自炊についての記事を書いたわけですが。 (過去記事)自炊デビューのススメ - (旧姓)タケルンバ卿日記 思いのほか好評だったので、その続編を書いてみたいと思います。自炊実践編。安くて栄養もとれて、手軽にうまい自炊生活の方法。 調味料は100円均一で揃えよう 主要な調味料は100円均一で揃えましょう。一通り揃います。揃わないものはありません。 但し、塩だけは他で。いいものを買いましょう。大体料理なんてものは、適当に焼いて、それに塩をかければ大抵の場合うまいもんですが、塩が良ければ級数倍的にうまくなります。 (過去記事)塩に金かけろ - (旧姓)タケルンバ卿日記 費用対効果的に塩は優れているので、塩にだけ金をかけてください。 あ、そうそう、味噌もスーパーとかで。マルコメとかハナマルキのダシ入りのヤツを。「料亭の味」とか。なんだかんだであれが一番無難。手堅いです。 自分が常備している調味料は、塩