【カズレーザーと学ぶ】カレーの正体最新研究で判明！最強食品（2023年12月19日）2023年12月19日の『カズレーザーと学ぶ』で放送された、「最新研究で判明！最強食品カレーの正体」を紹介します 今回のカズレーザーと学ぶは、最強食品カレーの正体！ カレーに入っている数々のスパイスは、老化やインフルエンザ様々なものに作用する！？ スパイスの驚きの力とは？ 京都大学大学院 薬学研究科創発医薬科学専攻 教授 掛谷秀昭先生が講義されました。 この記事では、『カズレーザーと学ぶ』で放送された、「最新研究で判明！最強食品カレーの正体」をまとめます。 最強食品カレーの正体 カレーには驚くべき効能が様々な研究で発表されています。 カレーを使った世界の料理 カレー成分を使った世界の料理は、次のようなものがあります。 ・ドイツ：カリーブルスト ・シンガポール：ラクサ（ヌードル） ・インドネシア：サテ ・イギリス：ケジャリー ・南アフリカ：ボボティー ・日本：カレーパン 日本人はカレー付きで
