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coffeeに関するwushiのブックマーク (120)

  • 1日4杯のコーヒーで心血管疾患リスク増加 カフェインが引き起こす“健康被害”(Medical DOC) - Yahoo!ニュース

    研究グループが発表した内容への受け止めは?編集部: 研究グループが発表した内容に対する受け止めを教えてください。 中路先生: 研究は、カフェイン摂取と心血管疾患の関連を示唆した貴重な研究と言えます。ただし、症例数が少なく、カフェインの摂取以外にも、年齢、性別、人種、喫煙、飲酒、塩分摂取量などがデータに影響を及ぼす「バイアス」の存在が考えられます。また、カフェインに対する感受性にも個人差があるため、その解釈には注意を要します。 発表された内容を、どのように活かすことができる?編集部: 今回発表された研究では、1日に400mgを超えるカフェインを摂取すると健康な人の心血管疾患リスク増加が示されましたが、こうした情報をどのように活かすことができると思いますか? 中路先生: カフェインには基礎代謝を上げて運動効率を向上させたり、社会活動におけるストレスを解消したり、集中力を維持して仕事の効率を上

    1日4杯のコーヒーで心血管疾患リスク増加 カフェインが引き起こす“健康被害”(Medical DOC) - Yahoo!ニュース
    wushi
    wushi 2024/09/12
  • カフェインと運動 | JAFA 公益社団法人日本フィットネス協会

    更新日:2015年 04月 21日 by からだの中からフィットネス 日のフィットネスシーンにおいて、「カフェイン」はそれほどメジャーなサプリメントではありませんが、運動時のある効果についてエビデンスが蓄積されている、数少ないサプリメントのひとつです。 ■カフェインは運動のパフォーマンスを高める カフェインは、運動のパフォーマンスを高める作用があります。これは持久力と敏捷性を向上させる働きによります。特に、30分以から2時間持続する運動でその作用が期待できます。 ■カフェインが持久力を高めるメカニズムは3つ <1> カフェイン摂取により、運動のエネルギーの材料として脂質の動因が増えます。これによって体に蓄えているエネルギー源「糖」の消費を防ぐことができます。 <2> 脳に直接作用したり、アドレナリンの量を増やしたりすることで興奮状態を作り疲労を感じなくさせます。また、神経伝達をスムーズに

    wushi
    wushi 2024/09/12
    『コーヒーに含まれるその他の物質が、カフェインの働きを妨げるかもしれないとの研究結果が多数あります』※要出典
  • 運動前にカフェインがいいって本当?トレーニングを助ける栄養素を紹介!

    トレーニング前にタンパク質やアミノ酸を摂って臨む方も多いと思いますが そのほかにもトレーニングに有効な成分や栄養素があるのをご存知ですか?今回はトレーニング時のパフォーマンスアップに効果的な成分や栄養素について紹介します。 <監修> 風間幸代 女子栄養大学栄養学部栄養科学専攻卒業後、大手宅配会社研究室にて治療献立作成に携わった後、 総合病院やクリニックでの栄養相談は延べ2,000人以上にのぼる。 訪問管理栄養士として介護予防事業に関わったのち、 現在はフリーランスとして健康管理センターでの保健相談、特定保健指導、保育園育講座、 クリニックでの栄養相談業務に関わりながら、予防医療チームに所属し、セミナーや個別カウンセリングに携わっている。 すべての世代の人が、生涯にわたりを通じて豊かな身体と心をはぐくみ、自分らしく笑顔になれるサポートを目指している。2児の母。 トレーニング前にタンパク

    運動前にカフェインがいいって本当?トレーニングを助ける栄養素を紹介!
    wushi
    wushi 2024/09/12
    『3~6mg/kgの用量で摂取すると、スポーツパフォーマンスを改善』6mg/kgだと70kgの人は厚労省の1日摂取上限を超えてしまうな……
  • 「カフェイン飲料+甘味」で体内時計に大きな遅れ、広島大学の研究で明らかに──昼夜逆転したマウスも

    研究チームは「カフェイン摂取により、夜眠れなくなり、遅寝・遅起きな生活リズムになってしまう可能性を示唆するだけでなく、カフェイン飲料への甘味の追加が、さらにその影響を悪化させることを示す結果」としている。 研究成果を発表したのは、広島大学大学院医系科学研究科、公衆衛生学の田原優准教授らの研究チーム。論文は学術誌「npj Science of Food」に19日付で掲載された。 【訂正:2024年8月20日18時24分更新 ※誤記を修正しました】 関連記事 「お酒のエナジードリンク割りは危険」農水省が注意喚起 原因はYouTuber? 問い合わせ相次ぐ お酒とエナジードリンクを一緒に飲むとカフェインの過剰摂取による健康被害につながりかねないとして、農林水産省が注意喚起している。5月8日に問い合わせが相次いだことを受けての対応で、同省は直前に人気YouTuberがお酒とエナジードリンクを一緒に

    「カフェイン飲料+甘味」で体内時計に大きな遅れ、広島大学の研究で明らかに──昼夜逆転したマウスも
  • スタバのコーヒーの排便力が桁違いな件について

    全然話題にならんけど、スタバのホットコーヒーを飲むとやばいくらい糞が出る。 飲んで1時間以内にたっぷりと排便される。腸が根こそぎ綺麗になるのを感じる。 ためしに他所のコーヒーを試したりするけど、あそこまでの便通は感じない。 こんな話題だから誰にも話せないが、便秘に困ってる人がいたらスタバに通った方がいい。何かヤバいものが入ってるんじゃないかと思えるくらい出るから。

    スタバのコーヒーの排便力が桁違いな件について
    wushi
    wushi 2024/06/30
    コーヒーの影響は人や体調にかなり左右されるので一般化が難しいと思っている
  • カフェをぶち抜くコーヒーは誰でも淹れられる|sumiren

    コーヒーアイコンのsumirenです。 この記事は株式会社ヘンリーAdvent Calendar 2023の16日目の記事です。昨日は @yoshiba のレセプト管理士認定試験に合格した話 という記事でした。 背景皆さんコーヒーは好きでしょうか。 美味しいコーヒーというと、ちょうど自宅で中華料理でも作るかのように、「お店には敵わない」といった印象を持たれている方が多いことかと思います。プロがくるくるとドリップポットを回して湯を注ぐと魔法のように美味しいコーヒーができあがる。そういった印象を持たれている方も少なくないのでしょうか。 実はそんなことはありません。知識と少しのお金さえあれば、カフェに勝るコーヒーを自宅で淹れることができます。もちろん、カフェには空間や流れる時間といったカフェならではの良さがありますし、筆者もしょっちゅうカフェにいきますが、味だけにフォーカスすれば、自宅でカフェを

    カフェをぶち抜くコーヒーは誰でも淹れられる|sumiren
    wushi
    wushi 2023/12/17
    コーヒーについてはどんな書き物にも肯定的でありたい。コーヒー好きじゃなきゃこんなにいろいろ書けないよ
  • カフェイン水和物「ヨシダ」

    wushi
    wushi 2023/11/21
  • カフェインの効果が続く時間は?「10〜30分で効果を感じ4~8時間で体内から半減」薬剤師が解説します

    漢方おねえさん中尾文香:医学博士、薬剤師。臨床と基礎研究の間で奮闘する現役薬剤師として、世の中への情報提供、教育に着目し活動を広げている。大学卒業後、順天堂大学医学部附属順天堂医院薬剤部入職。順天堂大学大学院医学部漢方先端臨床医学卒業。かかりつけオンライン薬局のYOJO薬局 (https://yojo.co.jp) 監修。漢方先端臨床医学の研究にも携わる。 眠い時にコーヒーなどで摂るカフェイン。 そのカフェインの効果は何時間続くのか、飲んでからどれくらいで効果があらわれるのかは知っていますか? また、カフェインは何時間くらいで抜けるのか、寝る何時間前くらいなら飲んでも良いのかなど、実は意外と知らない方も少なくありません。 今回の記事では「カフェインの効果と時間」について、現役薬剤師が解説します。

    カフェインの効果が続く時間は?「10〜30分で効果を感じ4~8時間で体内から半減」薬剤師が解説します
    wushi
    wushi 2023/11/21
  • カフェインの効果|疲れに効くコラム|大正製薬

    カフェインには、運動中の疲労感を軽減させ、長時間の運動が続けられることや、集中力を高める効果もあると言われています。 一般的に疲労回復には、糖質やビタミンB群、ビタミンCなどの栄養補給に加え、睡眠が大事とされ、リラックス時に優位になる副交感神経を高めることが有効です。 一方でカフェインには、エネルギーを消費し、代謝を上げる効果や、興奮時に優位になる交感神経を高める効果があります。 そのため、カフェインには運動後の疲労回復というよりも、運動中の集中力を高めて疲労感を感じさせない力があると言えるでしょう。 また、コーヒーの香りの成分にはリラックス効果もあります。 日中の休憩時などには、淹れたてのコーヒーでリラックスするのもよいでしょう。 カフェインには、脂肪燃焼効果があることがわかっています。 コーヒーと運動の組み合わせで、代謝が向上し、脂肪を燃焼して熱に変える働きがあります。 カフェインだけ

    カフェインの効果|疲れに効くコラム|大正製薬
    wushi
    wushi 2023/11/21
  • 「コーヒー断ち」を30日続けたら体はどう変わる?挑戦者を襲った「2日目の悲劇」

    『Esquire(エスクァイア)』は1933年にアメリカで誕生以来、ファッションやライフスタイルにとどまらず、アート・カルチャー・時事ニュースなどの情報を届けてきたインターナショナルマガジン。そんな80年以上の歴史を誇る『エスクァイア』のDNAを具に継承し、さらに日のユーザーにふさわしい内容へとローカライズしたうえで日々配信する、それが「エスクァイア・デジタル」です。 男のオフビジネス デキるビジネスパーソンは、オンだけでなくオフも充実しているもの。しかし、センスを磨く暇がないのも現状だ。そんな男たちのために、“男磨き”のノウハウを伝授しよう。 バックナンバー一覧

    「コーヒー断ち」を30日続けたら体はどう変わる?挑戦者を襲った「2日目の悲劇」
    wushi
    wushi 2023/11/19
  • コーヒーの淹れ方って宗教っぽいよね

    コーヒーにしか使えない洗うの面倒な専用器具を揃え、紙を引いて味を台無しにして、その入れ方は違うよと外野からヤジが飛んでくる。実に宗教っぽい。 俺みたいに沸騰した鍋に粉入れるだけで充分美味しく飲めるのにねー。

    コーヒーの淹れ方って宗教っぽいよね
    wushi
    wushi 2023/05/30
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    wushi 2023/05/10
  • コーヒーを2杯分いれるなら、豆の量も2倍? UCCの実験結果が意外

    コーヒーを2杯分以上作りたいとき、豆の量はどうすればいいのか。分からないままなんとなく見過ごされてきたであろう疑問に、メーカーが答えています。 検証動画を投稿したのは、UCCコーヒーアカデミー。コーヒーのスペシャリスト・UCC上島珈琲が運営するYouTubeチャンネルです。 検証では、「1杯分」「倍量」「(倍量よりも)少なめ」と粉の量の違う3種類を用意。いれ方のポイントなどを説明しつつ、3パターンとも同じように作っていきます。 「1杯分」「倍量」「少なめ」の3種類を用意(画像はYouTubeより) コーヒーをいれ終わり、実際に飲み比べてみると、粉を2倍使用した方は1杯分よりも味が濃くなるという結果に。コーヒー2杯分を一気にいれる場合、豆の量は2倍よりもちょっと少ない方がよいようです。いれる量が2倍になるということは、抽出時間も伸びるということ。その分コーヒー豆の成分がたくさん出てしまったの

    コーヒーを2杯分いれるなら、豆の量も2倍? UCCの実験結果が意外
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    wushi 2023/05/07
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    wushi 2023/04/18
  • カフェインと睡眠 | NCNP病院 国立精神・神経医療研究センター

    はじめに 2021/12/2 文責:都留 あゆみ 今回は、睡眠障害外来の診察の際もよく話題にのぼる、カフェインに関してお話します。カフェインはキサンチン系誘導体の一種で、眠気、倦怠感、頭痛の治療薬として医療現場でも用いられますが、コラムでは、薬ではなく嗜好品として取り上げます。 1.日常生活の中のカフェイン カフェインが含まれるものは?と問われた時に、一番に思いつくのはコーヒーという方が多いかもしれません。ドリップ式のコーヒーには、マグカップ(237ml/杯)1杯に約100mgのカフェインが含まれます。その他、紅茶やお茶(玉露、煎茶)、あまり気にされたことはないかもしれませんが、コーラ飲料やココア、チョコレートなどにもカフェインは含まれます。 最近では、眠気覚ましのエナジードリンクがコンビニエンスストアや自販機でも買えるようになり、カフェインを気軽に摂取できるようになりつつあります。 表

    カフェインと睡眠 | NCNP病院 国立精神・神経医療研究センター
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    wushi 2023/03/27
  • ネスレのなぜなに コーヒー Vol. (6)

    wushi
    wushi 2023/03/27
  • 気に入って飲んでるコーヒーをマニアに『まずい』と言われて凹む→嗜好品に関する金言リプが人気「好みってのがある」

    ナツイ @natsui_tanoshi これとかこれのこと、めちゃくちゃ美味しいと思って飲んでいるので、コーヒーが好き過ぎる人に「あれはめちゃくちゃまずい」みたいなことを言われる度に泣いてる pic.twitter.com/FXrE0QxDjN

    気に入って飲んでるコーヒーをマニアに『まずい』と言われて凹む→嗜好品に関する金言リプが人気「好みってのがある」
    wushi
    wushi 2023/03/14
    コーヒーは好みだけでなく体質的に合う合わないもあるので、他の人の評価が低くても自分が気になるなら飲んでみるのがよいし、自分が飲んでどうだったかも自由に表明していいと思う
  • 緑茶もコーヒーも身体を冷やす?!冷え性対策に有効な飲み物は? | セゾンのくらし大研究

    豊かなくらしに必要な「お金」「健康」「家族」に関する困りごとや悩みごとを解決するために役立つ情報を、編集部メンバーが選りすぐってお届けします。 寒さが強まる時季、体の冷えに悩む方も多いのではないでしょうか。季節に関係なく、慢性的に手先や足先がなかなか温まらないなら冷え性が原因かもしれません。冷え性の原因は、血液循環が悪い、筋肉量が少ない、ストレスによるホルモンバランスの乱れなど様々なことが考えられます。 根的な原因の改善ももちろん必要ですが、簡単にできる冷え性対策として体を温めることが効果的です。体の冷えは血行が悪くなる原因となり、体に様々な不調を引き起こします。そのため、普段から冷え性対策を心掛けることが大切です。 冷えは寒い季節に限ったことではありませんが、気温が低い時は特に体の冷えを実感する方も多いでしょう。そんな寒い季節は、飲み物で冷え性対策を取り入れてみませんか?毎日の飲み物を

    緑茶もコーヒーも身体を冷やす?!冷え性対策に有効な飲み物は? | セゾンのくらし大研究
  • 毎日3〜4杯飲んでたコーヒーを1日1杯に減らした話☕️ - give IT a try

    おことわり このエントリには健康に関する話題が載っていますが、筆者は専門家ではないので、あまり鵜呑みにせず話半分で読んでやってください。 はじめに:我が家に全自動コーヒーマシンがやってきた 最近、デロンギの全自動コーヒーマシンを買いました。 「マグニフィカS カプチーノ スマート コンパクト全自動コーヒーマシン (ECAM23260SBN)」っていうやつです。 【スタンダードモデル】デロンギ(DeLonghi)コンパクト全自動コーヒーメーカー ブラック マグニフィカ S カプチーノ スマート 自動カフェラテ・カプチーノ機能 ECAM23260SBN DeLonghi(デロンギ)Amazon このコーヒーマシンを使えば、ボタンひとつで美味しいコーヒーが飲める! おうちでファミレスのドリンクバー気分! わーいわーい!🙌 ・・・と、嬉しがって毎日コーヒーをがぶ飲みしてました。 以前からそこそこ

    毎日3〜4杯飲んでたコーヒーを1日1杯に減らした話☕️ - give IT a try
    wushi
    wushi 2022/05/23
    離脱症状わかる。目に見える効果がないけど、長期的には睡眠時間が長く取れるようになったり疲れを自覚できるようになるので続けたほうがよいと思う。あとたまに飲む普通のコーヒーが美味しくなる(おい
  • COFFEE TOWN(コーヒータウン)| 東日本コーヒー商工組合

    2024.10.15イチオシ情報 【有限会社 菊地珈琲】日コーヒー文化学会 J.C.Q.A.コーヒーインストラクター3級認定コーヒー教室(オンライン)

    COFFEE TOWN(コーヒータウン)| 東日本コーヒー商工組合
    wushi
    wushi 2021/12/20