先日 gtchawk2002さんに教えてもらった雲呑麺屋さん、何洪記に行ってみたのだけど、朝11時という早い時間のせいか、まだオープンしてませんでした・・。 でも雲呑麺がどうしても食べたい!というわけで、少し歩いて麥奀雲吞麵(マッマンワンタンメン)まで行ってきました。私は香港のお店の中で、ここの雲呑麺が一番好きです。エビだけの雲呑や細麺、黄金色のスープ、どれをとってもおいしい! と、ほめにほめたのだけど、行ってみたら値上げしていた・・。雲呑麺25ドル。もともと小ぶりの碗なのだけど、この量で25ドルはちょっと高いような気がする。 でも、相変わらずおいしい雲呑麺でした。 麥奀雲吞麵世家Mak's Noodle Ltd 銅鑼灣渣甸街四十四號地下 TEL: 2895-5310 中環、奥運城などにもお店があります。