【ヒルナンデス】ミートローフ（電子レンジでくるくるミートローフ）のレシピ まるみキッチンさん時短レストラン2023年12月20日材料合い挽き肉 ２００ｇ 玉ねぎ １/２玉 卵 １個 パン粉 大さじ６ 塩コショウ 小さじ１ ナツメグ（お好みで） 少々 片栗粉 大さじ２ ソース中濃ソース （今回はお好みソース）大さじ３ ケチャップ 大さじ３ 粒マスタード 大さじ１ 砂糖 大さじ１ ブラックペッパー お好みで 作り方玉ねぎのをざっくりカットし、にんにくを包丁で軽く押しつぶし、皮とヘタを取り、ぶんぶんチョッパーでみじん切りにする。ポリ袋に１と合いびき肉、片栗粉、パン粉、卵、塩コショウ、ナツメグを加えてよくこねる3枚重ねにしたラップの上に2を移したら包み込むように棒状へ丸め、端をクルクル巻き付け、全体を軽くたたきつけて空気を抜き、両端を縛る。ラップが重なってる部分を上側にして、軽くスキマを作ったら、耐熱容器の真ん中にのせて電子レンジ600Wで５分３０秒加熱する。 ★Poin
