さつまいもの揚げないヘルシーコロッケのレシピ - レシピ研究所
読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 皆さん、コロッケを作る時はじゃがいもを使いますか？ かぼちゃのコロッケも美味しいですよね！ 今回はさつまいものコロッケをご紹介します。 しかも、揚げないでヘルシーに作ります！ さつまいもの甘さもあってとても美味しい(o^～^o) さつまいもの揚げないヘルシーコロッケのレシピ 材料（３人分） ●茹でたさつまいも．．．３００ｇ ●豚ひき肉か合挽肉．．．１００ｇ ●玉ねぎ．．．１／２個 ●牛乳．．．大さじ２ ●塩こしょう．．．少々 ●パン粉．．．適量 ●ソース．．．適量 ◆作り方 １．さつまいは皮を剥き茹でます。 玉ねぎはみじん切りにします。 ２．油を熱したフライパンにパン粉を入れて茶色になるまで炒めます。 ３．パン粉はボールに移して、フライパンを洗い、油を熱して玉ねぎを入れて炒めます。 ４．色がついたら、
野菜たっぷり！タルタルソースがけパスタのレシピ - レシピ研究所
読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 タルタルソースの美味しさは、尋常じゃない！ タルタルソースだけでも、ご飯いけちゃう！ ご飯が進むそんなタルタルソースですが、今回はパスタと組み合わせました。 もちろん美味しい(^～^) 卵焼きにタルタルソースをかけるのも好きなんですよね！ 凄い組み合わせですが・・・ そもそも、卵焼きにマヨネーズをかけるだけでも凄く美味しい。 野菜たっぷり！タルタルソースがけパスタのレシピ 材料（２～３人分） 【野菜ひき肉の甘酢炒め】 ●豚ひき肉か合挽肉．．．１５０ｇ ●玉ねぎ．．．１／２個 ●にんじん．．．１／３本 ●しいたけ．．．２個 ●きゃべつ．．．１枚 【甘酢】 ●酢、醤油、砂糖．．．各大さじ１と１／２ 【タルタルソース】 ●マヨネーズ．．．大さじ５ ●玉ねぎ．．．１／４個 ●卵．．．１個 ●パセリ．．．適量
鶏もも肉のにんにく醤油漬けのレシピ - レシピ研究所
読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 鶏肉を使った好きな料理は何ですか？ から揚げ・・・ チキン南蛮・・・ うん、どれも最強すぎる！ 鶏肉を入れたカレーライスも美味しいですよね！ 今回は漬けて焼くだけの簡単料理をご紹介！ 鶏もも肉のにんにく醤油漬けのレシピ 材料（２～３人分） ●鶏もも肉．．．２枚 ●すりおろしにんにく．．．小さじ１ ●醤油．．．大さじ２ ●酒．．．大さじ１ ●みりん．．．大さじ１ ●ごま油．．．大さじ１ ◆作り方 １．鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。 ２．袋に１の鶏もも肉、醤油、酒、みりん、すりおろしにんにくを入れて良く揉みます。 （にんにくのにおいがするので、袋は二重か三重がいいです） ３．２時間か出来れば１日冷蔵庫に入れておきます。 ４．ごま油を熱したフライパンに３を入れて、火が通るまで焼きます。 出来上がり♪
型いらず！はちみつスポンジ生地＆ミルクチーズクリームのレシピ - レシピ研究所
読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 ケーキを食べてる時、幸せな気分になりますよね！ ワンホールをぺろっと食べちゃう方もいらっしゃいます(〇o〇;) ケーキ、食べたい・・・ だけどカロリーが・・・ なんて思いますよね。 食べた後は｢ダイエットは明日から～｣ ケーキを食べた後のご挨拶（笑） ですが、今回ご紹介するケーキの生地には砂糖そしてバターは いっさい使いません！！！ 型いらず！はちみつスポンジ生地＆ミルクチーズクリームのレシピ 材料（４人分） 【はちみつスポンジ生地】 ●卵黄．．．３個 ●はちみつ．．．３０ｇ ●薄力粉．．．９０ｇ ●水．．．５０ｍｌ ●バニラオイルかバニラエッセンス．．．５滴 メレンゲ ●卵白．．．３個 ●はちみつ．．．３０ｇ 【ミルクチーズクリーム】 ●クリームチーズ．．．２００ｇ ●牛乳．．．１００ｍｌ ●てんさ
しいたけとベーコンのオイスターソースパスタのレシピ - レシピ研究所
読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 皆さん、パスタはどのくらいの頻度で食べますか？ 週に１回？それとも毎日？（それはさすがに無いですかね） それにしてもパスタは色々な種類がありますよね～ どんなパスタがお好きですか？ 今回はしいたけとベーコンを使ったパスタです！ ところで皆さんこの記事、覚えてますか？ ↓↓↓ masahiro-cooking.hatenablog.com そうです！今回はこの記事が役に立つレシピでございます！ しいたけとベーコンのオイスターソースパスタのレシピ 材料（１人分） ●ベーコン．．．２枚 ●しいたけ．．．３個 ●オリーブオイル．．．大さじ１ ●オイスターソース．．．大さじ１ ●醤油．．．小さじ１ ●バター．．．１０ｇ ●パスタ．．．１００ｇ 作り方 １．ベーコンは熱湯の中でふり洗いする（添加物を減らす為。詳し
もっちり！しっとり！じゃがいもケーキのレシピ - レシピ研究所
読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 先日、じゃがいもを大量に頂きました！ 使い応えあっていいですね。 まずは、じゃがいも団子を作り冷凍・・・ そしてポテトサラダをたくさん作っておすそ分け・・・ いやー、使い切るのが楽しみですね！ カレーや肉じゃがなど家庭料理にはかかせないお野菜ですが、 今回はお料理ではなくスイーツのご紹介！ とても簡単ですよ！ もっちり！しっとり！じゃがいもケーキのレシピ 材料（４人分） ●茹でたじゃがいも．．．３００ｇ ●薄力粉．．．７０ｇ ●砂糖．．．８０ｇ ●牛乳．．．１００ｍｌ ●生クリーム．．．１００ｍｌ ●卵．．．２個 ●バニラオイルもしくはバニラエッセンス．．．５滴 作り方 １．じゃかいもを茹でて、茹で上がったら冷ます。 オーブンを１９０度に温めておく。 １８センチの型にサラダ油を塗り、クッキングシートを
野菜たっぷり！野菜ひき肉のタルタルソースがけのレシピ - レシピ研究所
読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 先日、タルタルソースを使ったレシピをご紹介したばかりなのに今回もタルタルソースを使います(笑) じつは、今マヨネーズが大量にありまして・・・（言い訳） ポテトサラダなどマヨネーズの料理を色々作ってます・・・ こうなったら、マヨネーズを直接吸うしかない！ ・ ・ ・ ・ ・ やっぱりやめておきます。 今日のレシピです。 野菜たっぷり！野菜ひき肉のタルタルソースがけのレシピ 材料（３人分） 【野菜とひき肉の甘酢炒め】 ●豚ひき肉もしくは合挽き肉．．１５０ｇ ●玉ねぎ．．．１／２個 ●にんじん．．．１／３本 ●しいたけ．．．２個 ●キャベツ．．．１枚 【甘酢】 ●酢、醤油、砂糖．．．各大さじ１と１／２ 【タルタルソース】 ●マヨネーズ．．．大さじ５ ●玉ねぎ．．．１／４個 ●卵．．．１個 ●パセリ．．．適量
冬だからこそ美味しい！りんごアイスのレシピ - レシピ研究所
読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 夏はもちろんですが、冬も無性にアイスが食べたくなりませんか？ こたつに入って食べるアイスは凄く美味しい！ そして、食べ終わったら「うぅぅ、さむぅぅ・・・」 って感じですよね。 だけど、それがたまらない！ 今日のレシピです。 冬だからこそ美味しい！りんごアイスのレシピ 材料 ●りんご．．．３００ｇ ●砂糖．．．４０ｇ ●生クリーム．．．６０ｍｌ ●牛乳．．．６０ｍｌ 作り方 １．りんごを細かく切って、袋に入れてガチガチになるまで冷凍する。 ２．ミキサーに全ての材料を入れて良く混ぜる。混ぜにくい場合、ミキサーで混ぜる→スプーンで混ぜる（繰り返す） ３．タッパーもしくは袋に入れて冷凍庫で、冷やし固める。 出来上がり♪ 工程２の段階で食べても美味しいです。（少しゆるいアイスですが・・・） 食べる時ガチガチにな
もりもり食べよう！ガーリックライス肉味噌チーズのせのレシピ - レシピ研究所
読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 クリスマスが近いので、おもちゃ屋さんのチラシが良く来ますね！ 「へー！今こういう、おもちゃあるんだー」 なんて思います。 １２月は、なにかと忙しいですよね。 疲れてませんか？ そんな時はスタミナをつけるお料理いかがですか？ 今日のレシピです。 もりもり食べよう！ガーリックライス肉味噌チーズのせのレシピ 材料（３人分） 【ガーリックライス】 ●ご飯．．．茶碗３杯 ●にんにく．．．６かけ ●醤油．．．大さじ１ ●バター．．．１５ｇ ●塩．．．少々 ●こしょう．．．少々 【肉味噌】 ●豚ひき肉もしくは合挽き肉．．．１００ｇ ●味噌、砂糖、酒、みりん．．．各大さじ２ ●とろけるチーズ．．．適量 作り方 １．ガーリックライスを作る。にんにくをみじん切りにする。 ２．バターを熱したフライパンでみじん切りにしたにん
りんごのはちみつ煮のせスイートポテトのレシピ - レシピ研究所
読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 皆さん、どんな日曜日をお過ごしですか？ 僕は、午前中は玄関掃除と部屋の掃除・・・ 午後は台所に立ち新メニューの開発・・・ 意外にもダラダラしたら疲れるタイプなんです。 掃除とは全く関係ないですが今日のレシピです。 りんごのはちみつ煮のせスイートポテト 材料（３人分） ●茹でて皮を剥いたさつまいも．．．２００ｇ ●砂糖．．．２０ｇ ●生クリーム．．．３０ｍｌ ●バニラエッセンス．．．３ふり 【りんごのはちみつ煮】 ●りんご．．．１／２個 ●はちみつ．．．２０ｇ ●水．．．１００ｍｌ 作り方 １．さつまいもは茹でてその後、皮を剥いて潰す。 ２．１に砂糖、生クリーム、バニラエッセンスを加えて混ぜる。 ３．りんごのはちみつ煮を作る。りんごを細かく切る。 ４．フライパンに切ったりんご、はちみつ、水を入れて水気が
ポテトサラダ余りませんか？リメイク３品のご紹介！ - レシピ研究所
読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 ポテトサラダって多く作ってしまいませんか？ 最後には飽きてしまって、なかなか減らない・・・ そんなポテトサラダですが、 リメイクをしたら、最後まで食べられると思うんです！ 今日はポテトサラダのリメイク３品のご紹介です。 ポテトサラダオムレツ 材料 ●ポテトサラダ．．．大さじ４ ●卵．．．２個 ●ケチャップ．．．適量 作り方 １．ボールにポテトサラダと卵を入れて、しっかり混ぜる。 ２． 油を熱したフライパンに１を全て流し入れる。 ３．奥の方を手間いに折り、半月の形にする。 出来上がり♪ ケチャップをかけてお召し上がり下さい。 ポテトサラダスープ 材料 ●ポテトサラダ．．．大さじ４ ●牛乳．．．３００ｍｌ ●コンソメ．．．小さじ１ 作り方 １．鍋に全ての材料を入れてしっかり混ぜて火にかける。 出来上がり♪
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