長野市若穂保科にある人気カフェ「ねこぽぽテラス」の2号店が、須坂市村山駅のすぐそばに3月にオープン。ねこぽぽテラス同様、民家を改装し、雰囲気ある可愛らしい空間に仕上がっています。手掛けたのは、同店を運営する会社「スタジオサヤップ」の古民家改装部門チーム。古民家のリノベーションをはじめ、店舗改装や再生まで、その活動は幅広い。今回の店舗はそのモデルハウスとしての役割も果たしています。 壁を取り払ったワンフロアの広い店内。入り口すぐがショップ、奥がカフェスペースになっています。店内は靴を脱いで上がるスタイルです。 カフェスペース。不揃いなイスたちに腰を掛けて窓からの優しい光に癒やされて。 カフェメニューは、ピッツァをメインに、ドリンクやデザートを提供。駅が近いこともあり、アルコールもそろえており、週末は夜営業も予定している。ランチは、好きなピッツァを選んで、サラダとドリンクがビュッフェ方式になる