子供のころ、雪が降ればとりあえず食べていた。通学路の雪はおやつだった。夏は道草、冬は道雪を食べながら家に帰るのだ。 雪はおやつと言ってみたが、考えてみれば、おやつというより白ごはんに似ている。本格的な冬がやってくるまえに、雪を主食としてとりあげることで、今シーズンの雪食べをリードしていきたい。 (櫻田 智也)
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