猫ヶ洞 「おけい鮨分店 本山」 : antonグダグダ備忘録

僕にとって思い入れのある特別なお鮨屋さん、石川橋の「おけい鮨」。 石川橋の他にも、 弟さんがやってる本郷店、 瑞穂区の「春勢」、 今年開店された大曽根の「おぐら」も「おけい」の系列といえるでしょう。 で、唯一お邪魔してなかった、 「おけい鮨分店 本山」へやっと伺うことになりました。 場所は猫ヶ洞通。 綺麗な店内。 カウンター９席のみ（だと思う） 赤いイスが「おけい」っぽい。 お店だして８年という大将は、 たしかに以前 石川橋の「おけい」で２番板（？）として握ってた方。 僕も、握ってもらったことあります。 嫁さんと２人で地下鉄 本山駅から徒歩で猫ヶ洞まで歩いてきました。 なかなかダイエット上手くいかないけど、 けっこう歩くようにしてるんです（笑） 寄せ豆腐。 美味しい。 自家製っぽい。けど未確認。 下に氷が敷いてあるネタケース。 なかなかいい雰囲気ですよ。 最初はつまみを何点か。 湯引きした

[futosuke9]

僕にとって思い入れのある特別なお鮨屋さん、石川橋の「おけい鮨」。石川橋の他にも、弟さんがやってる本郷店、瑞穂区の「春勢」、今年開店された大曽根の「おぐら」も「おけい」の系列といえるでしょう。で、唯一お