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Coffee Roasting Challenge | 琥珀色のウタカタ
2012年、オーストリア・ウィーンで行われるWCE、World Coffee Eventにおいて、 Coffee Roasting Challen... 2012年、オーストリア・ウィーンで行われるWCE、World Coffee Eventにおいて、 Coffee Roasting Challengeというコーヒーの焙煎大会が開催されるようです！ (via from 2012 Coffee Roasting Challenge�http://vimeo.com/34012075) WCEとは、バリスタチャンピオンシップ、ラテアートチャンピオンシップ、サイフォニストチャンピオンシップ、ブリューワーズカップ、カップテイスターズチャンピオンシップ等の、スペシャルティコーヒーにまつわる各種競技会を束ねる団体で、各地の大会運営を行なっています。これまではそれぞれの大会が独立していたのですがWCEとしてまとめることで、相互に連携し、各種競技会によってよりいっそうスペシャルティコーヒーのおもしろさを広め、高めあうことのできるイベントになっていくのではな
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2012/01/06 リンク