発機構、伊・レニュアーロ研究所との国際共同研究により、質量54(陽子20・中性子34)という重いカルシウムの放射性同位体「54Ca」の研究から、新しい魔法数「34」を発見したことを理研 東京連絡事務所にて共同で発表した。今回は、その模様をお伝えする。 成果は、理研 仁科加速器研究センター 櫻井RI物理研究室のDavid Steppenbeck(デービッド・ステッペンベック)元国際特別研究員(現・東大 原子核科学研究センター 特任研究員)、同・武内聡協力研究員らの国際共同研究チームによるもの(画像1・2)。また研究の詳細な内容は、日本時間10月10日付けで英科学誌「Nature」に掲載された。 記者会見は、以上の2名に加え、東大 原子核科学研究センターの
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【浜松ホトニクス】ワット級高出力フォトニック結晶レーザー:世界に先駆けて実現 - ELISNET -
「一家に1枚 動く！タンパク質」の製作について：文部科学省
時速６０キロ曲がり切れ…スピードスケート : 超人の科学 : 企画・連載 : バンクーバー五輪 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
http://smc-japan.org/
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新種のラン:光合成せず、花咲かず 鹿児島の離島で発見－ 毎日ｊｐ(毎日新聞)
マンガンクラスター | ニューワイド学習百科事典 | 学研キッズネット
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日本が誇る技術の企画展 科学未来館、12月から - 日本経済新聞
