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ブックマーク / cgi.din.or.jp/~a-yagi (1)

  • 人体にはLーアミノ酸やL-乳酸のようにL体しかだめな理由

    光学活性のこと,アミノ酸などD-型とL-型のある化合物を化学合成するとラセミ体(D-体とL-体の等量混合物,DL-体)ができること,D-体とL-体は分子の形が相手の鏡像の関係にあり,旋光性以外の物理化学的性質が同じであること,しかしすでにD,Lに分離された分子は他のD-体とL-体に対して物理的にも化学的にも違う対応をする(分かり易い喩えでは,右の手袋に左手が入らない),などの予備知識はあるとして回答します. 以上の予備知識に不安があれば有機化学か生化学ので理解しておいて下さい. 人間に限らず地球上のすべての生命体を構成する成分として,タンパクはL-アミノ酸だけからできています.抗生物質や細菌細胞壁などにD-アミノ酸がありますが,タンパクにはありません.またDNAはD-デオキシリボースに核酸塩基とリン酸基が結合してできたデオキシヌクレオチドがつながったもの,RNAはD-リボースに核酸塩基と

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