失礼致します。 「新規画面収録」時のディスプレイの解像度や収録画面のサイズによって決まる様です。 私の MacBook Pro(Retina, 15-inch, Mid 2012) だと、最低の 1024 x 640 を選択してもスケーリングされていて、 実際には 2048 x 1280 なので常に 1080p になってしまう為、外部ディスプレイを接続して検証して見ました。 ・解像度 1920 x 1200 で「新規画面収録」を行った場合は 1080p になる。 ・解像度 1280 x 800 で「新規画面収録」を行った場合は 720p になる。 ・画面の一部を収録する場合は、Retina ディスプレイの 解像度 2880 x 1800 でも収録画面のサイズが 1300 x 900 等だと 720p になり、1800 x 1050 の様に 1920 x 1080 には満たないがかなり近い場