きみが思う自由ってどんなもの? たとえばそれは世界中を放浪する気ままな旅なのかもしれない ほんの少しのあいだ仕事から解き放たれる時間かもしれない 何もかも捨ててはばたく人生かもしれない どんなものでもいい ぼくたちは、きみがここにいて、自分の「自由」を感じてほしいんだ かつてソローという男がいた 孤独の生活に自由をもとめてウォールデンの森に入っていった ぼくたちはここに、ソローが暮らした「ウォールデンの白い森」を作った 心地よい澄んだ空気に包まれた開放的な場所 清らかな水をたたえた池の上には静かな月がかかっている…ような そんな自由な時間と空間を楽しんでほしい 「このコーヒーがあればそれでいい」 そんなふうに思ってもらえることがぼくたちの願い 丁寧に選んだシングルオリジンのコーヒーと ほかにはない味わいのコーヒー 豆そのものの持ち味を何より大切に見極め 1960年代のヴィンテージのプロバッ