落雁（らくがん）の正しい保存方法。冷蔵、冷凍どちらが適している？ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし
投稿者：オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者：管理栄養士 渡邉里英（わたなべりえ） 2020年1月22日 明の時代の中国から伝わった軟落甘（なんらくがん）というお菓子が起源とされている落雁。その当時から現代まで、お茶菓子やお供え物として親しまれてきた落雁だが、お供え物として長期間置いておく機会が多いこともあり、保存方法や期間が気になるという人も多いのではないだろうか。今回は、そんな落雁の正しい保存方法について紹介したい。 落雁というお菓子は砂糖が多く含まれており、水分の少ない干菓子に分類されるものが大半だ。したがって、正しい保存方法で保管ができていれば1ヶ月以上置いても問題なく食べられる一方で、正しい保存方法を知らないとすぐに品質が劣化してしまう恐れがある。 落雁の保存で重要なのは、湿気と日光を避けることだ。砂糖が多く含まれる落雁は、湿気を吸収しやすく、梅雨時などはとくに劣化が起こりや
キッチン掃除のまとめ。話題の「ナチュラルクリーニング」とは？ | 家事 | オリーブオイルをひとまわし
投稿者：オリーブオイルをひとまわし編集部 2021年3月16日 キッチン周りには油や手垢、水垢などさまざまな汚れが存在する。洗浄力の強い合成洗剤で汚れを落とすのは容易であるが、今注目されている「ナチュラルクリーニング」は、自然由来の安全な商品を利用することで、健康やエコに配慮しながらキッチン掃除ができると話題となっている。アルカリ性や酸性の汚れ、汚れの種類に応じた使い方やエコなキッチン掃除法をまとめて紹介する。
「ＡＩ時代の申し子」は将棋で人との練習は基本しない：朝日新聞デジタル
将棋界で「ＡＩ時代の申し子」とも呼ばれるのが千田翔太七段（２５）。コンピューター将棋で道を究めようとする若手有望株に、ＡＩ（人工知能）とどう向き合っているのか教えてもらった。 ――ＡＩ搭載のソフトを使い始めたのはいつ、どのような理由からだったのですか。 将棋ソフトの存在は小学６年生の時から知っていました。ソフトの棋譜を見始めたのは修業時代の２０１２年ぐらいです。 本格的に使い始めたのは、プロになって１年が過ぎた１４年６月ぐらいですかね。ちょうど王位戦の挑戦者決定戦で敗れて、棋力の向上が目的でした。そのあたりで人間の棋風に割と近くて、強く見えたソフトが複数あったので、これはもう人間は歯が立たないなと当時から思っていました。 ――日々の練習で、ソフトは１日どれくらい使うのですか。 私の場合はソフトの棋譜を並べるようになってから、人間の棋譜を並べることが減っていって、今はゼロです。１４年の８月だ
喧嘩前より仲良くなる、彼氏や彼女と仲直りする5つの方法 | ライフハッカー・ジャパン
ヘッドライトの黄ばみがサッとキレイに! メッキ・ホイール・シートにも使えるマルチ過ぎなお手軽クリーナー「ウルトライト」
なるべく短い正規表現で住所を「都道府県/市区町村/それ以降」に分けるエクストリームスポーツ - Qiita
rex = /ごにょごにょ/ p "東京都文京区後楽１丁目３−６１".match(rex).captures #=> ["東京都", "文京区", "後楽１丁目３−６１"] みたいなやつ。なるべく短く。 実用性？ そんなもの、うちにはないよ。 TL;DR 「読むのめんどくさい」という人用に最初に最終結果を置いておきます (...??[都道府県])((?:旭川|伊達|石狩|盛岡|奥州|田村|南相馬|那須塩原|東村山|武蔵村山|羽村|十日町|上越|富山|野々市|大町|蒲郡|四日市|姫路|大和郡山|廿日市|下松|岩国|田川|大村)市|.+?郡(?:玉村|大町|.+?)[町村]|.+?市.+?区|.+?[市区町村])(.+) あまり厳密ではないのでちゃんとしたとこでは使わないほうがいいです 住所データを用意する 郵便局からデータをダウンロードしておく。一ヶ月毎に更新されている。 → 郵便番号データ
第60期王位戦挑戦者決定リーグ最終戦 各組優勝はどうなる？｜棋戦トピックス｜日本将棋連盟
豊島将之王位への挑戦権を懸けた第60期王位戦挑戦者決定リーグ、紅組・白組の優勝者を決める対局が、5月23日（木）に東京・将棋会館と関西将棋会館で一斉に行われます。 最終局の結果によっては、各組ともにプレーオフ開催となる可能性があります。 【紅組】木村一基九段が全勝で首位。3勝1敗の菅井竜也七段が並ぶか。 挑戦者決定リーグ【紅組】 紅組優勝争いは、木村九段と菅井七段の2名に絞られています。4回戦までの結果は、木村九段が4勝0敗で単独首位、菅井七段が3勝1敗で追いかける形となっており、最終局で木村九段が勝利、または菅井七段が敗れた場合は木村九段の紅組優勝が確定。木村九段が敗れ、菅井七段が勝利した場合は4勝1敗で並ぶことになり、両者によるプレーオフが行われます。 【白組】永瀬拓矢叡王、羽生善治九段、中村太地七段が3勝1敗タイ。最大3名が並ぶ可能性も。 挑戦者決定リーグ【白組】 一方、白組は永瀬叡
【かぼちゃ】の保存方法。冷蔵？干す？それとも冷凍？ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし
栄養豊富で、和食、洋食、スイーツなど、用途が広いかぼちゃは、夏から秋にかけて旬を迎える。皮が厚いので、長い期間にわたって栄養素を損なわずに保存できるのが利点。長期保存のポイントはズバリ、切らないこと。丸のままのかぼちゃを新聞紙でくるみ、風通しのいい冷暗所に置けば、2～3ヵ月はもつ。 丸ごとだと長く保存できるかぼちゃだが、カットすると意外と傷むのが早いので気をつけたい。種とワタの部分から傷みが進むので、切ったらすぐにスプーンで種とワタを取り除いておこう。取り除いたら、種があった部分のくぼみと切り口が空気に触れないように、ピタッとラップをかける。全体をラップで包んだら、冷蔵庫の野菜室で保存すれば1週間は鮮度を保てるだろう。 まずすべきことは、皮をきれいに洗うこと。皮には実よりも多くのカロテンが含まれているので、かぼちゃはなるべく皮ごと食べたい。表面がデコボコしてくぼんでいるところもあるので、タ
All about SES daily quota | Amazon Web Services
AWS Messaging & Targeting Blog All about SES daily quota Every SES account has a quota limiting the number of messages that can be sent daily. Here are some of the most common questions we hear about this quota: Why do you have a daily quota? Quite simply, the daily quota is a mechanism to limit the potential damage if an account starts sending spam. Even if you have a long-established history of
Pythonで長い文字列を複数行に分けて書く | note.nkmk.me
Pythonでflake8などのPEP8に準拠したコードチェッカーを使っていると、1行が80文字を超えたときにE501 line too longというエラーが出る。 URLなどの80文字を超える長い文字列をコード上で改行して複数行に分けて書く方法を紹介する。 改行を含む文字列に関するもろもろの処理については以下の記事を参照。 関連記事: Pythonで改行を含む文字列の出力、連結、分割、削除、置換 また、長い文字列を折り返したり省略したりして出力・表示したい場合はtextwrapモジュールが便利。 関連記事: Pythonで文字列を折り返し・切り詰めして整形するtextwrap 長い文字列ではなく、メソッドチェーンで1行の文字数が長くなってしまった場合も同様にコード上で改行できる。 関連記事: Pythonでメソッドチェーンを改行して書く
10分で理解する Scrapy - Qiita
Scrapy とは Scrapy とは Python でクローラーを実装するためのフレームワークです Python でクローラーというと BeautifulSoup や lxml などの HTML パーサーがよく使われていますが、 Scrapy はこれらのライブラリと違うレイヤーのもので、クローラーのアプリケーション全体を実装するためのフレームワークです 公式ドキュメントでも、BeautifulSoup と Scrapy を比較するのは、jinja2 と Django を比較しているようなものだと言ってます In other words, comparing BeautifulSoup (or lxml) to Scrapy is like comparing jinja2 to Django. TL;DR Scrapy はクローラーを実装・運用するために欲しい機能がいろいろ用意されている
Googleブックマークは、シンプルで使いやすいオンライン・ブックマーク - インターネット安全活用 一灯塾
インターネットに接続していれば、どんなブラウザからでも、パソコン・スマホからでも活用できるオンライン・ブックマークサービス。一番のお勧めが”Googleブックマーク”。 今回は、”Googleブックマーク”の使い方、Chrome、Firefoxなどの拡張機能、スマホのアプリを紹介します。 ”Googleブックマーク”、Googleアカウントを持っていれば誰でも使えます。これを使えば、ブラウザを変えても、同じブックマークが利用できます。 機能はとてもシンプルですが、その分、簡単に使え、各ブラウザでの拡張機能（アドイン）やスマホのアプリもあり、なかなか便利です。 関連する便利な拡張機能・アプリを利用すると、ブラウザのブックマーク機能の感覚で利用できるようになります。 この手のサービスで利用者も多く有名なのは”はてなブックマーク”で、私も一時利用していましたが、少々高機能で、”Googleブック
電気ケトルの斑点はカビ？重曹やクエン酸を使う適切な掃除方法を紹介 | 暮らしの知識 | オリーブオイルをひとまわし
投稿者： オリーブオイルをひとまわし編集部 2019年5月22日 電気ケトルはキッチン家電として人気を集め、今や必須アイテムといっても過言ではない。お湯を沸かす作業が多ければ使う頻度も必然的に多くなるので、手入れが必要となる。しかし、電気ケトルの掃除を見落としがちな人も意外と多く、知らない間に汚れが溜まっていることもある。ここでは、電気ケトル掃除方法やカビのような斑点の正体などを紹介しよう。
鮭（サケ）の捌き方とは？下処理の方法やアレンジ料理を知っておこう | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし
投稿者：オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者：管理栄養士 渡邉里英（わたなべりえ） 2019年12月 5日 1年中、美味しく味わうことができる鮭。焼いて食べるだけでなく、さまざまなアレンジを加えても美味しく食べられることから、家庭料理に欠かせない魚として知られている。今回は、捌き方からアレンジを加えた料理方法まで、自宅でできる鮭の調理方法を伝授。料理に使う機会も多い魚なので、ぜひマスターしておいてほしい。 スーパーなどに置かれている鮭は、捌かれて切身の状態で売られているものが大半だが、下処理方法を知っておけば、鮭丸ごと1尾が手に入った場合など、いざという時に困らないだろう。鮭を美味しく食べるには、鮭の身へ包丁を入れる前に適切な下処理を行っておくことが重要である。 まずは、鮭のうろこを取ることとぬめりを取ることからスタート。この下処理がきちんとされていなければ、皮面を香ばしく焼きあげても
【管理栄養士監修】豚丼のカロリーと栄養｜栄養図鑑 | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし
投稿者：オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者：管理栄養士 児玉智絢（こだまちひろ） 2020年12月17日 同じ肉系の丼ものでいったら、牛丼のほうがメジャーかもしれないが、豚丼には牛丼にはないよさがある。豚丼の場合は、牛肉に比べてクセが少なく、タレの味をダイレクトに伝えてくれるのである。ごはんとの相性もバツグンで、たまに気分を変えて豚丼をいただくのも悪くない。しかし、丼もので気になるのがカロリーではないだろうか。今回は、ボリューム感のある豚丼のカロリーをチェックしていこう。 まず、豚丼のカロリーから見ていこう。丼一杯の豚丼のカロリーは、約650〜850kcalである。随分幅があるように感じたかもしれないが、豚肉の部位やごはんの量などで変動がある。 豚丼の場合、だいたい一人あたりの豚肉は80g程度である。部位によるカロリーの違いを見てみよう。 豚肉 80g ◎かたロース 赤肉 126kc
テレ朝・玉川徹氏 小室さん特集に「そろそろ最終回」 羽鳥アナの反応は… - スポニチ Sponichi Annex 芸能
テレ朝・玉川徹氏 小室さん特集に「そろそろ最終回」 羽鳥アナの反応は…
PythonでGoogle Maps APIを利用して位置情報と航空写真を取得する - Qiita
はじめに 本記事では、GoogleMapsAPIを利用し、指定した場所の緯度経度の情報や、その場所の航空写真を取得する方法について紹介します。 目次 環境 事前準備 モジュールとパラメータの設定 データの作成 位置情報の取得 航空写真の取得 参考情報 おまけ 環境 本記事における実装環境は以下となっています。 Windows 10 Home Python 3.6.8 Anaconda conda-4.6.2 事前準備 以下のサイトより、GoogleのAPIキーを取得しておきます。 Google Maps Platform：https://developers.google.com/maps/web/ 詳しい取得方法については参考情報の記事をご参照下さい。 それから、以下のコマンドをコマンドプロンプトに打ち込んで、GoogleMapsAPIのモジュールをインストールしておきましょう。
Chrome 別タブ 開発者ツール 最初から - Qiita
こんなことはありませんか？ ChromeでDevToolsを使って解析しているのに、別タブが開いてしまって 何のリクエスト投げて遷移してるか見れない ロード時に実行されるJSをデバッグできない みたいな。 開発中だと自分で作ってたりするので、あまり問題にならないのですが 運用後に発覚したバグの調査とか、急に担当者がいなくなった、 とかそんな事案が年に１回くらい発生します。 地味に方法を見つけるのに時間がかかってしまったので （開発者ツールを別タブで開く記事ばかりヒットするので） 自分がググった時の単語を記事のタイトルにしました。 設定自体は５クリックくらいでできます。 DevToolsのSettingsから [Preferences]→[Network]→[Preserve log]をONにして [Preferences]→[DevTools]→[Auto-open DevTools fo
高木浩光＠自宅の日記 - 電気通信事業法における検閲の禁止とは何か
■ 電気通信事業法における検閲の禁止とは何か 目次 通信の秘密に検閲は関係しないの？ 昨年のブロッキングを巡る議論のズレっぷり 検閲の禁止と通信の秘密との関係 戦後初期ではどう整理されていたか カワンゴ的な検閲厨の到来は昭和27年の国会で予見され論破されていた インターネット時代における検閲の禁止・通信の秘密とは 通信の秘密に検閲は関係しないの？ 前回の日記「アクセス警告方式（「アクセス抑止方策に係る検討の論点」）に対するパブコメ提出意見」では、通信の秘密を単にプライバシーの問題で捉えるのではなく、検閲の禁止との関係で捉えるべきであるとの意見を示したが、実は、昨年いろいろな方々にこのことを言ってみたが、なかなか首肯してもらえなかった。なぜなら、学説でそういうことは言われておらず、電気通信事業法の逐条解説書もそうとは言っていないからだ。 例えば、長谷部編「注釈日本国憲法(2)」では、（憲法上
【ファラフェル】のカロリーとは？主原料・ひよこ豆の栄養と糖質も確認 | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし
ファラフェルのカロリーは、100gあたり300～330kcalくらいである。100ｇは小さなコロッケであるファラフェルが4～5個分である。ファラフェルのカロリーについて理解を進めるうえで、ファラフェルがどのように作られているかを紹介しよう。 ひよこ豆をまず水で戻し、フードプロセッサーで細かくする。さらに玉ねぎ、にんにく、パセリといったみじん切りの野菜類、塩、カレーパウダー、クミンパウダー、チリパウダーといった調味料を加えてよく混ぜる。冷蔵庫で寝かせたりして丸めやすくし、ボール状にしたら油で揚げる。これでファラフェルの完成である。 それではファラフェルのカロリーの話に戻ろう。主な原料はひよこ豆である。ひよこ豆のカロリーは以下の通りである。 ◎ひよこ豆（乾燥） 100g 374kcal ◎ひよこ豆（茹で） 100g 171kcal 乾燥のひよこ豆を水で戻して茹で上げると、大きくカロリーが変わっ
ぎのわん勉強会 #9 梅雨のもくもくLT会 (2019/06/15 13:00〜)
お知らせ 【重要なお知らせ】iOSアプリの運用および提供を2024年6月3日(月)を以て終了いたします。詳細は お知らせをご覧ください。 お知らせ connpassではさらなる価値のあるデータを提供するため、イベントサーチAPIの提供方法の見直しを決定しました。2024年5月23日(木)より 「企業・法人」「コミュニティ及び個人」向けの2プランを提供開始いたします。ご利用にあたっては利用申請及び審査がございます。詳細はヘルプページをご確認ください。
すごい広島313 (2019/05/22 19:10〜)
お知らせ 【重要なお知らせ】iOSアプリの運用および提供を2024年6月3日(月)を以て終了いたします。詳細は お知らせをご覧ください。 お知らせ connpassではさらなる価値のあるデータを提供するため、イベントサーチAPIの提供方法の見直しを決定しました。2024年5月23日(木)より 「企業・法人」「コミュニティ及び個人」向けの2プランを提供開始いたします。ご利用にあたっては利用申請及び審査がございます。詳細はヘルプページをご確認ください。
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タンドリーチキンのレシピを知りたい！手軽な作り方のコツを紹介。 | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし
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