かに吉 かに吉は、鳥取駅近くの商店街に佇むミシュラン2つ星のお店で、店主の山田達也さんは、カニの仲買人の家に生まれた生粋の蟹に憑りつかれた料理人。 カニの神様と呼ばれる店主が営む鳥取の「かに吉(かによし)」は、1日ひと組客しか取らないというこだわりのお店です。 かに吉は現在、食べログ評価4.43の超高評価店で、The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞、The Tabelog Award 2021、2022、2023 Silver 受賞の名店です。 現在予約2年待ちとのこと。 蟹のコース 日帰り鳥取遠征の目当ては #かに吉 さん。 かに吉スペシャルコース これは…間違いない。美味しすぎた pic.twitter.com/1iUtEKZsyj — 美沙姫? (@miisuke0313) March 10, 2022 鳥取の『かに吉』エンジン01をきっかけに全国に名を馳せ