魚介類に寄生虫が寄生しているのはごく一般的な ことで、その中には人体に健康被害を引きおこす種 も含まれている。一方、私たち日本人は魚介類を生 食する習慣をもっており、これらの寄生虫による被 害を受けやすい。しかし、魚介類由来の人体有害寄 生虫の種類はごく限られており、幸いなことに冷凍 により死滅する。そのため、これらの寄生虫につい て、その由来や対処法に関する十分な知識をもつこ とにより、これらに起因する寄生虫症を予防するこ とができる。そこで、我が国において問題となる主 要な魚介類由来有害寄生虫についてここに簡単にま とめた。 有害寄生虫の種類 アニサキス症 (原因) アニサキス科線虫 (Anisakisu simplex, Pseudoterranova decipiens) (生活史および感染経路) クジラ等の海産ほ乳類の 消化管に寄生する虫体から虫卵が産み出され、オキ アミ等の海産
散髪をすると、皆表情も和らいでいるように見える。 ホームレスとどんな違いがあるのか? この動画を作成したのは、ロサンゼルスの「ユニオン・レスキュー・ミッション」という慈善団体だ。 彼らはボランティアでホームレスの人々を支援しているが、今回は無料で散髪をしてくれる人を募り、この動画を作成した。 ホームレスの人々は散髪だけではなく、新しい清潔な衣類を与えられ、シャワーも浴びることができた。中には鏡で自分の変わった姿を見た瞬間、涙を浮かべる人もいたという。 この団体のタイラー・ブリッジスさんは「動画の目的はホームレスを生み出す原因を考えるものではありません。しかしこのテーマについて意識を広げ、人々に話し合ってもらい、この問題に関心を持ってもらうために作成しました」とHLN TVに語った。 この動画は「現在、アメリカで60万人がホームレスの状態にある」という言葉で始まり、「あなたとホームレスの人々
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