コーヒー、タバコ、緑茶が「遺伝子スイッチ」を変える!?最新遺伝学でわかった「とっておきの食事法」

受賞歴のある科学者、内科医、そしてノンフィクション作家で、研究と著作を通じ、医学、遺伝学、歴史、生物学をブレンドするという新しく魅力的な方法によって、人間の身体が機能する仕組みを説いている。ニューヨークのマウント・サイナイ医学大学院にて医学を修め、神経遺伝学、進化医学、人間生理学において博士号を取得。その科学的な研究は、「スーパーバグ」すなわち薬が効かない多剤耐性微生物に対する画期的な抗生物質「シデロシリン」の発見につながった。また、バイオテクノロジーやヒトの健康に関する特許を世界中で25件以上取得していて、バイオテクノロジー企業2社の共同創設者でもある。 もともとはアルツハイマー病による祖父の死と遺伝病の関係を疑ったことをきっかけに医学研究の道に進んだ人物で、同病の遺伝的関係の新発見で知られるようになった。希少疾患や遺伝病への深い洞察は、本書においても大きく活かされている。 著書に、『ニ

[mojisan]

腸内細菌相や土壌菌類など微生物相の役割は、まだわからない事がおおいのだろうな。

[takamurasachi]

タバコを吸ってる人が緑茶を飲むと胃がんになる確率が飛躍的に高くなるから注意

[black-egg-takady]

ん〜難しくてよくわからんw