2023年5月6日の日本テレビ系列『青空レストラン』で放送された、高知県須崎市の須崎勘八(カンパチ)のお取り寄せ先を紹介します! 今回の青空レストラン極上食材は、高知県須崎市の高級魚カンパチです。 今回は、放送700回記念SPいつもナレーションを担当してくださっている水樹奈々さんが初のロケへ高知県須崎市で高級魚カンパチ料理を堪能されました。 この記事では、2023年5月6日の日本テレビ系列『青空レストラン』で放送された、高知県須崎市の須崎勘八(カンパチ)のお取り寄せ先をまとめます。 須崎カンパチ 須崎カンパチは、魚体がブリに似ていることから、ヒラマサと呼ばれるブリ御三家に数えられる魚で、体の両サイドに走る太い線が「八」の字に見えることからカンパチの名が付きました。 湾が入り組む高知県須崎は波が穏やかで、カンパチ養殖の発祥の地と言われています。 今回登場する名人は、祖父の代から究極にこだわっ