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ココイチのルーツはここにある。「浮野亭」 : いつもどこかで
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今では全国に店舗網を誇る「カレーハウスCoCo壱番屋」、その1号店は愛知県清須市にある西批杷島店です... 今では全国に店舗網を誇る「カレーハウスCoCo壱番屋」、その1号店は愛知県清須市にある西批杷島店です。 これが現在の1号店。2014年にリニューアルしたそうで、2階には「壱番屋記念館」もあります(入館するには事前予約が必要)。個人的にはリニューアル前の店舗の方が1号店らしくて味わいがあったように思います。 食べましたよ、カレー。トッピングにチーズと、今話題になってるビーフカツ。これはもちろん大丈夫なものです。今回の本題はこのビーフカツではなく、ココイチカレーのルーツについて。実はルーツは喫茶店にあるのです。CoCo壱番屋の創業者である宗次徳二氏が開業した喫茶店で、出前用に始めたカレーが人気メニューとなったため「次はカレー専門店を出店しよう」と。それが西批杷島の1号店なのです。