パティシエールが営むカフェで できたてのフランス菓子を 兵庫・伊丹「カフェマルタン」 | そおだよおこの関西おいしい、おやつ紀行

兵庫県・伊丹市に、作りたてのフランス菓子を出すカフェができたとの噂。調べてみると、2018年2月にこのコラムでご紹介した「patisserie usagui（パティスリーウサギ）」のパティシエール・村西理沙さんの新展開。さっそく出かけてみました。 店内の長いカウンター。 阪急伊丹線伊丹駅から南東に徒歩約7分。八百屋さんや蒲鉾屋さんもある、どこか懐かしい雰囲気を残したアーケード商店街に、そのお店「CAFE MARTIN（カフェマルタン）」はありました。 店内はゆったり広い空間です。様々なアンティーク風のテーブルと椅子が並び、高い天井から乳白色のランプシェードが下がっていて、フランスのカフェを思わせる落ち着いた雰囲気。 フランスのカフェのようなゆったりした雰囲気の店内。 お店に入って左側のカウンターに並んでいるのは、サブレなどの焼き菓子。レモンケーキやフィナンシェ、クッキーなどをテイクアウトす