2022年12月10日のTBS系列『ジョブチューン』で放送された マ・マー「トマトの果肉たっぷりのミートソース」アレンジバトル 山田剛嗣シェフのレシピ「赤だし味噌バターコーンミートソースパスタ」の作り方を紹介します! 今回のジョブチューンでは、超一流イタリアンシェフが市販のパスタソースを使ってアレンジバトル! パスタの世界大会「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ」初代チャンピオン・山田剛嗣シェフ、2019年チャンピオン・横浜中華街「SALONE2007」弓削啓太シェフ、さらに恵比寿で予約3か月待ちの超人気イタリアン「Lemon」の北野敏庸シェフが参戦しました。 この記事では、パスタアレンジレシピ 山田剛嗣シェフ「赤だし味噌バターコーンミートソースパスタ」の作り方を紹介します!
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