Gazing at the Celestial Blue クレープを焼いた

一般的なクレープのレシピは、手元の古いレシピ本によるとバター 10g 薄力粉 125g 砂糖 20g 卵 1個 牛乳 250cc １，ボールに粉類を入れ、真ん中をくぼませて卵を割り入れて、卵のみ混ぜる ２，牛乳を少しずつ入れながら、粉とあわせていく ３，溶かしバターを入れる ４，裏ごしして、ラップをかけて、30分寝かせて、フライパンで焼く 複数のレシピを見比べても、レシピによっては生クリームが入ったりもするが、大抵はこんな所。 もちろん私も、このままは作らない。これを元にして変更。 ごま油 小さじ1位を目分量（笑） 薄力粉 60g 卵 1個、といておく 水 溶き卵とあわせて200cc 生地の作り方は大元と同じだけど、裏ごし略、寝かすのも略。 で、すぐに焼く。

[felis_azuri]

えーっと、混ぜる順に従って、ごま油は一番最後に回しましょうか？（<-そういう問題じゃない(^^;）/http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%97

[norton3rd]

材料のところでいきなり『ごま油』と来た時点でクレープとちゃうやん