簡単！鶏肉のカシューナッツ炒め | あさこ食堂戸棚の整理をしていたらカシューナッツがでてきたので、ササッと炒めものにしました。 生姜を一緒に炒めてもよかったかなと。次は生姜も一緒に炒めて作ります！ 材料：2〜3人分 鶏むね肉…１枚 カシューナッツ （塩味つきでもOK）…45g 玉ねぎ…1/2コ ピーマン…２コ たけのこの水煮…50g *A 酒…大さじ１ 塩、こしょう…少々 片栗粉…大さじ１ *B しょう油…大さじ１ オイスターソース…大さじ１ 酒…大さじ２ 砂糖…大さじ２ 水…大さじ４ サラダ油…大さじ２ 材料：2人分 １．鶏肉は厚い部分は厚みを半分に切り1.5cm角にし、*Aを揉み込んでおきます。ピーマン、たけのこも1.5cm角に切ります。 ２．フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、玉ねぎとたけのこを加えます。サッと炒めたら、*Bを加えて、全体によく絡めるように炒めます。 ３．カシューナッツとピーマンを入
