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手癖からの脱却 | Intermittent Diary
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手癖からの脱却 | Intermittent Diary
(OTOTOY編集後記からの転載です) 普段から料理をしていると通常つくるものはだいたい「手癖」で作れるよ... (OTOTOY編集後記からの転載です) 普段から料理をしていると通常つくるものはだいたい「手癖」で作れるようになります。「手癖」の良し悪しは、とある世界でもよく言われること(笑)。まったくそのとおりですね。そしてそんな自分から一歩踏み出すのに有効なのは、他者との交わり、とも言われます。というわけで最近音楽関係に次いでよく観ているのは料理動画・レシピ動画。昨年のステイ・ホーム期からますますバラエティがひろがり、いまや正統を学ぶもよし、他人の手癖や邪道を参考にするもよし。その結果のチャレンジは失敗したり成功したり。おもしろい。そんなこんなで音楽とあわせて日々楽しく観ているのですが、でも、ふと、あのインド屋台動画の新作がみられる日はいつやってくるんだろうと思い、切なくなったりもする。いろんな感情の源がそこにあります。 ・・・ 今週のOTOTOY NEW RECOMMENDへの推薦曲は、〈昨年末の