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はなまるマーケットのたけのこレシピの竹
はなまるマーケットのレシピ! はなまるマーケットのレシピの紹介。TBSテレビはなまるマーケットのレ... はなまるマーケットのレシピ! はなまるマーケットのレシピの紹介。TBSテレビはなまるマーケットのレシピと料理、とくまるやおめざ、バーニャカウダ、カルボナーラ、鳥ハム、トマトや豆乳のスープ、季節の鍋料理などを紹介します。更に、はなまるマーケットのレシピの動画やイタリアンやフレンチのカリスマシェフの魅力に迫ります。 たけのこの種類について取り上げたいと思います。はなまるマーケットのたけのこレシピで使うたけのこは、どんな竹から生えてくるのでしょうか皆さんは興味はありますか? 実際、日本には600種類以上もの竹があるそうです。ご存知でした? その中で、たけのこを食用とする竹は数が少なく、主に5種類の竹からたけのこを採っているそうです。以下、5つのたけのこの種類です。 1)孟宗竹(もうそうちく) 日本のたけのこ名産地の多くがこの孟宗竹です。中国が原産で、たけのこは香りがあり太いものが採れます。 はな
2009/10/17 リンク