◆大げさじゃなくて全部美味しいブルガリアのごはん 今回は「ブルガリアのごはん事情」をご紹介します。※ヨーグルト以外です 現地に行くまで、ブルガリアのグルメはヨーグルト以外想像がつかなかったのですが、実際に行ってみたら美味しいものが沢山!こりゃお知らせしないと。ご飯が美味しいって旅先を決めるのに重要なポイントだもの。 傾向としてはトルコ、ギリシャ料理に似たトマト・チーズ・ナスを使う料理が多めです。こってりすぎず、日本人が好きな味。1週間いて全然飽きなかったよ。 そして、何より量が多い。1人前が日本の1.5~2倍はある。毎回食べきれないので、旅の途中から全員量を減らしてもらうようにしてもらっていました。 先に答えを言ってしまうと「全部美味しかった!」。ほとんど知られていないめくるめくブルガリアングルメの世界へようこそー。 ①前菜
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