今回はなぜか夏になると飲みたくなる麦茶のお話です。 江戸後期の風俗を記した『江戸府内風俗従来』 麦茶の原料となる大麦が日本に伝播したのはいつ頃？ 日本で大麦が麦茶として飲まれるようになったのはいつ頃から？ 麦茶が夏場によく飲まれるのはなぜか！？ 麦茶特有の香りと色 色々な麦茶の種類 六条麦茶と二条麦茶 はと麦茶 胃を守り成人病の予防にもつながる。 麦茶の歴史は古く、平安時代には「麦こがし売り」なるものが登場し、人々は煎じて飲んでいたようです。鎌倉時代の戦国の武将たちは陣中に持参したとも伝えられています。江戸時代末期になると、麦茶は、町人衆の気軽な飲み物として、今でいう喫茶店のような「麦湯店」があちこちに出来、大いに繁盛したようです。 江戸後期の風俗を記した『江戸府内風俗従来』 「夏の夜、麦湯店の出る所、江戸市中諸所にありたり。多きは十店以上、少なきは五、六店に下がらず。大通りにも一、二店ず

久しぶりに地元の友人と話をしたら お気に入りの別荘を売ったと聞いて驚きました。 私「GWは別荘で過ごしたの❓」 友人「もうあまり行かないから売却したの。若い人が買ってくれてすぐに決まった」 と言って嬉しそうでした。 聞けばリモワが進んでいる今は、若い層から手頃な価格のリゾート地の中古物件が人気だそうで、良い値段で売れたとの事。 私より少し年上の友人の本宅は横浜の高台にあり、売却した別荘は御殿場にありました。 ★ ブログ村参加中 ★ もう行かないのなら、確かに別荘は不要です。 体験上の感想ですが、管理するのに費用もかかりますし、手入れもそれなりに必要で体力も使います。 そこに他には変えられない理由が無いと維持していくのは難しいかも。 例えば都会では味わえない自然豊かな所で週末を過ごしたいとか、薪ストーブ生活がしたいとか、広い書斎が欲しいとか、アウトドアが好きだとか云々。 （なのでまだ当分私は

引き出しの奥にあった古ーい見開きのハガキを見たら、何と年金が増える事がそこに書いてありました😊 みんなも忘れていない❓ 企業年金 独身の時に勤めていた会社を退職する時に、確か総務の人からこう言われたような、、、 🧔「これ、もしかしたら貰えるかもしれないし、貰えないかもしれないけど、大事に持っていて」 👩「は❓っていう事は貰えないと思っていた方が良いんですかね💧」 🧔「うちの会社が企業年金に加入し続けていたら貰える、脱会したら貰えないかな❓」 （あー、そういうカンジね。じゃ、ほぼ貰えないと思っておいた方が良いよね） 一応そのハガキは捨てずにしまっておいたけど、そもそもまだ20代で未婚なら年金の事など考えないでしょう。 はっきり言って存在すら忘れていました💦 ★ ブログ村参加中 ★ あれから四半世紀過ぎ、年金受給にはまだ数年あるとしても、国から年金定期便が届くと開いて見るようになり

ブックマークしました ここにツイート内容が記載されます https://b.hatena.ne.jp/URLはspanで囲んでください Twitterで共有

Kindle Unlimitedになっていた 一度しかない人生を 「どう生きるか」がわかる100年カレンダー を読みました 一度しかない人生を「どう生きるか」がわかる100年カレンダー【本書スペシャルカレンダー・フレームワークDL特典付き】 作者:大住 力 ディスカヴァー・トゥエンティワン Amazon 人生を1日24時間と考えた場合 自分が今現在 何時何分なのか？ と計算できるワークがありました 51歳の私の場合 現在 健康寿命換算 16時21分 平均寿命換算 13時59分 計算した後 きゃ！マジ！ と唸ってしまった 健康寿命の 16時21分て もう夕方近いじゃないの？！ やっぱ ぐだぐだ悩んでる場合じゃないな！ と改めて思う 著者は 100年カレンダーワーク と称して 自分だけの100年カレンダー を作り これから自分がどういう 人生という名の Journey を送るのかを問うていきま

最近は夏日になる日もあって、日差しが強くなると紫外線が心配ですね。 そしてアウトドアのレジャーもこれからが本番です。 紫外線はご存知のようにシミやシワの元ですし、来月5月は1年で3番目に紫外線が強くなる月でもあります。 気象庁発表 月ごとUVインデックス また、曇りの日も晴れの日の60%〜80%の紫外線があるので、曇りでも油断出来ません。 これからの季節は、日傘と帽子は紫外線からお肌を守る必需品ですね☺️ 傘；マラガバリア でも数年使った日傘は、果たして紫外線防止に役立っているのか、とても気になりませんか❓ 実は古い日傘はUVカットが剥がれているそうです！ シーズン毎に日傘を新調出来れば良いのですが、中々そうもいきませんし、人によってはお気に入りの日傘もあると思います。 私は毎年、日傘を使う前にUVチェッカーで指数を調べています。 調べるといっても日傘を数分ベランダに置いておくだけです👍

日本の洋菓子のルーツは、約450年前のカステラや金平糖に代表される南蛮菓子が渡来したことに始まる。こうした菓子が今も息づく一方で、新たなスイーツのトレンドが食シーンを豊かにし、甘〜い魅惑の世界を広げてる。 1970 年代にはパリの『ルノートル』などヨーロッパの菓子の名店がデパ地下に進出。 1980 年代には原宿に「焼き立てクレープ」の店が、青山に『ハーゲンダッツアイスクリーム』が登場し、「立ち食い」「行列」が流行に。 1990 年代、イタメシブームの流れが突破口となり、爆発的なスイーツブームを築いたのは、マスカルポーネチーズを使ったイタリア菓子「ティラミス」でしたね。 1977年　クレープ 1990年　ティラミス 1991年　クレーム・ブリュレ 1992年　タピオカ 1993年　ナタ・デ・ココ 1994年　パンナ・コッタ 1995年　カヌレ 1997年　ベルギーワッフル 1998年　クイニ

安心できる年金暮らしを送るための「お金の練習帳」 ddnavi.com 本書は、自分の家の家計状況を把握し、年金生活に向けてお金をコントロールする力を養う練習ができるマネー本だ。 フルタイムで働く現役時代の生活、60歳定年後から年金を貰い始めるまで現役時代よりは少ない収入での生活、そして年金を貰う老後の生活… ずっと生活は続いてきたはずで、年金生活が迫ってきたら急に「家計練習帳」が必要になるのではないでしょう。 20代でも30代でも家計をしっかりし把握しておかないといけないのは同じはずですから。 「家計練習帳」を必要とする人は多いのか？ とは言え、家計をしっかり把握せず「口座や財布の残金を見ながら使う（ゆえに現金派）」でお金の管理をしている人は一定数います。 大手を始めとして多くのサラリーマン・公務員等の方は、定年前が年収のピークで、定年すると大きく年収が減るかゼロになります。 「財布の残

以前はあまり私宛に詐欺メールは来なかったのですが、去年あたりからコロナ禍のせいかお金に関するフィッシングメールが時々来るようになりました。 ★ ブログ村参加中 ★ 見れば一目瞭然、「あーまたか」と思って読みもしませんが、先日これは良く出来ていると思うこんなメールが届きました。 皆さんにはとっくにご存知かもしれませんが、会社の同僚に聞いたら誰もこのメールのことを知らなくて「これは騙されやすいね💧」と言っていたので、ご紹介します。 こんなメールです。 タイトルはこれで、見覚えがあるロゴです。 （〜様　私のメールアドレス） 内容は、良くある感じなのですが、盲点は↑この最後に丸で囲った所です。電話番号を調べた所、【お問い合わせ先】が三菱UFJインターネットバンキングヘルプデスクの本物の番号だという事です。 しかもメールが来たのが朝の8時頃でまだ電話が繋がらない時間。 これでは身に覚えがある者とし

こんにちはー😀りあんです　ブログに来てくださってありがとうございます 池上線探訪の五反田の次の駅は、大崎広小路駅。 五反田から何と！0.3キロの距離です。ほぼ五反田‥ なので、その次の戸越銀座へ行っちゃいます 木の温もりを感じる戸越銀座駅 駅を下りるともう商店街です。 戸越銀座商店街は、たくさんのお店が軒を並べていて、歩いていて楽しい街です 紹介したいお店がありすぎて、又々名前と写真のみの薄い紹介になっちゃいますが‥ １・沿線に住んでいる時に、寄っていたお店 ２・TVでも、取り上げられたりしているお店 ３・口コミの店 ４・こんなお店が ５・マップ ６・まとめ １・沿線に住んでいる時に、寄っていたお店 ほしのベーカリー（パン屋）・百番（中華）・おめで鯛焼き本舗 （たい焼） 魚慶：土曜日恒例（13：00スタート）おさしみバイキングがあります おなじみの「KALDI」 おせんべいやさん本舗の、

ゆで卵の殻をむきやすくするには、茹でる前の卵に画びょうなどで小さな穴をあけるといいらしい。 でも硬い卵の殻に針を刺すのって、勇気がいるし意外に難しいもの。そこで卵専用の穴あけ器というのが売られています。 今回はダイソーで買ってきた「たまごのプッチン穴あけ器」を紹介します。 ダイソー「たまごのプッチン穴あけ器」 ダイソーには卵の穴あけ器が3～4種類売られていましたが、ヒヨコみたいなデザインの「たまごのプッチン穴あけ器」を選びました。 カミさん カワイイ！ 丸い突起部分を「OFF」の方向に回すことでロックされ、間違って押しても針が出てこないようになっています。 ロックを解除して丸い突起部分を押すと、ちょうどいい長さの針が出てきます。 ダイソー「たまごのプッチン穴あけ器」を使ってみる それでは実際に使ってみます。まずは卵の尖っていない方を下にして突起部分に乗せます。 そして卵を押し下げると、ゴッ

漬物とはその名の通り、漬ける物です。 今回は伝統的なお漬物の話です。。 野菜の塩漬けです。 漬物と発酵 絶滅寸前の発酵漬物 発酵漬物の保存能力 健康食としての漬物 漬物の存在意義 古来から人間は春夏に野菜等を収穫していたのですが、冬なると野菜が採れないので、春夏に収穫した野菜を保存しておく必要がありました。しかしながらただ放っておくと虫が来たり、腐ってしまったり、有害な腐敗菌によって食べられなくなってしまいます。そして大昔には冷蔵庫などという便利なものはありません。 古来の人間は野菜を保存するために塩を使いました。 野菜の塩漬けです。 こうすることで冬にまで野菜を保存することに成功したのです。 そして保存した野菜にはうま味が増していることにも気が付きました。乳酸菌が野菜の糖分を分解してうま味を産出したのです。こうして野菜の塩漬けはその保存能力もさることながら『長期間寝かせると美味しくなる！

久しぶりの青空になった昨日、娘と横浜でお茶をしました。 桜はどの位咲いたの❓ ランドマーク前 桜はこれから🌸 慌てなくてもまだ大丈夫ですね。 ★ ブログ村参加中 ★ 数本の一部に小さなお花が 桜の代わりに今は大ぶりのモクレンが満開です。 綺麗でした ランドマークでは「いちごフェア」を開催中です。 OZ ニュースより いちごや桜は、その色合いからとても春を感じます。 早速「ラ・メゾン」さんに入ってみました。 ここは女子ウケしそうなインテリアです 白いちご😍これ食べたーい 白いちごとピスタチオのムース 白いちごの甘酸っぱさとピスタチオのクリーミィな甘さが絶妙でした。 とても美味しかったです。 クィーンズには、大きな花束が飾られていました。 生花です、豪華ですねー センスの良い雑貨やカトラリーが沢山あって、私達が大好きなお店「Madu」さん 春らしいセッティングで真似してみたくなります。 大

ダイソーで「シリコーン卵焼き」という商品を見つけました。 これは目玉焼きをキレイに丸く作るためのツールなのですが、フライパンで同時に２個の目玉焼きを分けて作りたかったので、２つ買ってきました。 ダイソー「シリコーン卵焼き」 ダイソー「シリコーン卵焼き」の本体です。 中央の穴から卵を落とし、上部のくぼみに水を注ぐと小さな穴から水が下に落ちるしくみです。 ダイソー「シリコーン卵焼き」で目玉焼きを焼く それでは実際に目玉焼きを２つ焼いてみます。 フライパンを熱したら本品の中央の穴から卵を落とします。 徐々に卵がフライパンの上に落ちていきます。 30秒後に上部のくぼみに大さじ1杯の水を注ぎます。 最初の水が蒸発したらもう一度大さじ1杯の水を注ぎます。 水が蒸発したら出来上がりです。 カミさん きれいに焼けた！ まんまる目玉焼きとパン トーストに乗せました。まんまるにうまく出来ました。 まんまる目玉

家でカップラーメン食べてたら、冷蔵庫に『煮卵』を発見！なんか安いラーメンで、外食気分を味わえたので、少し記事にしてみました。最近では１００均で簡単温玉などの機材？道具！も売られてますが、敢えて！作ってみた！っとその前に少し歴史も紹介！ 弥生時代～平安時代 安土桃山時代～江戸時代 明治時代 大正時代 第二次世界大戦後 1年間に約330個の卵を食べるようになった日本人 作り方 1. 卵をゆでて殻をむく 2. 卵を煮る 3. 味を馴染ませる 時短で染み込ませるポイント 日本人は大昔から固ゆでたまごや生たまごは食べていましたが、 意外にも半熟たまごは食べていなかった！ 『嘉永３年（１８５０年）に熊野灘で暴風に遭った榮力丸の彦太郎は、５２日間の漂流の末に南鳥島沖で米国船に助けられ「翌朝起き出たるに、異人鶏卵のゆでたるとパンとをくれし故に、その玉子をとり食せんとすれば、皆々なまゆでなり」とあり、朝食に

2022年3月末の早期退職に向けての年休消化も残り2週間弱となりました。 今月分の給与の振込があり、その給与明細が郵送されて来ました。 26年間勤めた国家公務員として最後の給与明細となります。 1996年4月から数えて312枚目の給与明細です。 先日自宅で書類の整理をしていたら、初任給の給与明細が出て来ました。 26年前に何か思うところがあって保管したのでしょう（初任給で両親に食事とかを奢ったようなことはなく、むしろ就職したてでお金がなくて少し振り込んでもらった記憶があります）。 当時の給与明細は袋状になっていて中に現金を入れることが出来るようになっています。 今では信じられないですが、かつて国家公務員の給与は全額振込化が達成されてなく、一部を現金で受け取っていました（給与全額手渡しにしてる方もいました）。 その後2000年代になって全額振込化が達成されてます。 この一点を捉えても公務員が

2022年3月末に国家公務員を早期退職し、4月から無職となる私は国民年金への切り替えが必要になります。 20歳から就職するまでの学生時代は国民年金は未納状態でした。 就職してから期間内に追納することも出来たのですが、結局納めることなく未納にしてしまいました。遊ぶ金が優先でしたしww 就職して共済年金（後に厚生年金に一元化）に加入して年金を納めて来ています（給与からの天引きのため納付意識はありませんけど）。 4月から国民年金に切り替える際に「基礎年金番号通知書」が必要とのことなのですが、就職した時に送られて来た記憶はあるものの、さすがに26年も前なので紛失しており、年金事務所に行ってみました。 年金事務所の方の話によると、誕生日前に毎年送られて来る「ねんきん定期便」などにより基礎年金番号が分かれば市役所における切り替え手続きは出来るようですが、通知書もすぐ再発行できるとのことだったのでお願い

私の住む地域は、 ここのところ少しずつ、 あたたかい気温になってきました。 先日、まだ寒いだろうと、 外出時、ダウンを着ていたら、 お昼ころは、暑くて汗びっしょりに。 その上、インナーに、ユニクロの ヒートテックを着ていたので、 なおさら暑かったです。 この時期は服選びが難しいですね。 花粉症の季節がやってきましたが、 大丈夫ですか？ 私は、花粉症なので、 早々と、クリニックでアレグラを出してもらい、 飲み始めました。 最近、頻繁に父の家に行き、 片付けをしているので、 なかなかブログ更新ができません。 しばらくは、週１回くらいのブログ更新になると思いますが、 忘れないでくださいね。 昨日のテレビは、2011年３月11日におこった、 東日本大震災の映像でいっぱいでした。 11年まえの3.11の日は、私は自宅にいました。 夫もたまたま仕事が休みで、家にいました。 場所は都内ですが、 かなり揺

健康食品やサプリメントなど、健康に気を使う人は年々増えています。その中でも健康的なお米として有名なものに玄米や雑穀米・麦ごはんなどがありますが、白米と比べて本当に摂るべきものなのでしょうか。そして、摂るならどのように摂ればいいのでしょうか。今回は、健康にいいお米の種類とその食べ方についてです。 お米にはどんな種類がある？栄養的な違いは？ 白米 胚芽米 玄米 発芽玄米 雑穀米 麦ごはん 結局！健康にいいお米はどれ？ 栄養面だけ見れば玄米や雑穀米は素晴らしい 食物繊維が必要なら麦ごはんがおすすめ 白米の栄養素は？ 玄米や雑穀米と比べれば栄養素は落ちる 糖質制限ダイエットで白米を食べない方がいいの？ 最後に お米にはどんな種類がある？栄養的な違いは？ まずは、お米の種類と栄養的な違いについて見ていきましょう。 白米 白米は別名「うるち米」とも呼ばれ、稲の実からもみ殻・米ぬか・胚芽を取り除き、胚乳

カフェインレス生活を始めてみようと思います。 たまたまこの動画を見て あ、せっかくコーヒーが切れたタイミングだしやってみようかな。 と思ってチャレンジしてみることにしました。 何かをやめる生活ってミニマリスト的には生活がもっと整う感じがしてしまいますね。 www.youtube.com 敬愛するソローの本の中でも、コーヒーなど飲まなくても、水を飲めば良い。 と書いていて。水は賢者の飲み物なので！より一歩賢者に近づけるのでは、、という期待を込めて。 元祖ミニマリストのソローの生き方に激しく共感。 - 人生をシンプルに生き延びたいミニマリストのブログ 不安や焦燥感がなくなる？ アジア人はカフェイン耐性が強い人は多いらしいのですが、それでも一切やめると不安や焦燥感がなくなる人もいるそうです。 私はコーヒーは好きなのですが、最近コーヒーが好きというより、香りによって目がさめる気がするから、なんと無