先日のおやつは・・・ サクサクのオールドファッションが食べたい!!パカ~っと開いて美味しそうに見えて、味は美味しくてとまらないオールドファッションが食べたい!!それから始まったんだ、オールドファッションの旅が。旅立ってしばらくして、できたーーーーー!!それでは、オールドファッション2種類、一気に行ってみよ~!! まず、卵液に粉類をふるって~、 6個分で、ボウルにバター(30g)を600wのレンジで30秒チンして溶かし、砂糖(80g)を入れてすり混ぜ、卵(M1個)・バニラエッセンス(3ふり)入れて混ぜ、そこに合わせた粉類(薄力粉160g・強力粉40g・ベーキングパウダー5g)をふるって入れる。 そして、木べらで生地を切るように混ぜて~、 ねると粘りが出ちゃうからね、切るように混ぜるとサクッとする。 そしたら、生地を、えっさ! 生地を半分に切る。 ほいさ! 切った生地を重ねる。 こらさ! 手で
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