【カズレーザーと学ぶ】ザクロジュースとライ麦パンが老化を遅らせる！（2023年1月17日）
2023年1月17日の『カズレーザーと学ぶ』で放送された、ザクロジュースとライ麦パンが老化を遅らせる！？を紹介します！ 今回のカズレーザーと学ぶでは、人生が変わる食と健康の関係性を特集。 心や体の不調は実は、食べ物が原因だった！？ 長寿遺伝子サーチュインを活性化し、老化を遅らせる夢の食品は、ザクロジュースとライ麦パン？？？ 今回の記事では、2023年1月17日の『カズレーザーと学ぶ』で放送された、ザクロジュースとライ麦パンが老化を遅らせる！？をまとめます。 ザクロはこちらの番組でもシミシワ改善、若返りに良いと紹介されていました↓ 長寿遺伝子サーチュインとは？ 長寿遺伝子サーチュインとは？ 東京工科大学免疫食品機能学教授、今井伸二郎さんが、老化を抑制する長寿遺伝子サーチュインについて講義をしてくださいました。 サーチュイン遺伝子とは、マサチューセッツ工科大学の研究チームによって発見された、別
【あさイチ】モンゴルの焼きうどん（ツィヴァン）のレシピ！荻野恭子さん みんなゴハンだよ2023年1月16日
作り方ボウルに入れた全粒粉150gに塩小さじ1/4を混ぜる牛乳100mlを少しずつ加えて手でこね、ひとまとめにして練る（団子状になったらOK）生地にラップをして30分間休ませるまな板に全粒粉の打ち粉を振り、生地をのせ、麺棒で押して平らにしたら、麺棒でコロコロして途中上下を返しながら40cm×15cm、厚さ5mmに伸ばすサラダ油適量を表面（中央）に塗り、生地を使って全体に塗ったら、縦長に切ったら、油を塗った面を上にして重ね、半分に折り5mm幅に切る（最初は斜めに、途中で角度を変えて長さをそろえながら切る） ★Point サラダ油で麺をほぐれやすくする中火で熱したフライパンにサラダ油大さじ2をひき、ラム肉を炒める塩小さじ1/4、ニンニク薄切り1かけ分、コショウ少々をふる薄切りしたたまねぎ、細切りしたにんじん、ざく切りしたキャベツを加えて炒め合わせる麺を肉野菜炒めの上にのせる水100mlに塩小さ
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