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ザンギってわかりますか? - 玄のRockなブログ
札幌でランチを。 札幌?北海道では唐揚げの事をザンギと呼びます。 一般的には鳥の唐揚げです。 下味が... 札幌でランチを。 札幌?北海道では唐揚げの事をザンギと呼びます。 一般的には鳥の唐揚げです。 下味が少し違うのかな? ザンギ定食 隣の人が食べてます。 見た目は唐揚げ定食ですね。 なんでザンギなの? お店の人いわく、アイヌ語がなまって出来た言葉らしいです。 タレに漬け込んで片栗粉で揚げたものがザンギみたいです。 ちょっと知ったかぶりしました(笑) 今は揚げ物全般をザンギと呼びます。 そんな会話をしていたら、なんとコーヒーのサービスをして頂く。 良かったら行ってみて下さい。 コーヒーのサービスはわかりませんよ。
2017/07/05 リンク