「ギネスビール」は一般的にチューリップ型のグラスに注がれますが、実はチューリップ型のグラスはギネスビールを飲むのに最適でない、として、研究者が「ギネスビールを飲むのに最も適した方法」を数式から探っています。 You’ve Been Pouring Guinness All Wrong - YouTube パブやバーでギネスビールを注文した時に、他のビールとは違い、ビールの泡が浮かぶのではなく沈んでいることに気づいた人もいるはず。しかし、これはギネスビールが物理の法則に反しているわけではありません。 ギネスビールは他とは異なる性質を持つため、特注グラスに注がれます。これにはパフォーマンスをよくするという意味が込められているそうですが、一方でビールを注いだあと、飲むのに最適な状態になるまでには時間がかかるとのこと。 ギネスビールは「スタウト」という種類で、ローストした大麦を使用し、上面発酵で醸