2022年7月28日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された ”冷凍のトリセツ(取説)” うまみ・香り爆発レシピ「クラムチャウダー(冷凍しじみ活用)」の作り方 を紹介します! 石原さとみさんが産休中のため市村正親さんがMCを務める「トリセツショー」では、冷凍の取説(冷凍のトリセツ)が特集されました。 冷凍庫で凍らせることで旨味が増したり香りが強くなったりする食材を発見! 冷凍は調理!香り爆発!うまみ爆発!知られざる冷凍の魅力、時短レシピが登場。 この記事では、冷凍のトリセツで紹介されたレシピ クラムチャウダー(冷凍しじみ活用)の作り方についてまとめます! 冷凍の取説はこちらでまとめています↓