輸入魚介類15％にノロウイルス＝5月、2番目に高い検出率−厚労省研究班（時事通信） - Yahoo!ニュース

海外から輸入された生鮮魚介類のうち、14．8％が食中毒の原因となるノロウイルスに汚染されていたことが5日、厚生労働省研究班の調査で分かった。ハマグリの約2割からウイルスが検出され、産地ではベトナムの汚染率が最も高かった。 調査は2006年4月から09年2月にかけて実施。市販された貝類など723検体を調べた。 その結果、107検体（14．8％）からノロウイルスが検出された。時期別の汚染率は、2月（34．0％）、5月（24．7％）が高く、その他は20％以下だった。 種類別では、ハマグリ20．2％、タイラギ19．0％、アカガイ16．8％など。カキは加熱用14．6％に対し、生食用は2．1％だった。 一定数のサンプルを得た中で、最も汚染率が高かった産地はベトナムの42．9％で、2位の中国17．4％を大きく上回っていた。 また、中国産のアカガイ、フィリピン産とインドネシア産エビ類の各1検体か

[Temper]

記事に「じゃあ感染しないためにはどうすればいいか」を載せるべきではないか