茨城県警結城署は２５日、結城市上山川のブドウ畑から、ブドウ約１００房（時価約１５万円相当）が盗まれたと発表した。２４日夜から２５日早朝までの間に何者かが盗んだとみて、窃盗容疑で捜査している。 署によると、関係者が２５日午前６時ごろにブドウ畑を訪れ、収穫前の「ウィンク」約１００房がなくなっていること…

本サイト内に掲載の記事、写真などの一切の無断転載を禁じます。 ニュースの一部は共同通信などの配信を受けています。すべての著作権は北海道新聞社ならびにニュース配信元である通信社、情報提供者に帰属します。

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（写真提供：ニチレイフーズ） 夜中に温かい料理が食べたい、でもこんな所にお店はない……そんなときに、幾度となく救世主は現れた。 ニチレイフーズが提供する、冷凍食品自動販売機「24hr．HOT MENU」。高速道路のパーキングエリアやビジネスホテルなど、ちょうど小腹が空いてくるシチュエーションに限って突然現れる、不思議な存在だ。 値段はどの商品でも370円／一箱（税込）。手を出そうか、出すまいか、迷ってしまう罪作りな価格。なけなしの小銭を握りしめて、多彩なメニューから悩んでボタンを押して数十秒待てば、ホットなできたての幸せをつかめる。 総じて激減しているフード自販機の中でも、いまだに比較的多く見られる貴重な製品だ。でもその正体はあまり知られることなく今日まできている。 そこで販売元の株式会社ニチレイフーズに、競合が姿を消す中で生き抜いた冷食自販機の30年の秘話に迫った。 1991年、世界初の

文部科学省が、教員の負担軽減を目的に、休日の部活動を地域に移行する案をとりまとめていることが、31日に明らかになった（8/31、NHK）。教員の負担軽減は喫緊の課題であるが、一方で生徒側のさまざまな負荷も重要な課題である。中高の運動部活動では、毎年約3000件の熱中症事案が確認されている。今夏も熱中症の危険性が高いなかで練習がおこなわれたケースが多くある。本稿では全国の熱中症の件数と、そこに筆者独自の全国調査の結果を関連づけながら、熱中症の予防可能性を考えたい。 ■野球部とソフトボール部で高い発生率　中学校と高校の運動部活動における熱中症は、日本スポーツ振興センターが毎年刊行している『学校の管理下の災害』に、その件数が掲載されている。 データが確認できる2010年度以降では、件数は年間約3000件で推移している（記録的な猛暑となった2018年は計4000件）。そして、部活動の部員数のデータ

公正取引委員会は2日、コンビニエンスストア本部が加盟店に24時間営業を強制することは独占禁止法違反になりうるとの見解を示した。人手不足が深刻化し、労働環境が悪化したことを踏まえ、持続可能な事業モデルへの転換を促した。周辺への出店を巡る加盟店との約束の順守も求めるなど、本部の優越的地位の乱用を幅広くけん制する姿勢を打ち出した。コンビニのオーナーや従業員の長時間労働が社会問題となったため、2019

フェミニストらの呼び掛けで開かれた抗議デモに参加する人々（2020年7月10日撮影、資料写真）。(c)Thomas COEX / AFP 【9月2日 AFP】デンマーク政府は1日、性犯罪関連法を改正し、暴力ではなく同意の有無に基づきレイプと判断する方針を発表した。 ニック・ヘケロップ（Nick Haekkerup）法相は、「レイプには強制と暴力が存在しなければならないとする法制度から、同意がなければならないとする法制度にわれわれは移行する」と記者会見で述べた。 また、性的パートナーは自身の同意を言葉で、あるいは状況に応じて「間接的に」伝えることができるとし、「性的言語は言葉を超えることができる」と説明した。 法改正については議会で半数以上の支持を得ており、年内に可決される見通し。 同様の法律はスウェーデンで2018年から施行されている。昨年同国でレイプ罪により有罪判決が下されたのは333件

東京電力福島第１原発事故の健康影響を調べる福島県の「県民健康調査」検討委員会が３１日、福島市で開かれ、事故以降に県内で妊娠や出産をした女性の健康状態などを把握するため実施してきた調査の結果、早産や子どもの先天異常などの発生率は「全国平均と変わらなかった」との見解を取りまとめた。 調査はアンケート形式で原発事故直後の平成２３年度から開始。委員会によると、３０年度までに延べ約５万８千人から回答を得た結果、早産率は４・８～５・８％、先天性の奇形や異常の発生率は２・１９～２・８５％だった。いずれも全国平均とほぼ同じ水準だった。 母親への支援事業として行っている電話相談で、放射線の影響を心配する内容の割合が年々減っていることなどから本年度で母親へのアンケートは終了する。委員会は、調査結果を社会に積極的に発信していく必要があると提言した。

ワクチン接種の準備をする看護師。8月16日撮影。（PHOTOGRAPH BY DAVID CHESKIN, PRESS ASSOCIATION VIA AP） 大事な試合を観戦するため、あなたはチケットを握り締めて競技場に向かっている。しかし、競技場の周囲には長い列。原因は競技場の入り口だ。みんなが財布やポケットから小さな紙切れを取り出していて、入り口を通過するには、それを係員に提示しなければならない。コロナワクチン接種の証明書だ。 いま、一部の専門家はこのような未来を予想している。新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のワクチンを接種したと証明しなければ、スポーツを観戦することも、店でマニキュアを買うことも、仕事に行くことも、列車に乗ることもできない未来だ。 「ワクチン警察があなたの自宅のドアをたたき壊し、無理やり注射を打つようなことはないでしょう」と、ニューヨーク大学医学部の生命

夏の季節性感情障害（SAD）は、高温、多湿、さらには花粉の多さなど、複数の環境要因が引き金になりうる。（PHOTOGRAPH BY LI HUI） 米バージニア州南部に住む高校教師のクリスティーナ・フローレスさんは、去年の夏、2週間かけて米国中西部をドライブする計画を立てた。オハイオ州の湖岸に沿って車を走らせ、アイオワ州の平原に入り、その先をめざすのだ。 フローレスさんには全米50州すべてを見て回るという長期的な目標があり、このドライブでその達成にまた1歩近づくはずだった。けれども出発の前日になって突然旅行をキャンセルした。気分の落ち込みが激しく、家を出られなかったのだ。宿の予約金は没収された。 これほどひどいことはめったにないが、フローレスさんにとってははじめての経験ではない。彼女には年間を通して軽い抑うつ症状があり、夏になると悪化する。 現在43歳の彼女は2010年の夏に季節性感情障害

オーストラリア、タスマニアの州都ホバート近くを流れるダーウェント川の河口に生息する近絶滅種のスポッテッド・ハンドフィッシュ。海水の温度上昇や汚染によって種の存続が危ぶまれる。近い仲間のスムーズ・ハンドフィッシュが2020年5月に絶滅を宣言された。（PHOTOGRAPH BY ALEX MUSTARD, MINDEN PICTURES） スムーズ・ハンドフィッシュ（Sympterichthys unipennis）が、現代の海水魚としては初めて絶滅を宣言された。トゲだらけのヒレをもち、頭部にカギ状の突起があるこの魚は、浅瀬の海底に生息していた。最後に目撃されたのは1802年。フランス人の生物学者フランソワ・ペロンが、オーストラリアのタスマニア沿岸付近で捕獲し、パリの自然史博物館に持ち帰ったときのことだ。 その後は長年にわたる調査にもかかわらず、スムーズ・ハンドフィッシュが見つかることはなかっ

日本農業新聞は、国内唯一の日刊農業専門紙です。農政や農家の営農に役立つ技術情報、流通・市況情報に加え、消費者の関心も高い食の安全・安心、農産物直売所、地産地消、食農教育なども取り上げます。国民の暮らしに直結するＴＰＰ問題も徹底報道中。

西尾治幾 生態学研究センター研究員、工藤洋 同教授らの研究グループは、植物の季節的な応答における遺伝子の働きは、動物の胚発生や細胞のガン化と共通の仕組みで制御されていることを明らかにしました。 細胞の中でDNAを巻きつけているヒストンタンパク質には、しばしばメチル化などの化学的な修飾がつきます。修飾の種類によって、そこにある遺伝子は活性化されたり抑制されたりします（それぞれ活性型ヒストン修飾、抑制型ヒストン修飾と呼びます）。 本研究グループは、日本に自生するアブラナ科の植物ハクサンハタザオの自然集団を対象として、全遺伝子においてヒストン修飾の経時変化を調べました。その結果、多くの遺伝子で、抑制型ヒストン修飾は長期的には変化するが、短期的には変化しないことがわかりました。また、抑制型ヒストン修飾は、活性型ヒストン修飾の後を追うように、少し遅れて季節的に変化することがわかりました。動物の胚発生

酒井章子 生態学研究センター教授、近藤倫生 東北大学教授らの研究グループは、需要―供給バランスに依存する花と昆虫の取引のネットワークを解明しました。 ハナバチなどの昆虫は、花蜜を対価に、花から花へと花粉を運ぶ「送粉サービス」を提供します。提供するサービスの質は、昆虫によってさまざまです。結実には同じ種類の植物の花粉が必要なため、特定の植物種だけを相手にする「専門店」の昆虫の方が、質の高いサービスを提供します。昆虫にとっても、自分だけを利用してくれる植物は確実に蜜を得られる「お得意さん」です。しかし実際の生態系では、専門店とお得意さんの関係は多くはありません。 本研究グループは、その理由をゲーム理論にもとづいて解析し、専門店とお得意さんの関係はサービスの需要と供給が釣り合っているときにしか維持できないことを明らかにしました。どちらかが多すぎると、植物同士、昆虫同士の競争が、効率のよい関係を壊

オルディ（株）は、記録的長雨の影響を受け高騰している野菜・果物の老化原因であるエチレンガスを吸着・分解する「鮮度たもつくん」を発売した。 長雨や猛暑の影響で価格が高騰している野菜や果物。猛暑で秋冬野菜の種の発芽が遅れており、秋冬にかけても野菜・果物価格の高騰は続きそうだ。 そんな大事な野菜や果物を少しでも長持ちさせるには、適切な保存が肝心となる。 「鮮度たもつくん」エチレンガス除去効果試験 同社が提案する「鮮度たもつくん」は、野菜や果物の老化原因であるエチレンガスを吸着・分解し、無害な水蒸気と二酸化炭素に変化させる働きがあり、分解作用により4か月にわたって鮮度保持効果を持続させることに成功した。米国で特許を取得した原材料を用いており、日本の農業関連でも実績があるという。 同社は「野菜・果物のおいしさを長持ちさせることでフードロスをなくし家計の助けや、栄養バランスが取れた食事で健康を守ること

水道修理や住宅リフォーム業などを展開する（有）プロシードは、同社が運営する観光農園プロモンテファーム（愛知県豊川市）が、新型コロナウイルスの影響で使われなかったトマトといちごを多くの人に食べてもらおうとクラウドファンディングを実施。立ち上げから20日で目標額30万円を大きく上回った。 同社は2017年1月に、「三河富士」と呼ばれる本宮山の麓でトマト栽培で農業に参入し、2019年9月にいちご栽培をスタート。12月からいちご狩りをオープンし、今年1月には500人、2月には1000人と着実に来場者を増やしてきた。しかし、新型コロナウイルスの影響で、今期のいちご狩りを中止。農園のいちごはスタッフは連日早朝から収穫し、地元スーパーや直売店でも出荷したが、それでも残ったいちごを、廃棄せずに済むよう新たな加工品開発に乗り出した。 この機会に、いちごやトマトの加工品を中心にクラウドファンディングを活用し、

水産庁は8月27日、水産庁ホームページおよび公式YouTubeチャンネル「maffchannel」で、Vtuber「デジモちゃん」を水産庁広報に任命した広報動画「魚が君に届くまで」の全5話を公開した。 VtuberはVirtual YouTuberの略。水産庁広報動画「魚が君に届くまで」は、水産庁の広報に任命されたVtuberデジモちゃんが、水産庁広報による「天の声」や水産庁が極秘に開発した人工知能「AWABI」から、日本の水産業の現状や魚の流通に関する情報を中心に、海や魚、水産の魅力を学んでいく内容。全5話を見ることで消費者の食卓に魚を届けるために多くの水産関係者が携わり、水産関係者の日々の努力によって新鮮な状態を保ちながら魚が運ばれていることを知ることができる。 ストーリーは、デジタルの海で暮らすデジモちゃんが、いつしかリアルの海に憧れを持つようになり「いつか魚を食べてみたい！」と夢を

国連WFP協会は、コロナ禍でも取り組める社会貢献活動として、「ゼロハンガーチャレンジ～食品ロス×飢餓ゼロ～」を10月31日まで実施している。食品ロス削減の取り組みをSNSに投稿すると、1投稿当たり120円が寄付協力企業より国連WFPの学校給食支援に寄付される。 世界には、全人口をまかなうだけの十分な食料があるにもかかわらず、およそ6億9000万人が飢餓に苦しみ、一方で全世界で生産された食料の3分の1は捨てられている。日本も年610万トン以上を廃棄する「食品ロス大国」の一つで、この量は国連WFPの支援食料量のおよそ1.5倍にのぼるという。 昨年10月1日には、「食品ロス削減推進法」が施行されるなど、企業や市民の食品ロスに対する関心は高まっており、食品ロス削減はSDGsのターゲットの一つに設定されるなど、世界的な重要課題となっている。 今年で3年目の実施となる今年は、より多くの人に参加してもら

青森県は8月27日、ツマジロクサヨトウの発生を確認しおよそ8年ぶりとなる特殊報（第1号）を発出した。東北では今年5県目。 今回の特殊報は、平成24年4月13日以来およそ8年ぶり。 五戸町の飼料用トウモロコシ栽培ほ場1地点で同26日に食害の跡が発見され、農林水産省横浜植物防疫所の同定を経て、翌27日に本種であることを確認した。 飼料用トウモロコシやスイートコーン、ソルガム、サトウキビなど、おもにイネ科作物やしょうがに寄生するツマジロクサヨトウの確認が今年全国に広がっており、東北では山形県で7月8日、秋田県が7月10日、福島県では8月3日、宮城県でも8月17日に確認済み。今年全国では青森も含めて33県（8月31日時点）で確認されている。 文献ではイネ科作物以外にも広範な作物に害を与えるとされ、疑わしい幼虫を発見した場合、速やかに病害虫防除所に連絡する必要がある。 青森県では昨年10月に津軽地方

農業法人の売上高は2018年の平均が３億4700万円。うち耕種は２億2000万円で、１億円以上が4割以上を占める一方、畜産は平均８億2000万円で約２割が10億円以上と大規模経営が多い。6割以上が、「設備投資の調達」のため金融機関との取引拡大を望んでおり、特に畜産を中心とする大規模法人は旺盛な投資意欲がうかがえる。このほど公益社団法人・日本農業法人協会が「農業法人白書」として発表した。 有効回答の1254法人の会社形態は特例有限会社を含む株式会社が82.2％を占め、業種では稲作が最も多く33.4%。野菜や果樹を含め、耕種が6割を占める。また直売や加工などの6次産業化に取り組んでいるのは809法人で6割を超える。業種別では、生産単独は少なく、生産に加工・販売を組み合わせた多角経営が多い。 経営者の年齢は50代以下が4割以上を占め、平均年齢は58.4歳。法人の設立年数は20~30年未満が約3割

厚生労働省が輸入食品に対して行う監視指導結果によると、輸入届出件数254万4674件のうち0.03％に相当する763件（延べ800件）に法令違反が確認されたことが分かった。それら違反食品には荷の積み戻しや廃棄などの措置が講じられている。 食料自給率がおよそ４割の日本に輸入される食品などの安全性を確認するための監視指導で、厚労省が令和元年度の結果をこのほど公表したもの。届出件数254万件の総重量はおよそ3327万トンだった。 輸入届出があったうち、違反の確率が高い食品など21万7216件に対して検査を実施し、763件（延べ800件）の法令違反を確認。そのうえで、多種多様な輸入食品などの安全を確保する目的で実施するのがモニタリング検査で、食品群ごと輸入実績や違反率などを勘案し、検査数や検査項目を決めて実施する。令和元年度は5万5916件実施し、144件に法令違反を認めた。 平成20年に発生した

農林水産省は9月1日、ＣＳＦ（豚熱）・ＡＳＦ（アフリカ豚熱対策本部）を開き、最近の情勢をふまえて今後の対応を決めた。ＣＳＦは3月の沖縄での発生を最後に飼養豚では発生していないが、江藤拓農相は「今後も発生させないためには引き続き緊張感を持って取り組みを維持しなければならない」などと述べた。 日本　３日から非清浄国に ＣＳＦ（豚熱）は2年前の2018年9月9日に岐阜県で発生して以来、愛知県、三重県、福井県、埼玉県、長野県、山梨県、沖縄県の8県で58事例発生した。これにともない約16万6000頭を殺処分している。農水省は2019年9月24日にワクチン接種を決定し、10月25日から接種を開始した。 本州では2019年12月17日に愛知県での発生が最後となっている。また、沖縄県では今年3月12日の発生が最後となっている。わが国はＣＳＦについて2007年4月から自己清浄化宣言し2015年からＯＩＥ（国

農協観光は、農業における深刻な人手不足の解消と来年3月末の民間企業法定雇用率2.3％への引き上げ決定を見据え、企業が雇用する障がい者による農作業請負の拠点を地域のＪＡに設置し、11月から農福連携事業を開始する。2025年には国内35か所で約1000人の一般就労を支援する計画。 企業による農業現場での障がい者雇用は、国内農業の発展や地域経済の活性化、地方在住の障がい者の経済的自立などに通じ、持続可能な社会の実現「SDGs」に企業がコミットすることにつながる。 今回のスキームは、ＪＡと農協観光が農家と障がい者、企業を結び付け、企業が障がい者を直接雇用し、人手が必要な農家と作業受委託の契約を結ぶ仕組み。農家の労働力確保や、障がい者の安定就労、企業の障がい者雇用増加とそれぞれに利点がある。 障害者雇用促進法では、全従業員数の2.2％の障がい者雇用が義務付けられているが、法定雇用率達成企業の割合は4

山口市小郡上郷の山口農業高校が、８月３１日と９月１日の２日間、農産物の生産工程が適切に管理されていることを示す国際規格「ＡＳＩＡＧＡＰ」の認証審査を受けた。ＡＳＩＡＧＡＰの認証審査を受けるのは県内の高校で初めて。 ＡＳＩＡＧＡＰは世界食品安全イニシアティブ（ＧＦＳＩ）が承認する農産物の認証制度。食品衛生管理の国際基準「ＨＡＣＣＰ（ハサップ）」の考え方を取り入れ、食品安全や環境保全、労働・・・ この記事は会員限定です。電子版にお申し込み頂くとご覧いただけます。 新規ご購読は申し込み月は無料となります。詳しくは「サービス案内」でご確認ください。

［北京／シドニー　１日　ロイター］ - 中国は１日、豪州産大麦の輸入の一部を一時停止したと発表した。両国間の緊張が一段と高まる恐れがある。

この夏の高温と、雨が少なかった影響でキャベツが高値になっています。農林水産省は9月の野菜の価格は多くの品目が平年並みとみていますが、キャベツや白菜は前半は高値が続くとみています。 ▽きゅうりが平年より18％、 ▽たまねぎとねぎが17％、 ▽レタスが16％、安く、10の品目が平年より安くなっています。 一方、 ▽キャベツは平年より92％、 ▽白菜が46％、高くなっています。 これはこの夏の高温に加え、キャベツの主な産地である群馬県や白菜の主な産地である長野県で雨が少ない状況が続き、出荷量が減っているためです。 このためキャベツと白菜は9月前半は高値が続く見通しです。 ただ、農林水産省は適度な雨が降れば生育が回復し9月後半には平年並みに戻るとみています。 また、7月の日照不足などの影響で値上がりしていたなすやきゅうり、レタス、ねぎは、すでに平年並みの水準に戻っていますが、9月も平年並みで推移す

日本農業新聞は、国内唯一の日刊農業専門紙です。農政や農家の営農に役立つ技術情報、流通・市況情報に加え、消費者の関心も高い食の安全・安心、農産物直売所、地産地消、食農教育なども取り上げます。国民の暮らしに直結するＴＰＰ問題も徹底報道中。

日本農業新聞は、国内唯一の日刊農業専門紙です。農政や農家の営農に役立つ技術情報、流通・市況情報に加え、消費者の関心も高い食の安全・安心、農産物直売所、地産地消、食農教育なども取り上げます。国民の暮らしに直結するＴＰＰ問題も徹底報道中。

このたび、本学教員によるフェイスブック上での不適切な発言がありました。 「人間尊重」「自由自治」を理念に掲げ、ダイバーシティの推進により多様性を大切にする本学では、個人の主義主張、思想、信条の表現や発言に寛容でありますが、今回の発言は、人間の命を軽んじた内容であり、人間尊重の立場をとるべき本学教職員として不適切な行為であったため、厳重な注意を行いました。 本件におきまして、不快な思いをされた方々、ご心配をおかけした方々に、深くお詫び申し上げます。

瑞垣カハリ @Kahari20200720 @Marcello0909 @gerogero00001 小麦そのものが租税で、蕎麦食べてたらしいですよ もちろん挽いて粉にしたのを、ポレンタみたいにして パスタで辿るイタリア史って書籍が面白いです(パスタ字引用に買ってみたら史の方も楽しめました 2020-09-01 15:27:48 h. @tumi_526 @Kahari20200720 昔の日本の農民が米を納めて自分たちは粟や稗食べてたようなものなんですかね スロベニアは日本より蕎麦の消費量が多いと聞いてびっくりしたのですが、イタリアでもかつて食べられていたとは… 2020-09-01 17:12:13

BARSERGA @BARSERGA 麻生大臣、すげーなとは思うのはあのスーツね。 いつだって袖口にシャツがのぞく。オーダースーツでちゃんとシャツもあわせてんだなと思うんですよ。 こればっかりはいつも感心してる。 右のアイス食べていてもそう。上から下まで決まってる。横のSPの人みたいにジャケットあってないのが普通でね。 pic.twitter.com/ZVvHasSVyZ 2020-09-01 17:18:13

『公研』2020年8月号　第 606 回私の生き方 富野 由悠季・アニメーション監督 父への疑念 ──「富野由悠季の世界」展が昨年６月より開催されています（現在中断中、再開は９月の予定）。 富野　今回の「富野由悠季の世界」展で「与圧服」の写真を展示しています。これの開発に父が関わっていて、家に資料が残っていました。 この機会でしかできない話を一つさせてください。父の経歴についてです。父は昔の中学を卒業したあと、東京府立化学工業学校（化工）という専門高等学校へ進んでいます。父のアルバムにあった化工の写真を見ると、３階建てのコンクリート校舎の中央に時計塔があり、石積みの外壁の正面には三つのアーチ状の飾りが施された扉がある立派な建物でした。その前に軍人たちが集まっている写真は、子供の頃は軍の部隊写真だと思っていた。ところが、父は「俺の学校なんだ」と言っていました。 僕はそのアルバム写真を子供の頃

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