最高にうまいペペロンチーノの作り方 - はらぺこグリズリーの料理ブログ
どうもはらぺこグリズリーです。 今回は 筆者が渾身の力で考え抜き研究したペペロンチーノをご紹介させて頂きます。 ペペロンチーノは一人暮らしとは切っても切り離せない関係です。 なぜなら材料がパスタとニンニク、鷹の爪のみという極めて経済的な材料であるにも関わらず、非常に美味しいというコスパの高い料理だからです。 そのため自炊する上でこのペペロンチーノが食卓に上がる頻度は極めて高いです。 そして一人暮らしで料理を作る以上やはり「食べる頻度が高いからこそ美味しいペペロンチーノを食べたい！」という欲求が強くなりました。 もしすごく美味しいペペロンチーノを安定した完成率で作ることができれば、日々の食卓が豊かになることは間違いなし、それに美味しいペペロンチーノのレシピ開発の途中で分かったことやノウハウは他のパスタ、ペスカトーレやカルボナーラなどにも応用が効く可能性が十分にあります。 そう気づいてから、以
ニンニク肉みそのレシピ～いろいろ使えて超便利な常備菜！ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
ニンニク肉みそ ご飯や麺にピッタリの常備菜「ニンニク肉みそ」。作っておくとホントに便利！ 今日はそんな「ニンニク肉みそ」の作り方とそれを使った簡単レシピの紹介です。 ニンニク肉みそは密封容器に入れれば、冷蔵庫で２週間保存ができる優れもの。食べてみれば分かるけれど、みんな大好きな味！ ご飯が進み過ぎて困るかも？… 作っている途中で美味しい匂いが家中に広がりますから、お腹が減っている時に作るのはは危険かもしれません（笑）。くれぐれも注意してください。 ご飯の上にのせたり、野菜に添えたり、豆腐など何にでも合います。いろんな使い方をして、ホマレ姉さんに目からウロコのレシピ教えてください。 スポンサーリンク 材料（作りやすい量） 豚ひき肉 350g 玉ねぎ 3/4個 ニンニク 1片 酒、みりん 各大さじ2 水 50ml 味噌
【中毒性注意】えのきの旨味を爆発的に引き出すやみつき廃人飯レシピ - ぐるなび みんなのごはん
安くて美味しいキノコのえのき！実は健康にいいって知ってましたか？免疫力を高め、ダイエット効果も期待できるのです。さらに、うま味成分はしいたけと同じっていう優れものなんですね。 知ってるよ！って方も、なんだかんだいつも同じような食べ方になってしまうあなたに、えのきを使った廃人飯レシピをご紹介します。 えのきってどこまで切っていいの？ そもそも、えのきってどこからどこまで食べて、どこからカットするの？って疑問がある方が多いと思うのでご説明します。 えのきの下から1センチのおが屑の付いた茶色の部分は石づきなので切り落とします。 その他の部分は全部食べられます。下記の「なんちゃってホタテ」は、切り落とした下から2センチの部分を使います。えのきの根元なのでバラバラになりません。スーパーなどで買う時は、えのきがきれいな円柱になっているものを選びましょう。 1. なんちゃってホタテ 《材料 2人分》 え
検証！やみつき絶品の「油淋鶏のたれ」の黄金比は？ - ライブドアニュース
2015年5月21日 7時0分 by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 「油淋鶏のタレ」の黄金比を人気のレシピから紹介している 「醤油:大1.5、砂糖:大1、酢:大1.5」、「醤油:大3、砂糖:小1、酢:2」 「醤油:大3、砂糖:大2.5、酢:大1」などをレンジでチンして混ぜるだけ 今や中華料理の定番になりつつある『油淋鶏』。あのバリバリに揚げたチキンにたっぷりかけてある、甘酸っぱ〜い香味ダレが食欲をそそりますよね。さて、あのタレはどうやって作るのでしょうか？お店で食べているあの味を、お家でも楽しめたら嬉しいですよね！ ご家庭にある調味料を混ぜるだけで♩ 実は各家庭にある調味料を混ぜるだけで簡単にできちゃうんです。だいたいは、醤油、砂糖、お酢をメインに作るようですが、どんな比率で混ぜ合わせたら、おいしくなるのでしょう？それではの中の人気のレシピを見てみましょう。 醤油:大1.5 砂
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
簡単♡健康レシピ♡玉ねぎの味噌漬け by なつきばぁば [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品
身体にいい生の玉ねぎを味噌に漬けました。あったかいご飯にピッタリです。 このレシピの生い立ち 糖尿の方のための食事療法の本に生の玉ねぎの効用が書いてありました。健康な方でも生の玉ねぎは身体にいいのでたくさん食べたいと思いレシピにしました。 09'06,30作ってくださった皆様のおかげで話題入りすることができました。ありがとう♪ 身体にいい生の玉ねぎを味噌に漬けました。あったかいご飯にピッタリです。 このレシピの生い立ち 糖尿の方のための食事療法の本に生の玉ねぎの効用が書いてありました。健康な方でも生の玉ねぎは身体にいいのでたくさん食べたいと思いレシピにしました。 09'06,30作ってくださった皆様のおかげで話題入りすることができました。ありがとう♪
![簡単♡健康レシピ♡玉ねぎの味噌漬け by なつきばぁば [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/ddf1d4d279cf11e2bf6f0493e7153058640ab95d/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Fglobal%2Fjp%2Frecipe%2F17517229%3Ft%3D1248870906)
納豆研究家のワイが納豆に入れると旨いもの教える : 暇人＼(^o^)／速報
納豆研究家のワイが納豆に入れると旨いもの教える Tweet 1：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/03/02(月) 19:43:52.64 ID:Yts62dw+0.net 高菜 とろろ 葱油 揚げ玉 タクワン メカブ 食べるラー油 マヨイーカ すぐき うずらの卵 マグロのすき身 カライーカ 生卵 らっきょ 茎若布 鰹節 イカ キムチ 塩昆布 万能ネギ ゴマ 味の素 カツオ梅 コチュジャン これで毎日食べても飽きないンゴ〜♪ 2：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/03/02(月) 19:44:25.98 ID:GPTqq5NH0.net 醤油「」 3：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/03/02(月) 19:44:50.30 ID:Yts62dw+0.net >
【朗報】鶏むね肉、塩をかけてやくだけでウマイ : 暇人＼(^o^)／速報
【朗報】鶏むね肉、塩をかけてやくだけでウマイ Tweet 1: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/02/23(月) 18:50:13.57 ID:ruOUhtnz0.net うまい 2: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/02/23(月) 18:50:32.75 ID:ZB8ToD8U0.net なおパサパサ 10: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/02/23(月) 18:54:35.87 ID:caxURNe40.net 胡椒もかけよう 15: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/02/23(月) 18:55:26.21 ID:fax5CNYL0.net わいはわさび醤油 【事前予約】セガ最新作！壮大な世界観が楽しめる本格RPG 【事前予約】コロプラ最新作！華やかなリゾート地を舞台にしたカジノゲーム 3: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/02/2
【中毒性注意】鶏胸肉が美味しくてはかどる禁断の廃人飯レシピ - ぐるなび みんなのごはん
毎回、簡単にできて、そのうえで美味しくて病みつきになってしまうレシピを御紹介している中毒性注意シリーズ、今回は鶏胸肉を使ったレシピを御紹介します。 食卓の力強い味方である鶏胸肉、安価にもかかわらずヘルシーで、鶏の旨みも十分に味わえるということで、普段よく使っている方も多いと思います。 今回はそんな鶏胸肉を使った一風変わったレシピを御紹介します。どれも簡単にできるものばかりです。ご飯のお供に、ちょっとしたおつまみに、子供のおかずに、いろんな使い方があると思います。ぜひ試してみてください。 1. しっとりぶるぶる鶏胸肉のお刺身 材料 １人分 鶏胸肉 1枚（150g） 料理酒 大さじ1 塩 小さじ1 片栗粉 大さじ1 大根おろし 適量 ポン酢 適量 レモン（飾り） 輪切り1枚 作り方 鶏胸肉は縦半分に切り、薄くそぎ切りにし、フォークで数カ所穴を空けてボウル
納豆＋ネギ＋からし＋めんつゆ → 最高にうまい！ : 暇人＼(^o^)／速報
納豆＋ネギ＋からし＋めんつゆ → 最高にうまい！ Tweet 1: ラダームーンサルト(徳島県)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 16:42:10.58 ID:K6plDanJ0.net BE:844761558-PLT(13051) ポイント特典 全国1位の納豆生産地とされる茨城県が、粘りを抑えた納豆「豆乃香(まめのか)」を開発し、県内の納豆メーカー7社とともに欧米進出を目指している。メーカーは1月24日から5日間、仏・リヨンで開かれた世界最大級の外食産業向け展示会に出品し、「食べやすい」「ほかの料理にも使えそうだ」などと上々の評価を得た。 全国納豆協同組合連合会によると、納豆の国内年間消費金額は2013年、推計約1961億円で、04年比で4.5%減少した。コメ離れに加え、他の料理と合わせるのが難しいため、国内消費は伸び悩んでいる。 このため、同県内メーカー1社が13年6月、
【保存版】一人暮らしの男性必見！おつまみにもイケる旨すぎる「常備菜」15選 | LIQ (ライク)
【保存版】一人暮らしの男性必見！おつまみにもイケる旨すぎる「常備菜」15選2015年2月9日by かごめ こんにちは！食いしん坊のイメージがすっかり定着してきた「かごめ」です。 今回のテーマは、ズバリ！ おつまみにもイケる旨すぎる「常備菜」 春は料理をスタートさせるのにピッタリの季節！ 男性でも一人暮らしを始めたり、単身赴任で一人家族と離れて暮らす人も増える季節ですよね。 でも、たとえ一人分であっても、毎日毎回料理をするのは面倒なもの。 なので、週末などを利用して作り置きをしておける常備菜を色々と揃えてみました。 目安となる保存期間や保存するときのコツや難易度も★で示してあるので、料理ビギナーもぜひ参考に。
料理上手のおばちゃんに教わった簡単で美味しい漬物レシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
手軽に作るお漬物 田舎の人は漬物を漬けるのが上手です。でもそれは必要に迫られて…とも言えるんです。 例えばもう少ししたら春の作付けが始まります。その前に残った作物を綺麗に片づけて畑を耕し、次の作業がしやすいように準備します。 そこで、まだ畑に残ってる大根や白菜をどうしようかとなる訳で、とりあえず漬物にしておけば日持ちするし、あれば便利だし、どうせ作るなら美味しいものを…と言う具合です。 今日はこちらに引っ越して来て直ぐに、近所のおばちゃんから教わった漬物のレシピです。教えてもらったのは大根１０㎏…とかの単位でしたけどね。今回は一般家庭で作りやすく、食べやすい量にアレンジしてます。 市販の漬物は原材料もどこのかわからないし、裏を見てみると家庭では使わない食品添加物がいっぱい書かれていて不安になります。値段だって 自分で作ったほうが安いしね。 あ、漬ける材料は大根やニンジンなどが美味しいですけ
新R25 - シゴトも人生も、もっと楽しもう。
新R25は、いま注目のビジネスパーソンが集結する「ビジネスバラエティメディア」です。「シゴトも人生も、もっと楽しもう」をコンセプトに、R25世代のみなさんが一歩踏み出すあと押しをするコンテンツをお届けします。
【ウマすぎ注意】最強調味料「味覇（ウェイパァー）」を入れて米を炊くと激ウマ！ マジウマ!! 炊飯器オンリーで “炒飯風ご飯” が作れちゃうぞ！
» 【ウマすぎ注意】最強調味料「味覇（ウェイパァー）」を入れて米を炊くと激ウマ！ マジウマ!! 炊飯器オンリーで “炒飯風ご飯” が作れちゃうぞ！ 特集 【ウマすぎ注意】最強調味料「味覇（ウェイパァー）」を入れて米を炊くと激ウマ！ マジウマ!! 炊飯器オンリーで “炒飯風ご飯” が作れちゃうぞ！ 沢井メグ 2014年12月18日 日本が誇る最強中華調味料と言えば、誰が何と言っても「味覇（ウェイパァー）」であろう！ 味覇のウマさは異常。味覇さえあれば、50円の豆苗だって、19円のモヤシだってご馳走になるのだ。 そんな味覇と、美味しい日本のおコメを一緒に炊いたらどうなるんだろう。きっとビッグバン的に何かが生まれるに違いないと、好奇心に駆られてやってみたところ……ンンンマァーイ！ さらに一工夫することで、ガスを使わずに “炒飯風ご飯” が出来ちゃうのである!! 作り方は以下の通りだ。 ・基本の「
ビールと相性バツグン！超お手軽なチョイ飲み用おつまみレシピ10選 | nomooo
ついつい手軽に飲んでしまうビール。夏に限らず、冬だっておいしく感じます。そんなビールに欠かせないのがおつまみ。 そのおつまみをお手軽に作れちゃうレシピを集めてみました！ もちもち大根餅 出典：http://cookpad.com/recipe/2471305 桜えびの香りともちもちした食感がたまりません。大根なので、ヘルシーなメニューになっています。 レシピはこちら カリカリチーズおつまみ 出典：http://cookpad.com/recipe/2319970 家に常備してあるスライスチーズと黒胡椒だけでおしゃれで簡単なおつまみの完成です。カリカリとした食感とチーズの風味がおいしい一品です。 レシピはこちら キャベツと納豆の和風おつまみサラダ 出典：http://cookpad.com/recipe/1760603 キャベツ、納豆、海苔と栄養たっぷりな材料で大人から子供までおいしく食べら
キャベツ一玉なくならなすぎわろた : 暇人＼(^o^)／速報
キャベツ一玉なくならなすぎわろた Tweet 1: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/11/27(木) 19:53:14.93 ID:swOfPjBX0.net 大玉100円だったからウキウキで買ったら全く減らない 3: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/11/27(木) 19:54:04.89 ID:/AFcUdG90.net 半分は千切り 半分は茹でキャベツ 4: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/11/27(木) 19:54:06.58 ID:Cm7VjVA4K.net お好み焼き ロールキャベツ ポトフ じゃがいもとキャベツのポン酢炒め 5: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2014/11/27(木) 19:54:11.92 ID:xUKM7XK+0.net お好み焼き5枚焼いて焼肉1回したけどまだ残ってる 日持ちするのが良い 【Android版】 服も声も
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