深夜の閉店、じわり増加＝来客減で―外食チェーン （時事通信） - Yahoo!ニュース

24時間営業が普通だった牛丼店やファミリーレストランなどの外食チェーンで、深夜に閉店する店舗がじわりと増えている。背景には、少子高齢化や生活時間の変化で来客が減少し、採算が取りにくくなったことや人手不足がある。 牛丼の「吉野家」は、全店舗の4割強に当たる521店舗で、深夜営業をやめている。かつては24時間営業が当たり前だったが、「コンビニの増加などで客が減り、働く人の確保も難しくなっている」（広報）という。 牛丼チェーンでは「すき家」も、昨年10月に深夜の1人勤務「ワンオペ」を廃止したため、1254店舗で深夜休業に追い込まれた。今年6月末までに24時間営業の再開を目指すが、店員の採用は難航している。 ファミリーレストラン「ガスト」などを運営するすかいらーくは2013年以降、約650店で閉店時間を早めたり、深夜は閉めるようにした。谷真社長は「来るのは完全に20代だけ。営業しても割に合わ

[camellow]

夜中に活動せざるを得ない人もいるので全閉店は厳しいが不要な店舗はバンバン閉めればいい。夜中でも正月でもいつもどおりの暮らしができると思うほうがおかしいのだ。

[kiria25]

深夜より朝早く開いてるほうがありがたいな。

[fuldagap]

「深夜の1人勤務「ワンオペ」を廃止したため、1254店舗で深夜休業に追い込まれた」ってこれ経営判断であって「追い込まれた」と違うと思うんだけど記者の手癖が出たのかなー

[ncc1701]

いいことだと思う。従業員の皆さんも夜はちゃんと寝ましょう。次は正月三が日もきちんと休みましょう。

[uunfo]

これまでが異常だっただけだろう。／これで深夜の犯罪が増えるのか減るのか

[plasma0713]

もはや光害と化しているから、ぜひとも24h営業はやめてほしい。

[jaguarsan]

今思うと２４時間営業って不景気の産物だったんだな。逆かと思ってたが

[ochazuke33]

夜は寝ましょう。

[mats3003]

もう少しすると流通にも波及しそうに思う。

[ninosan]

他のコメにもあるけど、イオン系列が軒並み午前7時・午前8時OPENをはじめて、しかもやめる気配がないからそういうことなんだろう。深夜なら特価品も売り切れが多いが早朝なら買えることも多いし。

[ysync]

深夜営業に強力に課税しれ、割増賃金も現行の125%を200%くらいまであげれ。インフラ等の必要不可欠な仕事以外は極力無くしていいだろ。

[Barton]

もう最近深夜に出歩かなくなったものな…。

[suepeko]

その代わり早朝営業のお店が増えたら嬉しいな。もっと朝ラーしたい。

[aki-17]

深夜の閉店、じわり増加＝来客減で―外食チェーン（時事通信） - Yahoo!ニュース - 「来るのは完全に20代だけ。営業しても割に合わない」まあコンビニだけやってれば問題なし。

[BT_BOMBER]

採算が合わない程度に賃金が上がっているなら悪いことではないのでは。客の減少は何とも言えないけど、元々30歳超えると来なくなる傾向があったのなら、人口構成的に若い人が減ってることは影響してそう

[myrmecoleon]

深夜営業やらないファミレス増えてるのか。漫画家さんとかそういうところにも影響でそう。

[yoiIT]

24時間営業の店が増えたのは社会的に悪影響な気がする。

[takeishi]

ひょっとしてマジで不景気風が吹いてる？／人余り時代の産物だったのだろうか、24時間営業。

[gib4iuug]

深夜は居酒屋とラーメンくらいしかいかんからなぁ

[dausagi]

赤字になるなら、深夜営業やるいみないからなぁ。健全だと思う。

[u-chan]

今年に入ってから、何かと値上げが増えてるから、それも大きいんじゃ？

[takashiski]

朝七時から営業してもらわないと朝起きれないんで営業時間前倒しにしてほしい。夜は寝てるからいらね。

[megascus]

よいこと。

[YukeSkywalker]

ええ事よ

[augsUK]

日本の習慣というか、ここ二十年くらいの過渡的な深夜営業と思いたい。正月すら普通に営業するのも何か変に思う。

[kaggiko-chie]

いいことだと思う。

[laislanopira]

コンビニがあるので深夜営業の客が減る

[kotobukitaisha]

深夜の用事ってコンビニでほぼ済むから、一部の繁華街を除いて外食店が24時間営業する意味ないんだろうね。というか昔は何故採算が採れていたのだろうか。

[doraneko_tom]

省エネと考えれば悪くない

[buu]

電車が終夜運行になれば必要なくなる。だって、始発が動き出すまで時間を潰すのが用途だもの、都会では。　＞深夜の閉店、じわり増加＝来客減で―外食チェーン

[onefootinthegrave]

うん。閉めよう。

[hiruhikoando]

そもそも深夜営業してても早朝営業する必要性は無いし深夜帯の人材なんて確保の方が難しいでしょう。人件費も上がる。