@chihayaflu @MihoK0913 こちらこそすいません。高橋さんから経緯教えてもらいました。ちょっと考えているのは、ニセ科学(EM菌や水素水)とニセ医学(ホメオパシーなど)って批判する文脈が違うんですよね。でもニセ医学… https://t.co/4438etPI01
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@chihayaflu @MihoK0913 こちらこそすいません。高橋さんから経緯教えてもらいました。ちょっと考えているのは、ニセ科学(EM菌や水素水)とニセ医学(ホメオパシーなど)って批判する文脈が違うんですよね。でもニセ医学… https://t.co/4438etPI01
[東京 2日 ロイター] - 味の素<2802.T>が「うま味調味料」の誤解の解消に向け、手応えを感じている。きっかけは2018年9月に米国で開催したイベントで、同社がモニターしている食の分野における影響力のある人の認識に変化の兆し出ているためだ。西井孝明社長は米国発で高まっているフェイクニュースへの関心を追い風に、今が風評払拭のチャンスと捉えており、コミュニケーションをさらに強化していく方針だ。 【動画付き】米バーガーキングが「人工肉バーガー」発売 <うま味調味料と都市伝説> 「トランプ大統領の誕生でフェイクニュースへの関心が高まり、消費者が今まで正しいと思っていた情報が本当に正しいのかを調べ始めた。すごいチャンスが来た」──。西井社長はこう述べ、今こそうま味調味料に対する誤解を解く時期だと強調した。 社名にもなっているうま味調味料「味の素」は、グルタミン酸ナトリウム(MSG)が主な原材
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