【SHOWチャンネル】ハンバーグの作り方「ミート矢澤」名店レシピ 新庄剛志さんが挑戦（2022年1月22日）
材料玉ねぎ 150g 無塩バター 30g 牛挽き肉 500g 牛脂 45g 氷 45g（クラッシュ） A生パン粉 25g 牛乳 100cc 塩 6g 全卵 1個 コショウ 少々 ナツメグ 少々 ソース材料日本酒 50g 赤ワイン 40g オニオンソテー 50g しょうゆ 35g 100%りんごジュース 100g 野菜ジュース 80g チューブニンニク 4g チューブしょうが 3g ビーフコンソメ 5g コショウ 1g はちみつ 20g 作り方玉ねぎをみじん切りにし、熱したフライパンでバターと一緒に中火で10分ほど炒める炒め終わったらボウルに移し、粗熱を取ってから冷蔵庫で10分ほど冷やしておく ＜ポイント＞熱が残っていると挽き肉と合わせた際に脂が溶け出し、旨みが逃げてしまうので注意！ボウルにAの牛乳・パン粉・卵・塩・コショウ・ナツメグと粗熱を取
【世界一受けたい授業】太る人痩せる人の違い第2弾 日常生活11の違い（2022年1月22日）
2022年1月22日の『世界一受けたい授業』で放送された、太る人痩せる人の違い第2弾 日常生活11の違いをまとめます！ 3000人以上のダイエットを成功に導いた医師が教える、太る人痩せる人の違いとは？ 京都医療センター研究部長の浅原哲子先生が教えてくれました。 太る人痩せる人第3弾は、こちらでまとめています↓ 寝る時に照明はつける？消す？ 太る人痩せる人の違いその１ 寝る時に照明を消した方が痩せます！ 2019年にアメリカ国立衛生研究所が約4万4000人の女性で実験！ 寝る時の明かりを、照明とテレビ、小さな明かり、真っ暗のグループに分け、5年間毎日その状態で寝てもらうという実験を行った結果、照明を付けて寝る2つのグループは、５Kg以上太った人が照明を消して寝る人よりも17%も多いという結果に！ 照明を付けて寝ると睡眠の質が悪くなり、脳が危機的な状況と勘違いしエネルギーをため込む様に命令する
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