やわらかな海風が吹く兵庫・赤穂の 滋養いっぱいの“養菓子”屋さん | そおだよおこの関西おいしい、おやつ紀行

赤穂市は、兵庫県の南西部、岡山県との県境にあります。いうまでもなく、忠臣蔵で有名な赤穂浪士ゆかりの地。かつて塩田がたくさんあった所で、「赤穂の塩」も有名です。 JR播州赤穂駅からバスで約20分。赤穂温泉がある赤穂市御崎の伊和都比売神社(いわつひめじんじゃ)境内に入ると、小さな看板が置かれ、暖簾が掛かった平屋の建物があります。それが、2010年11月にオープンしたお菓子のお店「天と海と菓子と SANPOU」。神社の大きな鳥居の向こうには青い海。潮風が吹き抜け、まるでリゾート地に来たよう。