老舗旅館の跡取りが始めた、醸造所併設のビアレストラン 宮島ブルワリーは、宮島の湧き水を使用して醸造したクラフトビール「宮島ビール」の醸造所併設のビアレストランです。 宮島の老舗旅館の跡取り息子だったけれど、旅館を継がずに一度は会社員になった有本茂樹さんという方が「故郷の宮島の活性化に繋げたい」として起業されたのが宮島ビールなんだそうですが、以前は旅館の跡地で屋台営業のような形でビールを提供されていました。 クラフトビール好きなので、以前宮島に来たときにも気になってはいたものの、寒い季節だったので「屋台でビールは気分じゃないな……」と思い、行かずに終わってしまったのです。。。 そこに「厳島神社の鳥居や夕日を眺めながらビールが飲めるビアレストランができた」という話を聞き「これは行ってみなくては!」と思い、宮島旅行を決めた次第です。 ちなみに私、宮島に来たのは今回が3回目です。 行ってみたところ
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