新商品は「ワニプリン」－ワニバーガー、ワニまんなどに続き第4弾発売広島・三次エリアで「ワニ」の名前で親しまれる「サメ」を使ったファストフードや軽食を提供する仕出しメーンの食料品店「フジタフーズ」（三次市、TEL 0824-66-1082）は10月24日「ひろしまフードフェスティバル」で新商品「ワニプリン」の販売を開始する。 「ワニ」ってなに？ 冬になると県北の「風物詩」として紹介されることの多いサメは、古くは江戸時代から食べられていたもの。現在では刺身や空揚げでの食べ方が多いが、地元では若い世代への浸透は低い。「このままでは名前も廃れていく」と危惧（きぐ）する店主の藤田恒造さんは、「地域の食文化を形を変えて残していきたい」とサメの栄養や成分を商品に取り入れたハンバーガー「ワニバーガー」（400円）、中華まん「ワニまん」（240円）、ホットドッグ「ワニドッグ」（400円）などの商品を企画した。 今回発売する「ワニ」商品4弾は「ワニプリン」（290円）。容器
