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ITMediaと食に関するbjm_tmsのブックマーク (5)

  • 【豆知識】信玄餅の“正しい食べ方”が衝撃的だと話題に

    山梨の代表銘菓と言えば何と言っても、桔梗屋の「信玄」。ところであれって、みなさんいつもどうやってべてますか? あるブログで「信玄の正しいべ方」が紹介され、「知らなかった!」「世界がひっくりかえった」などと話題になっています。 Togetter「信玄の正しいべ方は包み紙に中身をひっくり返すことだった」 ブログによると、その衝撃のべ方とは「包み紙に中身をひっくり返すこと」。な、なんだってーーーー!? た、確かにうまくべないときな粉が飛び散っちゃいますが、まさかの逆転ホームラン。そうか、そのための包み紙だったのかーーー!!! 桔梗屋のサイトでも「番外編」として紹介。こちらはさらに「風呂敷に包んで揉む」という行程が加わってます この方法、出どころは「母が『テレビで見た』って言ってた」と少々あやふやですが、桔梗屋のサイトでもちゃんと「お召し上がり方」の1つとして紹介されていました。た

    【豆知識】信玄餅の“正しい食べ方”が衝撃的だと話題に
    bjm_tms
    bjm_tms 2013/10/06
    「包み紙に中身をひっくり返す」は「番外編」だね。
  • これが本当の「スク水揚げ」だ カラッと揚がっておいしそおおおお!

    昨日(7月8日)あたりTwitterで話題になっていた、琉球新報の「奥武島でスク水揚げ 『海からのボーナス』」というニュース。これを受けて、物(?)の「スク水揚げ」を作った写真がTwitterに投稿されていました。 写真を投稿した庄松屋(@shoumatuya)さんによると、材料はとれたてのスク水……ではなく、スク水の形にカットした海苔だそう。揚げると縮むので大きめにカットすることと、クシャッとならないようにさっと揚げるのがポイントのようです。おいしそー! そもそも元記事は「スク(アイゴの稚魚)の水揚げに島が沸いた」――というニュースだったのですが、Twitterでは「スク・水揚げ」を「スク水・揚げ」と空目する事案が大量に発生。一時はサイトにもアクセスが殺到したそうで、「スク水揚げ」は琉球新報にとっても嬉しい贈り物になったようです。 もちろん物のスク水を揚げちゃダメですよ 関連キーワー

    これが本当の「スク水揚げ」だ カラッと揚がっておいしそおおおお!
  • 夏コミ会場に宅配ピザは届く? ドミノ・ピザ「だ、大丈夫ですよ~(震え声)」

    コミックマーケットという名の戦場に宅配ピザは届くのだろうか。ドミノ・ピザのTwitterアカウント「@dominos_JP」が、ユーザーからの「コミケ会場に持ってきてくれるんだろうか(ないわw」というツイートに対し、「会場が配達エリア内で入場可能でしたら、よろこんでお届けしますよ~d(^_^o)」と答え、注目を集めている。 あの超混雑した場所にピザが届くだと……。この回答に驚いた人は多かったようで、Twitterでは「あなたはコミケを甘く見すぎている。死ぬぞ」といった心配する声が上がったが、ドミノ・ピザは「うっ! だ、大丈夫ですよ~(震え声)たぶん……(^_^;)」とコメントしている。ちなみに会場の東京ビッグサイト周辺は、ドミノ・ピザ豊洲店の配達可能エリアだ。 ドミノ・ピザはこれまでにも、GPSを活用したスマートフォンアプリで、公園や川べりなど、住所を伝えづらい場所からのオーダーにも対応し

    夏コミ会場に宅配ピザは届く? ドミノ・ピザ「だ、大丈夫ですよ~(震え声)」
  • ロッテリアから松阪牛使った1800円のバーガー 「いい肉の日」に発売

    ロッテリアは11月29日(いい肉の日)に、年に1度のご褒美バーガーとして、ブランド牛を使用した「松阪牛ハンバーグステーキバーガー」(1800円)と「近江牛メンチカツバーガー」(580円)を発売する。 松阪牛ハンバーグステーキバーガーは、松阪牛の3ミリミンチ肉と10ミリダイス肉をミックスした100グラムのハンバーグステーキを赤ワインソースとアリゴソースで味つけし、 もっちりとした米粉バンズにはさんだ。高級ステーキのような感とジューシーな旨みを堪能できるという。 近江牛メンチカツバーガーは近江牛を使用し、オニオンソテー、赤パン粉、白こしょう、ナツメグ、ガーリックで味を調えてサクッと揚げたメンチカツをバンズにはさんだ。 ロッテリアは昨年から11月29日にご褒美バーガーを発売している。昨年は特大ステーキをバンズではさんだ「はみだしステーキバーガー」を販売した。 関連キーワード ハンバーガー |

    ロッテリアから松阪牛使った1800円のバーガー 「いい肉の日」に発売
  • ラーメン二郎の“呪文”をすらすら言える! 初心者のための注文ジェネレータ

    スターバックスと並んでオーダーが難解だといううわさのラーメン屋「ラーメン二郎」。呪文のようなオーダーをすらすら言える初心者向けジェネレータが誕生しました。 「ラーメン二郎」初心者のためのコール(呪文)ジェネレータでは、麺、野菜、背脂、スープのタレ、にんにくの量を「少なめ」「普通」「多め」などから選んで「呪文を唱える」をクリックすると、注文時に言う「呪文」が出てきます。普通の「ソノママ」から盛りだくさんの「ゼンマシマシチョモランマ!!>(#゚Д゚)」まで、いろんな組み合わせが可能。 「アブラナシヤサイカラメマシニンニクスクナメ」(背脂なし、野菜多め、スープのタレ多め、ニンニク少なめ)、「ヤサイマシマシカラメマシアブラスクナメニンニク」(野菜非常に多め、スープのタレ多め、背脂少なめ、ニンニク多め)など、確かにオーダーが呪文のよう。でも、このジェネレータがあればもう二郎は怖くない!? photo

    ラーメン二郎の“呪文”をすらすら言える! 初心者のための注文ジェネレータ
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