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  • 代々受け継がれるレシピを使って、愛媛の郷土料理「鯛そうめん」をつくる

    1992年三重生まれ、会社員。ゆるくまじめに過ごしています。ものすごく暇なときにへんな曲とへんなゲームを作ります。 前の記事:オリジナルの”暗号Tシャツ”を作って売ったら死ぬほど好評だった話 > 個人サイト ほりげー 鯛そうめんが美味しすぎる 鯛そうめんは愛媛県の郷土料理で、お祝いの席などで振る舞われる。どういうものかは、見てもらった方がはやい。 これが鯛そうめんだ。 大皿に乗った鯛の煮付け、くるくると巻かれたそうめん、色とりどりの薬味。これが鯛そうめんだ。これを鯛の煮汁を用いたつゆにつけて頂く。鯛の甘味とうま味がそうめんに絡んで、とてもおいしい。 千葉にあるの実家を訪ねると鯛そうめんが出てきて、「もてなされているなぁ」と感じる。実はお義母さんは愛媛県鬼北町出身で、現在は関東で愛媛南予のの普及活動をしているのだ。 この鯛そうめんのレシピを教えてもらった。友人を呼んでみんなに振る舞おうで

    代々受け継がれるレシピを使って、愛媛の郷土料理「鯛そうめん」をつくる
    tamakky
    tamakky 2024/10/19
    中予ですが、こっちでは郷土料理店とか披露宴とかでたまにあるくらいで、あくまで南予のものって感じ。ともあれ宇和島鯛めしで愛媛=鯛のブランドが出来上がってきた次の手としては面白いかも。
  • 無根拠に野党に入れようと言うやつなんなん?

    なんぼダメでも野党に入れるしかないんで、皆さんも野党に入れましょう。気に入らない政策もあるだろうけど自民がマシってことはありえないし。 こういうのがトップブコメに入ってくるんよな ちょっと意味が分からない 自民党が勝ったら得する人がいるだろうし、なんぼダメでも野党に入れるしかないみたいな選択には別にならんでしょ はてなでも自民党はダメだって言うけど、根拠を示せるやつがおらんのよな 当に自民党のほうがダメなの?根拠はなに? 追記 「 選挙が始まるとこういう世論操作が始まるんやな...」 ちゃんとこういう妄想にスターが集まっててほっこりした こんな限界集落に世論操作のにニオイを感じちゃうタイプの人がいっぱいいるんだな はてな民に限らずなんだけど、自分が一票しか持ってないこと忘れてないか? 投票なんて選挙における最小単位でしかないんだぞ そんなに政治に熱心なんだから、もっと無数にある政治活動を

    無根拠に野党に入れようと言うやつなんなん?
    tamakky
    tamakky 2024/10/18
    ぶっちゃけ自分が求めてるのは"綺麗な自民党"。候補者次第だが、思想的に相容れない立憲や共産に入れるくらいなら、自民に入れる方がまだマシ。維新や国民も選択肢だが、さすがに今回は維新に入れづらい...
  • 中国で「沖縄特区」論、強まる沖縄への不穏な動き

    特集「緊迫 台湾情勢」の他の記事を読む 中国当局が沖縄県との政治・経済・文化交流を以前にもまして推進している。2024年だけでも、7月には沖縄県の友好都市である福建省のトップ、周祖翼・中国共産党福建省委員会書記が沖縄を初訪問。9月には同省の厦門(アモイ)市に部を置く厦門航空が初の沖縄路線の定期運航を開始した。那覇と福建省の省都の福州を結ぶ直行便で、同路線の直行便は他社が運航していた2015年以来およそ9年ぶりだ。 「学術交流」名目に沖縄に政治的接近 中国側の積極的な動きについて、日側では台湾有事やそれと連動可能性の高い尖閣諸島に対する中国軍の軍事行動を念頭に置いているとの見方が出ている。日政府と沖縄県政との政治的離間工作との見方も根強い。 中国当局の狙いは在沖縄米軍基地問題と南西諸島地域における自衛隊の軍事力増強(南西シフト)への反発をテコとして、沖縄における反日政府・反米国の県民

    中国で「沖縄特区」論、強まる沖縄への不穏な動き
    tamakky
    tamakky 2024/10/18
    基地が沖縄にあるのは内地の人間が押し付けてるからじゃなくて、台湾を守るため。黙って耐えろとは言わんが、そこを触れず分断を図ろうとするのは工作員と変わらんよ。なお台湾を見捨てろと言う意見には同意しない。
  • 星野リゾート、大学1年生にも内定 早期採用で人材確保 - 日本経済新聞

    星野リゾート(長野県軽井沢町)は10月から大学の学年に関係なく入社試験を受けられるようにする。大学1、2年生にも内定を出す。観光業界では慢性的な人手不足が続いており、早期の採用活動で優秀な人材の獲得を目指す。星野リゾートは通年で採用活動を実施している。学生は内々定から半年以内に内定を受諾するかどうか決める。卒業から12カ月以内に入社すればよく、入社時期も2月と4月、6月、10月の年4回から選べ

    星野リゾート、大学1年生にも内定 早期採用で人材確保 - 日本経済新聞
    tamakky
    tamakky 2024/10/17
    昭和の集団就職のころは、田舎から出てきた中卒を一括採用しつつ、高校の学費は会社負担だったと聞く。再び人手不足で青田刈りが部分的に戻りつつあるという認識。ただし終身雇用は崩壊したという違いはある...
  • 「紅白のためでない」とNHK会長 「ジャニーズ神話」は今も?:朝日新聞デジタル

    1年間にわたり、旧ジャニーズ事務所(現SMILE(スマイル)―UP(アップ).)からマネジメント業務などを引き継いだ「STARTO(スタート) ENTERTAINMENT(エンターテイメント)」に所…

    「紅白のためでない」とNHK会長 「ジャニーズ神話」は今も?:朝日新聞デジタル
    tamakky
    tamakky 2024/10/17
    NHKが公共放送を名乗るのは、視聴率が多少下がっても公共や放送倫理的に必要なことをするためが理由の一つだという認識。民放と同じことするなら、受信料を集める大義名分が無いんですよ。
  • 兵庫知事選 稲村氏リード、斎藤氏が追う 本紙情勢調査 有権者3割が態度明らかにせず

    過去最多の7人が立候補する見通しとなっている兵庫県知事選(31日告示、11月17日投開票)で、神戸新聞社とJX通信社は13、14日、県内の有権者を対象に情勢を調査した。7人に対する支持を尋ねたところ、前尼崎市長の稲村和美氏(51)がリードし、前知事の斎藤元彦氏(46)が追い、参院議員(兵庫選挙区)の清水貴之氏(50)が続いた。ほかの4人は厳しい。ただ約3割の人が態度を明らかにしておらず、情勢は変動する可能性がある。 今回は、県議会の全会一致で不信任決議を受けた斎藤氏の失職に伴う知事選。2021年の前回選で斎藤氏を推薦した自民党は独自候補の擁立を目指すが難航、自主投票の公算が大きくなっている。同じく前回選で斎藤氏を推薦した日維新の会は、所属する清水氏の公認や推薦を見送った。 現時点での投票先を明らかにした人を支持政党別でみると、稲村氏は自民支持層の約3割や立憲民主党支持層の約6割、公明党支

    兵庫知事選 稲村氏リード、斎藤氏が追う 本紙情勢調査 有権者3割が態度明らかにせず
    tamakky
    tamakky 2024/10/17
    「維新が関西で強いのはテレビを乗っ取ってるから」説は、世代別視聴率と支持率が負の相関をしている時点で主要因ではないよ。そうやって自分たちが世間で支持されてないことから目を背けるの、やめませんか。
  • お祖父さんが作ったドールハウスが泣けるほど昭和の住宅だった :: デイリーポータルZ

    私ごとですが、この前のクリスマス、3歳の娘にシルバニアファミリーの家と人形プレゼントした。ネットで購入した家が届いたとき、が「そういえば、子供の頃におじいちゃんが作ってくれたドールハウスが実家にあるはず」と言った。「すごい団地っぽかった」という。 団地っぽいドールハウスって何だ?と思ったけれど、正月に帰省したときに発掘したところ、何もかもが想像以上のシロモノが出てきたので紹介させてほしい。

    お祖父さんが作ったドールハウスが泣けるほど昭和の住宅だった :: デイリーポータルZ
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    tamakky 2024/10/17
  • 福島県民は現在も薩長を嫌っているのか?

    「地域による」が正確な答えだが、これではどういう事なのかわからない、となる人が多いと思うので、表で示してみる事とした。薩長嫌い度地域名大嫌い会津若松市嫌い会津その他やや嫌い二松市、白河市関係ない福島市、浜通り全域好き郡山市 「戊辰戦争で被害が大きかったから」というのが薩長を嫌う理由で、それは間違いではないのだが単純にそれだけではない。 新政府に敵対した藩の出身者は「賊軍」とされ新政府で出世し難かった(できなかった、わけではないので注意)会津地方の開発は、他と比べてかなり後回しになった(山が険しく雪が多い、という表向きの理由があるとはいえ、新政府の「会津が嫌いだから」が強く影響していると薩長嫌いの地元民は感じている) こちらはかなり後まで((2)はあえて言えば現在まで)続いており、「百五十年前の事をいつまで言ってるんだよ」という声には「そうではない」と言いたい。 会津若松★★★ 会津藩の中

    福島県民は現在も薩長を嫌っているのか?
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    tamakky 2024/10/16
    白河城の歴史博物館だったか、新政府軍ではなく"西軍"、旧幕府軍ではなく"東軍"ないしは"同盟軍"と表記してて、我々の先祖は決して反乱軍や賊軍などではないという矜持を感じた。
  • ヒロミ、裏金は悪いけど… 「自民党ダメならどこ?」「選択が分からない」 - お笑い : 日刊スポーツ

    タレントのヒロミ(59)が13日、フジテレビ系「ワイドナショー」(日曜午前10時)に出演。自民党派閥裏金事件をめぐる「裏金議員」などについて、計12人を非公認とすると正式に決定した件に言及した。 10月9日までに発表されたのは、菅家一郎氏、中根一幸氏、小田原潔氏、細田健一氏、越智隆雄氏、今村洋史氏の安倍派6人。すでに非公認とされている萩生田光一元政調会長、下村博文元文科相、西村康稔元経産相、高木毅元国対委員長、三ツ林裕巳元副内閣相、平沢勝栄元復興相も合わせて計12人となった。 ヒロミは「岸田さんが処分したのを、また再び…なんだけど、線引きなどは僕らにはわからない」とした上で「確かに裏金は悪いんだけど、僕らは政権を決めないといけないわけだから、自民党がダメだったらどこなのかという選択がわからないというか、ないというか」と言及した。 MCの東野幸治も「裏金以外にも、消費税の問題や物価高の問題の

    ヒロミ、裏金は悪いけど… 「自民党ダメならどこ?」「選択が分からない」 - お笑い : 日刊スポーツ
    tamakky
    tamakky 2024/10/14
    そもそも、裏金(帳簿不記載)問題って国民の最大関心事なんだろうか。どうでもいいとは言わんが、自分は経済や安全保障のほうが優先度高いのだが。そこばかり攻めてる野党(とメディア)はズレてないか。
  • 愛媛のテニスが“格上げ”ってどういうこと?|WEB ニュース特集 愛媛インサイト

    男子プロテニスの国際大会『愛媛国際オープン』をご存じでしょうか。愛媛県テニス協会などが主催して2018年に始まったばかりのまだ歴史の浅い大会ですが、ことし11月に開催される大会から国内で上から2番目に高いグレードに格上げされることになりました。中四国、九州では初となる快挙ですが、なぜ愛媛が選ばれたのでしょうか。 (NHK松山放送局 奥野良) テニス大会のグレードとは 8月1日、愛媛県テニス協会が県庁で記者会見を開き、愛媛国際オープンが男子プロテニス協会(ATP)から公認を受けたことを明らかにしました。 これによって、大会のグレードが“格上げ”されることになりました。 ところで、テニス大会のグレードとは何なのでしょうか。 テニス協会によるとテニスの国際大会は規模に応じて4つの段階に分かれています。 ▼最上位の大会は「グランドスラム」と呼ばれる世界4大大会です。 140年以上の歴史のあるウィン

    愛媛のテニスが“格上げ”ってどういうこと?|WEB ニュース特集 愛媛インサイト
  • 地域限定! 宮崎の「鳥刺し」が美味しすぎる

    1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。(動画インタビュー) 前の記事:一年に一度だけ! 憧れの能取岬灯台に登る > 個人サイト Web独り者 彼女がいる風の地主恵亮 宮崎で鶏刺し 鹿児島では江戸時代に闘鶏を行っていた。そこで負けた鶏をしめてべるという文化があった。闘鶏が禁止されたあとも、庭で鶏を飼い、来客があるとしめてべた。その時の料理の一つが「鶏刺し(鶏のタタキ)」だった。 宮崎に来ています!(天孫ニニギノミコトの終焉地にて) 鹿児島だけではなく、宮崎でも鶏刺しをべる文化がある。田の神様が鹿児島や宮崎で共通の概念を持っていたりするように、宮崎と鹿児島は同じような文化を持つこともあるのだ。そもそも隣の県だしね。 宮崎のスーパーです! 私は鶏刺しが好きだ。鹿児島に住んでいたこともあり、とて

    地域限定! 宮崎の「鳥刺し」が美味しすぎる
    tamakky
    tamakky 2024/10/11
    生卵の食文化を目の当たりにしてる外国人って、こんな気持ちなんやろな…と思いながら読んだ。それはともかく美味そうではある
  • 「地方暮らしは車を買わなきゃいけないから嫌」の声に地方民は違和感を覚える?Xに見る車社会の感覚差

    X(Twitter)では「都会暮らしと地方暮らしの感覚の違い」についての話題がよく注目を集める。その中でも「地方の車社会」をめぐる話は、特に拡散されやすい傾向にある。 今回は過去話題になった「地方暮らしと車」に関するTogetterまとめから、気になったものをピックアップして紹介しよう。 「地方は車を買わないといけないから嫌」に違和感 地方民にとって車はと同じ感覚? 都会暮らしの人が、地方での暮らしのデメリットとして「車を買わないといけない」という点を挙げることは多い。この点について地方暮らしのXユーザーが投稿した「『地方で暮らすには車を買わないといけない』という発想自体が都会人特有のものである」という指摘が注目を集めた。 地方で暮らす人にとって車は当たり前の必需品であり、「車を買わないといけないのが嫌」という感覚は、地方で生まれ育った人にとっては「外歩くのに買わなきゃいけないのが嫌」

    「地方暮らしは車を買わなきゃいけないから嫌」の声に地方民は違和感を覚える?Xに見る車社会の感覚差
    tamakky
    tamakky 2024/10/10
    都会→地方(県庁所在地レベル)へのUターン民です。Uターン後「車はこんな便利なアイテムなのに、渋滞とか駐車場とかで所有の選択肢すらない都会は不便だ」に意見が変わりました。結局は慣れの問題。
  • ファミマの駐車場でヘタクソがフェンスを何度も突き破って突っ込むからか、隣の会社の従業員の車がみんな「超特殊な駐車方法」になっている話

    はこね🦒🍙🌙🕯 @HakoneD5 ここの会社さん、何度もファミマ駐車場(手前)からヘタクソが柵突き破って突っ込んでるから それを恐れて社員さんみんな超前寄り駐車なのちょっとおもろい pic.x.com/U3deitr5VT

    ファミマの駐車場でヘタクソがフェンスを何度も突き破って突っ込むからか、隣の会社の従業員の車がみんな「超特殊な駐車方法」になっている話
    tamakky
    tamakky 2024/10/09
    ここまでくると、さすがに施設側にも何か問題があるんじゃないかという気はするが。夜間にフェンスが視認できない理由があるとか、傾斜の関係で勢いが付くとか。
  • 【速報】台湾は「国」と自民麻生氏

    自民党の麻生太郎最高顧問は8日、東京都内で開かれた台湾関連の式典であいさつし、台湾は日にとって大事な「国」だと発言した。台湾を自国の領土と見なす中国が反発しそうだ。(共同)

    【速報】台湾は「国」と自民麻生氏
    tamakky
    tamakky 2024/10/09
    台湾関係法(台湾を国と同様に扱うと定めた米国の国内法)の制定を日本でも推進する、と公約する政党が現れたら、他の公約がよっぽど反科学的とかでもない限り、自分は投票します。
  • 『世界のキッチンから』復活総選挙キャンペーン

    キリンビバレッジの自動販売機で対象商品を買って懐かしの『世界のキッチンから』ドリンクを復活させよう!投票した方には抽選でえらべるPay 200ポイントがその場であたる!期間中は1日1回、何度でも投票できる!

    『世界のキッチンから』復活総選挙キャンペーン
    tamakky
    tamakky 2024/10/08
    これも大エースのソルティライチが孤軍奮闘してたからだよね、そうでなければ記憶の中のシリーズで終わるところだった。
  • 家を出るのに早すぎる時間なんて無いよ【追記した】

    特定の誰かを非難したくないからちょっと落ち着いたタイミングで書くんだけど、遅刻癖って物事の捉え方の問題で、小手先のテクニックじゃ改善しないんだよね。 ぶっちゃけ、「まだ家を出るには早いかな」と思うタイプって、時刻を"点"で捉えてるんだよね。実際は"崖"なのに。 イメージしやすいように言えば、"ダーツのど真ん中"を到着時刻だって考えてるタイプ。 そのど真ん中ピッタリに着くのが良いことだと思ってて、それより前に着いても後に着いても、同じく中心から逸れた、損だ、くらいでイメージしてる。 だから、早く出すぎたらど真ん中より前に到着してダメだし、遅く出たら遅れちゃった、くらいな感じになる。 前に着いても後に着いても、予定時刻より逸れたという点で同じだとイメージしてるから、そうなる。 実際には、日語話者にとっての日社会での待ち合わせとか時刻に対する感じって、チキンレースなんだよね。 断崖絶壁に向か

    家を出るのに早すぎる時間なんて無いよ【追記した】
    tamakky
    tamakky 2024/10/04
    〇時に出よう、と決めると高確率で10-15分遅れるタイプだった。のでターゲット時刻を予め前倒しで設定するようにしてからだいぶマシになった。時刻通り準備できてしまったらスマホなりコンビニなりで。
  • ポリコレに反対している奴はクオーター制度も理解できない

    特徴としては以下のような文言が好き 誰も不快にならないコンテンツなんてない実力で判断すべきだ需要に従っているだけだ欲しいなら自分で作れこれらの意見は「格差是正」の概念がわかっていない事から起こる感情論だ 例えばハリウッド映画で白人の採用が多い環境が何十年と続いているのに 実力のある黒人の数が「すぐに」同等になるわけではないし 実力のある黒人が少ないのに「すぐに」白人と同規模の需要が現れるわけはない 今、わざわざ同等にしようとしているのは「暫定的」に実力のある黒人を増やすためだ 白人中心だった環境を、黒人も同等に扱う環境に変えるためだ 黒人の実力者が増え、環境も整ったとき、はじめて「暫定的」な手法が取り払われ 誰も不快にならないコンテンツなんてない実力で判断すべきだ需要に従っているだけだ欲しいなら自分で作れが実現するのだ これはクオーター制も同じで 男性の実力者しかいない男性中心の環境や制度

    ポリコレに反対している奴はクオーター制度も理解できない
    tamakky
    tamakky 2024/10/03
    基本的に反対だが考えとしては面白かった。ポイントは1.解消するべき課題として世間の共通認識があるか 2.暫定対応を終了する条件は定められているか の2点だな。燃える案件はほぼ、どちらも無い。
  • 【特集】 m9(^Д^) 40代なんだからもういい! ヘンに若者ぶらないで、懐かしいもんは素直に懐かしむ! 逆ギレ気味に味わうインターネット流行史2024(またの名をインターネット老人会)

    【特集】 m9(^Д^) 40代なんだからもういい! ヘンに若者ぶらないで、懐かしいもんは素直に懐かしむ! 逆ギレ気味に味わうインターネット流行史2024(またの名をインターネット老人会)
    tamakky
    tamakky 2024/10/03
    日本ブレイク工業ってテレビで話題になったのがネットで広がったんだった。2000年代前半はまだテレビも面白かったんだな、最近はネットで話題!の後追いばかりだ。
  • 体力が無い人がランニングで体力を付けるためのコツ

    この記事では体力が無い人がランニングで体力をつけるためのコツを紹介します。 仕事が少し忙しくなると体調を崩す・・・、なんだかいつも疲れていて週末は家でダラダラするだけで終わってしまう・・・、飲み会があると次の日は仕事にならない・・・。 どれもランニングを始める前の私の状態です。自分は周りの人に比べて当に体力が無いな~とずっと感じて悩んでいました。体力が無いと周りの体力がある人についていくだけで精一杯。社会生活は仕事を何とかこなすだけで心も体も常に余裕がない状態。 そんな状態から脱しようと、私は2016年からランニングを始めました。 それから6年ほど経って、どうなったでしょうか? ランニングを継続した結果、平日は仕事の後にガンガンに走り、フルマラソンは3時間40分を切るくらいのタイムで走れるようになりました。今では体力は人並み以上についたという実感があります。最近ではトライアスロンにはまっ

    体力が無い人がランニングで体力を付けるためのコツ
    tamakky
    tamakky 2024/10/03
  • 携帯電話用に「060」番号開放へ、24年12月中に

    携帯電話用に「060」番号開放へ、24年12月中に
    tamakky
    tamakky 2024/10/02
    "06"から始まる=大阪と判定、みたいな古いプログラムがあって細かい不具合とか出たりするかも。