なぜ低所得者は肥満＆病気になりやすい？米・パンまみれの食事NG、安い健康食品はこれ！
昨年11月にアメリカ大統領選でトランプ氏が当選したが、この結果は国民の貧富の格差拡大への強い不満が導いたといわれている。アメリカでは単に貧富の差だけでなく、貧富の差がもたらす健康格差が顕著であり、貧困者の肥満などが1980年代頃から大きな問題となっているが、日本でも近年、経済状態による健康格差が徐々に広がってきており、低所得者に肥満が多い傾向があることが指摘されるようになってきた。 貧困だとなぜ太るのか？ 価格の安い食品は、糖質主体のものが多い。安くて手軽にぱっと食べられる食品を思い浮かべていただきたい。おにぎり、サンドイッチ、菓子パンにうどん、即席麺にスナック菓子など、どれも糖質が主体の食品だ。ファーストフードのメニューを見ても、たんぱく質や野菜、果物などの割合は低く、ほとんどが糖質中心で構成された食品だ。 こうした食品は、糖質が多く、素早く血糖値を上げる食品のため、食べた直後の満足感は
朗報！実は｢男の脂肪｣は簡単に落ちる | 健康 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準
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35歳を過ぎたら｢内臓に運動｣させろ！
まず脂肪の作られるメカニズムをざっと説明する。食事をした際に血液中の糖質の値である“血糖値”が上がるが、これが急激に上昇すると様々な器官が傷ついてしまうため、それを下げるインスリンというホルモンが急きょ膵臓から分泌される。この際に血液中の糖質から中性脂肪が作られ蓄積されるのだ。つまり、血糖値の急激な上昇を防ぐことが脂肪をつけない秘訣ということになる。 食事の順番は“コース料理” というわけで、まず食事の最初に食べていただきたいのが、先ほどの食物繊維を含む食品だ。食物繊維は胃腸のぜん動運動を活発にするだけでなく、胃に壁を作ってその後に摂り込んだ食物による血糖値の上昇を抑えてくれる効果もある栄養素なのだ。 最良の方法をひとつお教えしよう。野菜や海草など食物繊維を多く含んだ具材で味噌汁やスープを作り、食事のはじめにぐっと飲み干してしまうのだ。あたたかい汁物は満腹感を刺激してくれる効果もあるため、
35歳を過ぎたら｢内臓に運動｣させろ！
「食べてダイエット」の意味は理解していただけたと思う。 ダイエット中は食べることに罪悪感を持ってしまう傾向があるが、食事量を減らすことは、男性のダイエットには向かないばかりか、生活に様々な支障をきたしてしまうことになる。 食事を減らすと体はまず「基礎代謝」を落としてしまうし、飢餓に備えて栄養素を必要以上に取り込もうとしてしまう。さらにはエネルギーを蓄えるために脂肪ではなく筋肉を燃やしはじめるためますます基礎代謝が下がり、食事を減らしても痩せないというサイクルに陥ってしまうのだ。 そして、食事を減らせば頭が働かなくなる。仕事のパフォーマンスが下がり、あなたの評価も下がる。間違ったダイエットはあなたの社会生活にも影響を及ぼすということだ。 肉を食べると太るはウソ！ さらに、「やっぱり肉を食わないと飯を食った気がしない」という男性に朗報だ。肉はダイエットの敵というイメージがあるかもしれないが、実
35歳を過ぎたら｢内臓に運動｣させろ！
この代謝の1日の割合は「基礎代謝」が約70％、「活動代謝」が約20％、「食事代謝」が約10％と、断トツで「基礎代謝」が高い。この数字から、内臓を動かし基礎代謝を上げることが効率的であることがわかるだろう。 基本的に、「基礎代謝」は自分でコントロールできないものだ。心臓や肺の動きを止めることができる人はいない。では、意識して動かせる器官はどこだろうか。 基礎代謝のカテゴリーの中でも、エネルギーを消費する身体の器官は、内臓38％、筋肉22％、脂肪4％、その他16％といわれる。この4割近い内臓の運動の中でも食物を運ぶ“ぜん動運動”が内臓脂肪を消費しやすいため、ここにアプローチしたい。 食物繊維と発酵食品で胃腸を動かす 内臓を活発に動かす食べ物は、ずばり、“食物繊維の多い食品”だ。食物繊維の多い主な食品は以下のとおりである。 ・野菜…ほうれん草、ごぼう、エシャロット、オクラ、モロヘイヤなど ・大豆
これだけはダメ！いつの間にか太る7つの理由｜All About（オールアバウト）
これだけはダメ！いつの間にか太る7つの理由 特に食べ過ぎたわけでもないのに、気付いたら体重が増えてしまっている――という状態になってしまったら、要注意。放っておくと、あなたの体重はどんどん増えていきますよ！ 太る理由と、いつまでも美しくハツラツとした体をキープする方法を伝授します。
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