2016 - 09 - 16 胡麻としらすとモロヘイヤ。 調味料は、オリーブオイルだけ。 しらすの塩っ気と胡麻の風味で、モロヘイヤの素材の味を楽しみます。 モロヘイヤは、下茹でし水気をよく切ります。 フライパンにオリーブオイルを熱し、しらすと胡麻を カリカ リ気味に炒めたら、 先ほどの、下茹で水切りしたモロヘイヤと混ぜて完成です。 allyallyally 2016-09-16 22:39 胡麻としらすとモロヘイヤ。 list Tweet 広告を非表示にする コメントを書く さんまの塩焼き。 »

早朝まで続いた仕事を終えて一旦ホテルに戻って仮眠し、また始業時間ごろに客先に向かって、とりあえず本日の業務は終了。時間は10時。さて、飛行機の時間までまだしばらくある、どうしよう。五稜郭には先日行ったばかりだし 温泉に入るにしても、以前行った湯の川温泉の素敵な銭湯は、その後、廃業してしまったらしい それでは違うところへ行きましょう。 まずは函館駅のコインロッカーで荷物を預ける。この函館駅のコインロッカー、Kitacaかバーコードで開けるタイプのものが多く、年配の人が使い方がわからず避けるので、空いていて良い。ただ、普通のロッカーが満杯になると年配の方も使わざるを得ず。必死に格闘していたので、老夫妻に荷物の仕舞い方をレクチャーした。説明文を読めばわかると思うんですが、なぜ読まないのでしょうか…。 函館駅から市電に乗り、終点のひとつ、谷地頭へ。1日乗車券を車内で購入、3回乗れば元が取れるやつで

子どもから大人までが大好きなサンドイッチ。具材をボリュームたっぷりにして、毎日の主食に。ちょっとしたおやつや、お酒のお供に。おやすみの日の朝は、すこしだけリッチに。パンで具材を挟む。決まりごとはたったこれだけだからこそ、その世界は奥が深い。 外国を旅しながらふらり立ち寄ったかのような店内。自家製の焼きたてサクサクのパンや、農家から届いたばかりの新鮮な野菜。時には、みずみずしい果物を使って、具材の組み合わせを楽しむ。付け合わせのサラダやスープ、こだわりの珈琲も忘れてはいけない。東京にこんなにすてきなサンドイッチ店があるなんて、ほんとうにラッキーだ。 うっかり見過ごしてしまいそうな場所にある『buy me stand（バイミースタンド）』。運良く立て看板に目が留まり、店に入った瞬間、昔のアメリカ映画に出てくるダイナーにタイムスリップしたかと思った。地元の人間が集まって、毎日たわいもないおしゃべ

３食で食材使い切りの節約レシピ、今度はチンゲン菜やニラ、ワンタンをつかった中華多めの６レシピです。今回はDAY1として、以下の２レシピを写真付きでご紹介します。 包まないワンタンスープ煮込み ニラと落とし卵の味噌汁 DAY1-1 包まないワンタンスープ煮込み 「包まない餃子」「丸めないコロッケ」そんなレシピが流行りました。だったら、「包まないワンタンスープ」があったっていいじゃない。とめんどくさがり作ったレシピです。ただ、さすがにスープだとひき肉がぼっろぼろ分解して食べるのが大変だったので、スープというよりは汁少なめで中華煮込みというかんじです。ワンタンスープ食べたいけどめんどくさいのは嫌、冷凍ワンタンも嫌、そんなときに是非。ところで「チンゲン菜」って「青梗菜」て書くんですね。今知りました。 材料（２人分） チンゲン菜　　1/2袋 合挽き肉　　　120g にんじん　　　1/3本 ワンタンの

ご飯の時に食卓にならぶ味噌汁。あれはオカズか？ もちろん、広義ではオカズに入ることは議論の余地がないだろう。 では、「味噌汁だけをご飯のオカズとして食べるかどうか？」という狭い意味でのオカズ議論としてはどうだろう。 例えば、 肉→まぎれもないオカズ 魚→これもオカズ 漬物→パンチが弱いがオカズ 冷ややっこ→薬味次第では立派なオカズ となるが、 味噌汁→？ なのである。これが、 豚汁→オカズ！ なのだが、どうだろうか。 味噌汁はドリンク扱いするべきなのだろうか。

日本人なら誰でも大好きなしゃけ。朝昼夜問わず美味しく食べられる、稀有な食べ物のひとつがしゃけではないでしょうか。スーパーにいけばチリ産やノルウェー産など、外国産のしゃけが買えますが、たまには極上の国産鮭を食べませんか？今回は、日本一ともいわれる”しゃけ小島”の魅力に迫ります。 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。

週末の金曜日はだいたい夜更かしするんですよ。で、土曜日は起きるのがいつも昼過ぎになるんですね。だから、毎回寝起きでラーメンを食べているんだ。と思ってください。例えそれがおしるこラーメンであってもだ！こゆきです。こんにちわ。今回でなんと記念すべき10品目です！初期の頃は土日の2回で更新していたので、厳密に10週連続というわけではないですが、よくもまぁこんなに毎週ラーメンばっかり食べてるなぁと。で、そんな記念すべき10品目に選んだのがこれ！おしるこラーメンです！最近ね。ちょっと、置きにいってる感があった... それがよかったかどうかは別としても。 では作っていきましょう！ 塩おでんラーメンの作り方を紹介！ ではレシピ！ 用意する材料 ・さっぽろ一番塩ラーメン ・セブンイレブンのおでん 調理手順 ・200ccのお湯で塩ラーメンを作る ・袋の記載を守り、おでんを作る ・合体 以上！ちなみに、実際作

くーちゃんうしろにキッチンがみえます おりょうりをしましょうね くーちゃん😺おりょうりしよっか😺 pic.twitter.com/ETWhMeeuf7 — nekohanahime (@nekohanahime) 2016年9月17日 では分量から。 にんにく1かけ 玉ねぎ2個 アボカド1個 スパゲティ適量 卵 ランチョンミート3切れ 梅干し 豆板醤少々 サラダ油 塩 胡椒 ケチャップ *醤油 *みりん 作り方です。 にんにくはスライスします。 玉ねぎ×2は各4つに切ってフードプロセッサーで粗みじんにします。 卵は温泉卵にして黄身を使います。 ランチョンミートは3切れをさらに半分にして6つにします。 アボカドは皮をむき種を除いて*と混ぜて手かマッシャーでざっと押しつぶします。 スパゲティをゆで始めます。30秒ほど早めに上げるつもりで。 1.を大振りのフライパンでサラダ油で炒めて香りを移

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気まま料理で レシピとか 日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

大人でさえ、慣れていない人にとっては難しい料理という行為。人生の中で口にした食事もまだ少なく、手も小さく、力も弱い、子どもにとってはなおさら難しいことですよね。 しかし、それでも親御さんの中には「子どもと一緒に料理がしたい！」「小さいころから料理に興味を持ってほしい！」と思っている方もけっこう多いのではないでしょうか。 そこで今回は「子どもと一緒に料理をするときに役立つおすすめ本」と題して、実際に子育てをされてきた10人のお母さんたちに、お話をうかがってみました。 「その料理本のどんなところに子どもが興味を持ったのか」、「どんな場面でその料理本が役立ったのか」、具体的な体験談もいろいろとうかがうことができました。 大人が本に載っているおいしそうなレシピを見て「これ作ってみようかな」と思うことがあるように、やはり子どもたちも本をきっかけに料理に興味を持つことがあるようです。これから親子で料理

先日ナスのチーズ焼きを作ったのですが・・ yokunelco.hatenablog.coｍビックリするくらい反響がありました。 みんな、ナス好きすぎでしょう(笑) おかげさまで私の趣味に飯テロが加わりそうです。 人生がより楽しくなりそうなので嬉しい限りです。 飯テロとは、善良な市民に対し無差別に食欲を沸き立たせる、残忍で卑劣極まりない行為である。 これらの行為を絶対に許してはならない。これらの行為に決して屈してはならない。　( ニコニコ大百科より抜粋 ) はてなブックマークからもナスに対するアイラブユーがはみ出ている人多数。 はい、今回もナス好きのあなたに送ります！ 改良編 ①ナスを切って、くりぬいて、千切りにして、調味料とあえます。 今回は少量のひき肉が入ります！！ また、調味料も多少変化し、ケチャップ・ニンニク・とんかつソース と一つ増えていますので注意してください。味に深みが増します

チョコケーキが米に合うわけないだろ！(`・ω・´)と思ったあなた。まぁ騙されたと思って見てみてお(´･ω･`)コメ大統領選挙ということで、みんなぜひコメントしてね(´･ω･`)ノﾖﾛﾋﾟｸ使用SE：フリー素材、「効果音ラボ」よりTwitterはじめました。https://twitter.com/shobonnnnuマイリスト：mylist/50901923

世界のファッショニスタが愛用するChiara Ferragni（キアラフェラーニ） のキラキラシューズがバランススタイルにて発売開始!!サッカーのあるファッションライフをコンセプトにしたセレクトショップ【バランスススタイル（BALANCE STYLE）】 株式会社バランスマネジメント（本社：東京都渋谷区、 代表取締役COO：高畠 侑加）が運営するサッカーのあるファッションライフをコンセプトに、 ヨーロッパブランドを中心に展開するセレクトショップ「バランススタイル（BALANCE STYLE）」は、 イタリア発、大人気ブランドの Chiara Ferragni（キアラフェラーニ） のキラキラシューズが発売開始したことをお知らせいたします。 世界一影響力のあるブロガーであるChiara Ferragni（キアラフェラーニ）のシューズが、バランススタイルにて発売開始いたしました。同ブランドは、イ

食欲の秋到来！ ということで、いつも愛用ＣＯＯＫＰＡＤから、 我が家の殿堂入り超リピートレシピを紹介します。 食欲の秋にハマるCOOK PAD超おすすめレシピ７選！！ 「ごはん・おかず」部門 圧力鍋で仕込不要15分時短でお赤飯プロ並 cookpad.com 赤飯って小豆の下準備が面倒だったりするけど、 このレシピだと圧力鍋で簡単に出来るので、 材料さえあれば、思い立ってすぐに赤飯が炊けてありがたいです。 レシピでは「もち米」と「うるち米（普通のお米）」を混ぜてるんですけど、 私は「もち米」100％で作るのが好きです。 さんま（いわし）の圧力鍋煮：レオン亭 cookpad.com 秋刀魚と言えば塩焼きかもしれないですけど、 塩焼きに飽きた時とか、 塩焼きは骨とか内臓とかがあって食べにくい、という人におすすめです。 圧力鍋で煮るので骨ごと食べられます。 秋刀魚の季節に絶対一度は作りたいレシピで

噺家 柳家小三治さん 1939年、東京都新宿区生まれ。落語協会顧問。本名は郡山剛藏。都立青山高校を卒業後、19歳で5代目柳家小さんに入門、前座名「小たけ」。63年に二ツ目に昇進し、「さん治」に改名。69年、異例のスピードで真打ちに昇進、10代目柳家小三治を襲名する。古典落語の名人として高い評価を得る一方、落語の導入である「まくら」が長いことでもつとに有名。2014年には重要無形文化財保持者（人間国宝）に認定。バイクやスキー、俳句など、趣味も多彩で本格的。 取材の話をいただいて真っ先に思い浮かんだのは、横浜のホテルニューグランドの中にある「ザ・カフェ」。この店の「仔牛のウィナーシュニッツェル（正式名称は仔牛のウィーン風カツレツ）」は好きでよく食べていますけど、今日、初めて食べた「シーフードドリア」も非常に見事。飲み込むときに、舌の上で溶けながら喉越しになっていくのが素晴らしい。ドリアっていう

時間がない方の強い味方として話題となっている炊飯器料理ですが、今回は紅茶で鶏を煮込んだ料理「紅茶鶏」を作ってみました。 紅茶と鶏肉なんてどういうこと？と思われる方も多いかと思いますが、実はこの組み合わせには科学的な根拠があるんです。 では、その根拠もあわせて、炊飯器で紅茶鶏を作る方法を動画付きでご紹介します。 鶏肉と紅茶の組み合わせなんてビックリする方もいますよね。 実は、紅茶に含まれている酵素やタンニンなどの成分に秘密があるんです。酵素にはお肉を柔らかくしてくれる効果、タンニンには豚肉の独特な臭みを消してくれる効果があります。だからお肉がおいしくなるんです。 ティーバッグは使用済みのものでも効果があるので、ぜひ試してみてくださいね。

2016 - 09 - 17 【サタデープラス】レモン酢のレシピ・作り方！肌・血管若返り！アンチエイジング・ダイエットに効果的！松崎しげる＆大場久美子！サタプラ！【9月17日】 テレビ テレビ-サタデープラス 9月17日のサタデープラスでは 夏の紫外線でダメージを受けた肌や 血管年齢若返りのために 松崎しげるさんと大場久美子さんが レモン酢生活を行いました。 美味しく作るレシピなどを教えてくれましたので 備忘録として紹介します。 目次 夏の終わりの肌のダメージ回復にレモン酢 血管年齢チェック やり方 理由 レモン酢の肌・血管若返り効果 レモンの美肌効果 酢と合わせる効果 レモン酢のレシピ 材料(12日分) 作り方 レモン酢を使った料理 レモンの更なる健康効果 良いレモンの見分け方 レモン酢のカッテージチーズのレシピ 作り方 レモン酢の効果 大場久美子さん 松崎しげるさん まとめ 夏の終わり

『えのきたけ』 ※この記事の内容は、愛犬に食べさせる為の内容ではなく、飼い主さんに向けて書いています。普段の食生活に野菜を取り入れて『健康野菜生活』をし、愛犬と元気に過ごせることを趣旨としています。 中には愛犬に食べさせてしまうと大変なことになる野菜もあります。 あくまで 『飼い主さんに向けての記事』 として参考にしていただければと思いますm(__)m ～どんな野菜？？～ きのこの種類を聞くと必ずと言って良い程名前の挙がってくる野菜 です。 スーパーには必ず並んでおり、一般家庭の食卓に出る頻度が比較的高い食材の１つです。 皆さんが口にしているえのきたけは大抵が工場で作られている物ですが、ごくまれに野生のえのきたけが流通する事もあります。 こちらは色が茶褐色をしており、かさの部分が少し大きめです。みためではえのきたけとはわからないほど姿かたちが違います。 ～豆知識～ ＜万能野菜＞

たいらん泉中央店 宮城県仙台市泉区泉中央3-9-3 TEL：022-776-6755 営業時間 （昼）AM11：30～PM14：45 （夜）PM18：00～AM21：00(閉店) 定休日　火曜日

大阪市の端っこに９年くらい住んでる。各停しか停まらない、市内のわりに地味なエリア。 久々に近所で飲もうってことになって、どこにしようか物色してた。通りに飲める場所は４、５軒ある。 チェーン店の安っぽい居酒屋から、ちょっと凝った焼き鳥屋まで。どの店も９年前からあった。 今回は安っぽいほうの居酒屋に入った。それをA店としよう。 なんでA店に入ったかというと、ここ数年やたら人が入ってるからなんか良くなったのかなと思ったから。 ９年前に入った時は、料理もお酒も何も印象に残らない店だった。 そんで入ってみた感想は、やっぱり何も印象に残らない店だった。 一方、そのちょっと凝ったほうの焼き鳥屋（B店としよう）にも、住み始めた当時入ったことがある。 こっちは居心地から料理からお酒まで、印象に残るものがあった。おいしかった。人もたくさん入っていた。 それから９年、チラッと覗いたB店はガラガラだった。B店だけ

こんにちは 1人食堂です 最近、やっと少しずつ肌寒くなってきましたね おかげで羽織物とかオシャレなアイテムが増えるのはありがたいのですが、極度の寒がりなもんでこれ以上寒くならないで欲しい、なんて矛盾した気持ちも抱えております どうでもいいですね、ハイ でもこのヒョロヒョロボデーを隠せるのは嬉しい 本日のごはんはこちら クリームシチュー ししゃものカレーマリネ クリームシチューは至って普通の、何の変哲もないルーで作ったシチュー ししゃものカレーマリネ ししゃもに小麦粉、カレー粉を満遍なくつけ油をひいたフライパンで両面焼く お酢、水、砂糖、塩、オリーブオイル、カレー粉を火にかけ酢を飛ばし、玉ねぎ、ピーマンスライス、焼いたししゃもを漬ければ完成です☆ 人参の千切りも入れるはずが、間違ってシチューに全部加えてしまった…＿|￣|○ あとはクリームシチューが余ったので、 前回作った余りのパイ生地とドッ

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自宅のポストが玄関から離れた場所にあるようなケースでは、いちいち郵便物が来ているか日に何度も見に行くのは面倒なもの7 「郵便物が来たら、すぐにわかればいいのに……」そんな願いをかなえてくれるのが、「Mail Beacon」というツールだ。 ・郵便物が投函されるとアラート送信 ポストの中に設置する小型のツールで、スマートフォンと連動し、郵便物が届くとすぐにユーザーにお知らせしてくれる。しかも、荷物の数や大きさ、送り主まで識別するというからスゴイ。 デバイスには光センサー、加速度計を搭載。特許申請予定の独自技術が採用され、ポスト内に郵便物が挿入されたことを感知して、郵便物の大きさ、手紙や荷物の数、送り主といった情報を識別する。これらの識別情報は、随時ユーザーのスマートフォンにアラートとして送られる。 また、ポストが満杯になったときも、アラートを送信してお知らせ。さらに、emailのスパムメール

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2016 - 09 - 17 ゴーヤサラダと沖縄の想い出・・・ダイエット大作戦 自分のこと 日常 以前に書いたけど、極力、昼メシを少なくする ダイエット大作戦 ・・・ 挫折しそうだけど、どうにかこうにか続いてる。 夕方には空腹で倒れそうになるんだけど、踏ん張ってるのだ。 akira-i.hateblo.jp で、本日の昼のメニューなんだけど・・・ ゴーヤサラダ！ 作ってみたぞ・・・。 作り方は超シンプル！ 材料 ゴーヤ 　1/2本 シーチキンの缶詰 　1缶 らっきょうの漬物 　少々 塩コショウ 　お好みで少々 まずは、 ゴーヤ をゆがくんだけど、適度な固さが残るぐらいが、歯ごたえがあって美味しいな。 あとは、ゆがいた ゴーヤ を適当な大きさに切って、 シーチキンの缶詰 を１／３、 らっきょの漬物 を小さく刻んだもの・・・。 この三つをマヨネーズと混ぜるだけ。お好みで塩コショウを少々・・・。

少年漫画雑誌で４０年にわたって連載が続いていた人気漫画「こちら葛飾区亀有公園前派出所」の連載が終了されることを受けて、漫画の舞台となっている東京・葛飾区は、新たな記念館の開設などを検討していくことになりました。 これを受けて、漫画の舞台で、作者の秋本治さんの地元でもある葛飾区では、「こち亀」に関連する新たな事業を検討していくことになりました。葛飾区では、これまでもＪＲ亀有駅周辺に漫画に登場するキャラクターの銅像１５体を設置するなど、作品を生かした街づくりを進めてきており、今後、区民から要望が出ている記念館の開設のほか、「こち亀」に関連するイベントの開催などについて検討するということです。 葛飾区では「作者や漫画の出版社などと連絡を取りながら、地域の発展につながる取り組みを行っていきたい」と話しています。

https://www.youtube.com/watch?v=Ry-E7MOTZd4もうすぐ9月。夏が終わります。夏が終わるといえば、つくつくぼうしです。みなさんは見た事ありますか？つくつくぼうし。俺はあります。これです。こゆきです。こんばんわ。こんなにでかいロールキャベツ食えねぇよ！丸々です。中心をくりぬいてそこに挽き肉をぶち込むという。こう、どう言えばいいんですかね。炊飯器を使った巨大レシピってのは色々あるんですよ。ハンバーグだとかプリンだとかオムライスだとかね。でも、その巨大〇〇は、だいたいがよく知ってる普通のそれがただ大きく... 微妙に、微妙にですが小細工があります。炊飯器1回は1回ですが、1.3回分くらいの手間があります。 なにより、本当にそれでパラパラを実現できるのか？と思う面白裏技です。 俺、豚キムチが好きで自分でもたまに作るんですが、何回作っても豚キムチにならないんです

今日のおやつは、渋皮付きのマロングラッセ。 栗しごと、はじめました。 マロングラッセ作りは、はっきり言って手間がかかります。 毎回作るときには「買ったほうが早いよね？」「本当に作る必要あるの？」と自問自答しながら栗の皮を黙々と剥いています。 ですが、出来上がったマロングラッセを１粒口に放り込むと、あまりの美味しさに感動して結局「また作ろう」となるのです。 今回は渋皮を残したまま作る、煮崩れしにくいマロングラッセの作り方。 ～渋皮マロングラッセのレシピ～ ・栗　　　　　１ｋｇ ・①砂糖　　　６００ｇ ・②砂糖　　　２００ｇ×４回分 ・ラム酒、ブランデーなどの洋酒　　５０ｃｃ ・お好みでバニラエッセンス（入れなくてもいい） ・重曹　　　　小さじ１/２×３回 （※私が使用する砂糖は氷砂糖、ザラメ、グラニュー糖をブレンドしていますが、グラニュー糖のみ、きび砂糖のみでも美味しくできます） 今回の栗は

Thai Red Curry with Pork Spare Ribs ごろり大きなスペアリブ入りレッドカレー｜チコリ＆イチジクのサラダ添え 週末の買い出しで腹ペコさんが大振りなポークスペアリブを見つけてきた。 「コレ、どうやって食べよっか、いつもの？」 さっと茹でて火を通し、表面をカリカリにしっかり焼いてから 甘辛いバーベキューソース風のタレをからめたのが大好物の腹ペコさん。 その期待を知りながら、レッドカレーを提案したのです。 せっかく骨付きなら、スープの旨味に活かしたい。 ↓これで３人分×４回ほどのレッドカレーペーストに レッドカレーペーストはカレー以外にも野菜炒めや シーフード系を炒めるソースにも使えて出番が多い。 ピーナッツペーストを加えてペナンカレー作りにも使える。 ジップロックで平たく冷凍しておけば、ほんのちょっとパキンと折って 炒め物のフライパンに調味料として加えて火を通す

海外のスーパーに行くと、植物性100%のチーズは専用コーナーができるほど。ヴィーガンだけでなく、美容意識、健康志向の高い人たちにも大人気です。話題にはなっているものの、まだ日本ではあまり出回っていなのが現実。 そこで、おうちでも簡単につくれる「ソイチーズ」をご紹介。ちょっとしたお酒のおつまみとしても◎です。 まずは、鍋に無調整豆乳500mlを入れ、沸騰直前で火を止めます。そこに大さじ3のお酢を回し入れ、1分ほど待ちます。分離してきたら混ぜていきます。キッチンペーパーを敷いたざるで水分を抜いたら、塩をひとつまみ混ぜてできあがり。 豆乳の「植物性たんぱく質」とお酢の「酸」が混ざり合うと、凝固作用が働いてチーズ状に固まるという訳です。 濃厚でクリームチーズのようななめらかな味わいには、ハチミツなどで甘みをちょい足しして、デザート感覚で食べるのもおすすめ。ダイエット中の人の強い味方です！

前回どら焼きは洋生菓子というライフハックをお届けしている有意義なブログを読んでいる皆さん元気ですか？ tettyagi.hatenablog.com ライフハッカー沖縄版とも言えるタコの卵はローソンに行きがちなのでローソンの甘い食べ物を紹介するナニカになりそうになります。 前回の宇治抹茶のもっちりとした生どら焼き（洋生菓子）を紹介した所、 「ローソンのカスタード＆ホイップのふんわりワッフルが筆舌に尽くしがたい美味さ」 とローソン甘味プロにオススメされたので食べないと行けない！と思いその足でローソンで買って食べてきたのでレビューします。率直に言えば、宇治抹茶のもっ（洋生菓子）より満足度が高く素直に美味しかったです。 洋菓子 ワッフルというからには洋菓子です。 www.lawson.co.jp ローソンワッフルの能力は皆さんも御存知 固有結界　いつでもおウチがカフェになるA＋　です。 おウチで

舞茸がうまい。 9月から10月にかけた秋は旬の食べ物多いです。自炊を始めた私はこの時期に美味しい料理を作ってみよう。なんてことを考えてるけどできていません。食欲の秋に良く食べられるのは何か？ 梨、梨 梨は旨い。旬であることは全く知らなかった。ジャクと味わいながらりんごとはまた違う味わい。ジューシーなイメージ。 秋刀魚 あの大きさで丸焼きを食べる文化は日本人として生まれてきて良かった。グリルで簡単にできて、満足度が高く誰でも作れるのでぜひやってみたい。 旨い醤油を使えばなおよし！ まつたけ 高級・・・土瓶蒸しや丸焼きを食べたこともなければ、まつたけを食べた記憶が全くないです。もしかしたら旅館で食べた可能性が高いかもしれませんけど。 スーパーで高級松茸5万円なんてものが売っていて、老人が購入した姿を見たときは、この世界は金じゃないと悟った。旨いものを食べる。いいですねぇ。 ポエマーになったとこ

クックパッドで検索すれば誰もが簡単にレシピにたどり着ける昨今、料理本をわざわざ買う人など少数派に思える。 しかし、実は違うのだ。2016年度料理レシピ本大賞（お菓子部門）受賞作、荻田尚子著『魔法のケーキ』（主婦と生活社）は、お菓子の本としては異例の10万部という大ヒットを記録している。 基本の材料は卵、小麦粉、バター、牛乳、砂糖だが、ある混ぜ方で焼くと、ふわふわのスポンジ層、トロトロのクリーム層、もちもちのフラン（プリン）層の3つの層に分かれるというユニークなケーキ。 もともとはフランスで話題になったこのケーキを日本で流行らせた編集者、小田真一氏にヒットの秘密を聞いた。 料理は「視覚優位」じゃないと受けない ――『魔法のケーキ』は、編集者である小田さんの企画で、菓子研究家の方にレシピ制作を依頼して成立した本だとうかがっていますが、こういうことはよくあることなのですか？ レシピ本の作られ方は

大阪の食文化は面白い。知れば知るほど面白いが、当の大阪の人々の多くにとっては“それが普通”であり、私にとっては驚くほど安くて美味いものでも、「え？ こんなもんやでー」とみんな平然とした顔で食べていたりする。 お値打ち価格で満足いく味の料理を提供しているお店があふれている大阪にあって、「このお店のこれは最高！ 絶対食べてみて！」というような熱量のある情報に出合うのは実はなかなか難しいのだ。 そんな中、大阪ならではのグルメを魅力的に描くマンガ『ナニワめし暮らし』は貴重な作品である。 ナニワめし暮らし(1) (アクションコミックス) 作者: はたのさとし 出版社/メーカー: 双葉社 発売日: 2015/09/28 メディア: コミック 双葉社が発行する月刊誌『週刊大衆ヴィーナス』に連載中の本作は、2016年7月現在、コミックスの第2巻までが発売されている。ストーリーは、ふとしたことから大阪のシェ

三大欲求の一角、食欲、性欲、睡眠欲のうちの一つ。食 １．食べても怒られない エロ　→　人前でやったら捕まる 睡眠　→　ベッド以外で寝るのは普通はよくない 食　　→　外で食ってもOK、人前で食ってもOK、机で食ってもOK ２．1日3回もある エロ　→　最大でも1日2回、普通は2日に1回とか 睡眠　→　1日数時間、でも睡眠が気持ちいいのは寝る瞬間だけ 食　　→　1日3回。おやつもあるぞ！ ３．世間的に認められている エロ　→　アングラTVくらい 睡眠　→　コンテンツにならない 食　　→　料理番組、食べ歩き番組、雑誌から何から色々ある。店も多い ４．誰でも一緒に エロ　→　限られた一部の異性と 睡眠　→　一人で 食　　→　異性と、同僚と、家族と、友人と、楽しめる。一人でも大勢でも楽しめる ５．誰でも楽しめる、そして抗えない エロ　→　ほとんどの年頃の男と、一部の女 睡眠　→　これは食と匹敵する

日清食品は15日（米国時間）、米国で販売している即席カップ麺「カップヌードル」のレシピを初めて変更したと発表した。米国は「カップヌードル生みの親」である安藤百福氏が開発の着想を得た国。1973年に販売を開始し、世界有数の市場になっているが、米国の消費者の間で高まる健康志向に対応する。日清はカップヌードルを「コカ・コーラ」のような全世界共通の商品に育てようとしているが、「味の現地現物」を徹底する。

こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 深まる秋に食べたい食材のひとつ「秋なす」。とろけるジューシーな味わいのなすはただ焼くだけでも絶品ですよね。 そんな美味しいなす、ついついワンパターンな調理になりがちな方も少なくはないはず。今回は嫁に食わしたくなるくらい美味しいなす常備菜レシピをご紹介します！ 豚となすの甘辛きんぴら 材料(2人分) なす・・・2本 豚バラ薄切り肉・・・100g ごま油・・・大さじ1/2 輪切り唐辛子・・・小さじ1/2 白いりごま・・・小さじ1 A 醤油・・・大さじ1 A 酒・・・大さじ1 A みりん・・・大さじ1 A 砂糖・・・小さじ1 作り方 なすは細切りにする。豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。Aは合わせる 中火で熱したフライパンにごま油を引き輪切り唐辛子を香りが出るまで炒めたら豚バラ薄切り肉となすを加えしんなりするまで炒める。 2.にAをいれ水分を飛ばし、

ラーメン大学を中退します。 カッパ寿しのレールに沿ったサラダ軍艦を食べます。 そんな人生があってもいいじゃないか！