函館の老舗が突然のコラボ「箱館カフェ・ド・ガラナ」を飲んでみた！ – あれ作って食べてみた

我々が住んでいる街といえば、函館。函館の飲み物といえば、ガラナとコーヒーだ！ ガラナを製造しているのは、隣町の七飯町に本社と工場を構える小原商店さんですし、江戸幕府末に開国した都市の1つってことで、珈琲が飲まれだしたのも日本で一番早いと言われています。函館の珈琲といえば、昭和7年に創業したのが美鈴商事の前身で、北海道で一番古い珈琲店といわれる鈴木商店。美鈴珈琲は首都圏にも店舗があったはずなので、名前を聞いたことがある人もいるかもしれません。いまも珈琲豆の焙煎・販売や業務用食品の卸売をしたり現役バリバリの店です。函館市内の老舗喫茶店でコーヒー豆を自家焙煎している所以外へ行くと、だいたい美鈴さんでお店独自のブレンドをしてもらったというコーヒーが飲めたりします。貫禄の名物ママが切り盛りする「喫茶ルポ」とかね。 そんな老舗メーカーがタッグを組んで開発したのがこの「箱館カフェ・ド・ガラナ」。小原商店

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嗅いだことのない不思議な香りでした。