【ポップアップ】至高のビーフストロガノフの作り方 リュウジさんのレシピポップUP（2022年7月12日）
材料牛肉 300g（牛コマ肉） タマネギ 1個250g（＋塩ひとつまみあり） 舞茸 100g ギリシャヨーグルト 大さじ4 バター 10gと15g ニンニク 1片 ご飯 200g（1人前）×２ 【調味料】薄力粉 大さじ2+1/2 ケチャップ 大さじ6 ウスターソース 大さじ2 水 280cc コンソメ 小さじ2+1/2 砂糖 小さじ1 黒こしょう 適量 塩こしょう 適量 【仕上げ】塩を混ぜたギリシャヨーグルト 適量 乾燥パセリ 適量 作り方具材を切る タマネギ（1個）を繊維に対し包丁が垂直に交わるように切る ニンニクは皮をむいておく ※タマネギを繊維に逆らって切る →水分がよく出る 旨みが凝縮するルウを作る タマネギ炒める フライパンにバター（15ｇ）を入れて熱する 切ったタマネギを入れ、塩（１つまみ）をふり、飴色になるまで強火で炒める（タマネギは広げて焼くように炒める） ※タマネギに塩を
【ラヴィット】冷やし中華ランキングTOP10ラヴィットランキング（2022年7月12日）
2022年7月12日の『ラヴィット』で放送された、冷やし中華ランキングTOP10を紹介します！ ラヴィットでは毎日専門家が選んだ本当に良い商品を、ランキング形式で発表しています。 今回は、冷やし中華ラヴィットランキング！ 夏に食べたい麺料理ランキングでは、ざるそば、冷麺を抑えて第１位に！ 現在スーパーで買える冷やし中華の種類は、約250種類！ そんな冷やし中華の中から人気商品20品をピックアップし、日本を代表する一流料理人が全て試食し、ガチンコ採点！ 今回の記事では、『ラヴィット』で放送された、冷やし中華ランキングTOP10をまとめます。 冷やし中華ラヴィットランキングTOP10 第10位 絹のひと皿冷やし中華旨辛担担だれ（東洋水産） 第10位 絹のひと皿冷やし中華旨辛担担だれ（東洋水産）でした。 『マルちゃん 絹のひと皿 冷し中華 旨辛担担だれ 2人前』 冷やし中華始め… #シェアビュー
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