【朝メシまで】おにぎりと豚汁いたる横浜の朝飯店舗情報2024年3月13日2024年3月13日の『朝メシまで。（朝飯まで）』で放送された、横浜で極上朝メシを提供する料理人の朝食 の店舗情報を紹介します！ 「朝メシまで」2時間SPでは、横浜に行ったら寄るべき朝メシの名店が特集されました。 具だくさん豚汁と握りたておにぎりが人気！脱サラ店主が作る横浜で話題のボリューム満点朝メシとは？ おにぎりと豚汁いたる 横浜の絶品朝飯情報です。 おにぎりと豚汁いたるは、おにぎりと具沢山豚汁が人気のお店です。 お米は甘みのある、魚沼産コシヒカリを使用。 冷蔵庫で冷やしながら浸水させることで、炊き上げるときに甘みが増すそうです。 おにぎりは全部で18種類あります。 梅干しは蜂蜜で甘みを加えることでおにぎりによく合うそうです。 冷凍卵を使い、黄身を醤油漬けにした漬け卵黄は、凝縮された旨味が楽しめます。 1番人気は肉そぼろで、鶏肉と豚肉を加え、甘みを出しています。 味付けは生姜汁、しょ
