何が起きても「私の責任」 念書を書かされる激辛カレー：朝日新聞デジタル
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「○日目カレー」食べ納め 愛され６０年、店じまいへ：朝日新聞デジタル
高松市磨屋町のオフィス街にある「白樺珈琲（しらかばコーヒー）店」が今月１９日、６０年の歴史を閉じる。本格コーヒーとカレーを提供する店として市民に愛されたが、コンビニやチェーン店の台頭で存続が難しくなったという。 「本日のカレー ２日目です」。カウンターとテーブルがある２６席のこぢんまりした店内には、仕込み日からの日数を記したボードが掲げられている。 「『何日ぐらい煮込んでるの？』って、よく客が聞くもんだから」とマスターの石井一則さん（６５）。最長記録は年末年始の休業を経た「９日目」だ。もっとも最近は「２日目」の表示が続いている。閉店を聞きつけたファンが連日押し寄せているからだ。 先月９日、店先に「役目を終えました」と閉店のお知らせを出した。去年まで高松にいた銀行支店長は京都から駆けつけた。「今まで出会った中で一番うまいカレー」と言い切る。コーヒー、サラダ付きのオリジナルカレーは８５０円。「
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